Odamlar asrlar davomida birga non va pishloqni birlashtirmoqda. Hatto Qadimgi Rimliklar ham non ustiga solingan pishloq uchun retseptlar qo'yadilar.
Zamonaviy Amerika panjara pishloqi - bu yaqinda kashf etilgan ixtiro. 1900-yillarning boshlarida Jeyms L. Kraft ismli yosh yigit sheriklarining biznesidan chiqib, Chikagoda faqat 65 dollar bilan chekindi. Kraft bir xachir sotib oldi va pishloqni ulgurji sotib oldi va uni mahalliy bozorlarga sotdi.
Kraft ko'p o'tmay, pishloq bilan bog'liq katta muammo buzilishini bildi; Ko'pgina restoran va do'kon egalarining muzlatgichlari yo'q edi, shuning uchun pishloq g'ildiragi kesilgan kunlarda ishlatilishi kerak edi.
1915-yilda Jeyms K. Kraft "aralashtirilgan pishloq" deb nomlangan aralashtirilgan pasturriza pishloq ishlab chiqarish yo'lini ixtiro qildi. Bu pasterizatsiyalangan pishloq butun mamlakat bo'ylab buzilmasdan ko'chirilishi mumkin edi. Uning ixtirosini 1916-yilda patentladi va tez orada butun mamlakat bo'ylab Kraft pishloqini sotishga kirishdi.
Erta panjara pishlagi sandvich retseptlari pishloqni maydalangan pishloqni salat yoki oq sous yoki xantal kabi birlashtiruvchi bilan aralashtirish va ikkita bo'lak yog 'non o'rtasida sandviçni tortish orqali tayyorlangan. Ular "Pishgan pishloq sandviçlari" deb nomlangan.
Birinchi jahon urushi paytida Qo'shma Shtatlar armiyasi 6 million funt Kraft pishloqini sotib oldi. Ikkinchi jahon urushida Dengiz oshpazlari och dengizchi dengizchilar uchun ko'plab "Amerika pishloqli to'lg'azish sandviçlari" tayyorladilar.
Depressiya urgan oilalar pishloqni arzon va to'laqonli ovqat deb topdilar. (Kraft depressiyadan so'ng, taxminan 8 million quti sotilgan makaron va pishloqni sotish kampaniyasi doirasida siz 19 sentlik to'rt kishini to'ydirishingiz mumkin edi). Maktab kafeteryalari pomidor sho'rva pishiriladigan idishlarni sotib olib, vitamin C va oqsillarga qo'yiladigan talablar, klassik bolalikni birlashtirishga olib keladi.
Tez orada panjara pishlog'i sandviçlari hamma joyda edi. 1934-yilgi Vashington Post gazetasida shunday deyilgan: «Yakshanba kechasi tungi vaqtni panjara qilish vaqtidir, chunki pishirishdan qochish qiyin, lekin hozirgi pishirish hozirgi holatga o'xshaydi va hozirgi lazzatlarning mazmunidir. biz ularni dori-darmon do'konlarida tushlik va choy xonalarida kechki ovqat uchun qabul qilamiz, lekin uy bekasi panjara boshlaganda, u foydalanishi mumkin bo'lgan kombinatsiyalarga cheklov yo'q va u mazali yakshanba kechqurun kechki ovqatlarni xizmat qilishi mumkin. pishloq va pomidor panjara, ta'mni rozi qilish uchun ishonchli ta'mi kombinatsiyasini taklif etamiz. "
1949-yilda Kraft Foods Kraft Singles-ni alohida-alohida qayta ishlangan pishloqli bo'laklarni tanladi va uy oshpazlari uchun panjara pishlog'i sandviçlarini tayyorlash osonroq bo'ldi.
Bugungi kunda panjara pishloki mamlakat bo'ylab restoranlarda gurme versiyalari va panjara pishlok sandviçlarining xalqaro navlarini o'rganayotgan odamlar bilan qayta tiklanishni amalga oshirmoqda .