Puerto-Rika restoranida qanday buyurtma berish mumkin

Agar siz Puerto-Rikolik taom tayyorlashda yangi bo'lsangiz, menyuda eng yaxshi narsalarni tanimasligingiz mumkin. Nima uchun? Siz ularni boshqa joylardan topa olmaysiz. Mofongo , asopao va lexon kabi taomlar sizning mahallangizdagi ispan restoranida topilmaydi va siz bu yerdagidek tanlovga loyiqdir.

Bu erda odatda Puerto Rika menyusidagi eng yaxshi ovqatlar uchun foydali qo'llanma mavjud.

• 01-dan 08-gacha

  Mofongo

  Mofongo, turli xil plomba bilan to'ldirilgan peyzaj (va ba'zan kassava) paxta höyüğü, orolda eng mashhur ovqatdir va Puerto Rican comida criolla yoki mahalliy ovqatlarni bilish bo'lsangiz, albatta, kerak.

  Sizning mofongo, biftek, tovuq, sabzavot, qisqichbaqalar, Qisqichbaqa yoki aralash dengiz mahsulotlari bilan to'lishi mumkin, eng keng tarqalgan variantlarni nomlash uchun.

  Ajoyib mofongo topishingiz mumkin bo'lgan bir nechta restoran:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Al-Jibarito (qadimgi San-Xuan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  5. Lola (Ponce)

• 02 of 08

  Lechón

  Puerto-Rikoda cho'chqa go'shti boshqa oq go'sht emasligiga amin emasman; u biron bir boshqa go'shtni, oq yoki yo'q, oshkora tarzda to'sqinlik qiladi. Lechón yoki qovurilgan emizikli cho'chqa Puerto-Riko uchun o'ziga xos emas, ammo siz bu taomga ko'proq bag'ishlangan joyni yoki odamlarni topish qiyin kechadi . Bir hafta oxiri oilaviy an'ana, har qanday katta oilaviy yig'ilishda va o'z restoranida ( lexonera deb ataladigan) taomlanadigan idish , Puerto-Riko shahridagi kulolli oshxona.

  Lechón ixtisoslashgan bir necha joylar:

  1. Guavate (Gavat shahri - lexonning shubhali poytaxti va lechoneralar)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estación

• 03 dan 08 gacha

  Pastelon

  Bu sizning Puerto-Rikoda ham ov qilish kerak bo'lgan taomdir. Pastelon shirin shingillardan qilingan lazanya turi. Ovqat odatda tuproq eti va pomidor sousi (muntazam lasagna kabi) bilan tayyorlanadi, lekin plankaklar uni shirinlik va to'qimalarga butunlay noyob qiladi.

  Pastelonga xizmat qiluvchi uchta joy:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Cataño - muntazam menyuda emas, balki ba'zida maxsus joylarda)
  3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

• 04 of 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito yoki butun qizil qovurilgan qizarib pishgan qovoq (butun baliqni emas, filetani emas, balki), Puerto-Rikodagi sevimli taomlarim orasida. Shunga qaramay, bu orolda noyob emas, lekin u ko'p menyuda topilgan va odatda baliq lazzatida muhrlangan sodda ko'nikma bilan tayyorlanadi. Tosh yoki amarillos bilan qiling.

  Chichek va mazali chillo frito qaerda topish mumkin:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  4. Lola (Ponce)
  5. Al-Jibarito (qadimgi San-Xuan)

• 05 of 08

  Chuletas Jon Can

  Orolda joylashgan Chuletas Can Can (ba'zan Kan Kan) restoranida ixtiro qilingan qizarib pishgan cho'chqa go'shti ko'pgina Rikon restoranlarida joylashgan bo'lsa-da, u bu ro'yxatdagi boshqa taomlar kabi emas. Bu klassikaning kaliti pirzola va kurka bilan yoki cho'chqa go'shti terisiga xizmat qilishdir.

  Chuletas xizmat qiluvchi restoranlar quyidagilarni amalga oshirishi mumkin:

  1. La Guardarraya ("Guardrail" - Guayanilla'da, bu taomning tug'ilgan joyi)
  2. Raislar (sobiq San-Xuan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Metropol (Ko'p joylar)

• 06 dan 08 gacha

  Salmorejo de Jueyes

  Puerto-Rikoda, salmorejo de jueyes yoki kraxmal go'shtining eng mashhur dengiz taomlaridan biri odatda toshlar bilan ezilgan shredded crabmeat bilan boy va mazali taomdir. Sophrido unga lazzat bag'ishlaydi va uni tropik Karib havzasini yaratadi. Ko'p qirg'oq do'konlarida va restoranlarda salmorejo de jueye topishingiz mumkin.

  Salmorejo xizmat qiluvchi beshta joy:

  1. Uz Top Puerto-Riko (Eski San-Xuan)
  2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. Luquilo'daki kiosklar
  5. Piñonesdagi kiosklar

• 08 of 08

  Frituras

  "Frituras", ya'ni "qovurilgan" degan ma'noni anglatadi, Puerto-Rika menyusidagi lazzatli, eng kam sog'lom, mushaklar bilan taomlanadigan qovurilgan ovqatlar va atirlar to'plamidir. Bundan tashqari, ushbu ovqatlarning aksariyatini odatiy kioskada topishingiz mumkin. Frituras xizmat qiluvchi beshta restoran ro'yxati berilgan. Ularni deyarli har qanday joyda, ayniqsa, Puerto-Rikoning ikkita kiosk-og'ir joylarida topishingiz mumkin.

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08 of 08

  Asopao

  Puerto-Rikoning rasmiy oshxonasi, asopao tovuq, guruch va sabzavot bilan yaratilgan shirnlikni va odatda idishda shefning imzosi sifatida xizmat qiladigan bir nechta qo'shimcha moddalardir. Bu mazasi yoki mazali taom sifatida lazzatlanishi mumkin.

  Asopao olishingiz mumkin bo'lgan bir nechta restoran:

  1. Rio-Mar Beach Resort-da Marbella (Rio Grande)
  2. Xose Enrike (Santurce)
  3. Uz Top Puerto-Riko (Eski San-Xuan)