Frantsiya sarmoyasida lazzatli, arzon va tez ovqatlar
Shaharning krep kabi kichkina yo'lovchilar uchun shangri-la kabi yorug'lik shahri bo'lganiga qaramasdan, Parijdagi yuqori sifatli fast-fud mahsulotlarini topishga urinish mumkin. Ayniqsa, og'ir sayyohlar tomosha qiladigan joylarda, shubhali gigiena qoidalari bilan tayyorlangan va saqlanadigan eskirgan, mayin krep yoki sendvich bilan tugash xavfi, albatta, mavjud. Yaxshiyamki, shaharda qaerga ketishini bilib olganingizdagina (va undan qochish kerak) ba'zi bir ajoyib ko'cha taomlari variantlari ham mavjud.
O'qing.
Parijdagi sandviçlar, quiklar va boshqa non mahsulotlari
Avval aytib o'tganimizdek, barcha sandviçlar Parijda teng yaratilmagan. Yuqori sifatli Parijdagi nonvoyxonada odatda 5 evrodan oshiq taomlar uchun mazali sandvich, kish yoki loyiq tarozi xarid qilishingiz mumkin, shunda ham siz shirin uchun tanlov qilish uchun turli shirin taomlarga ega bo'lasiz. Siz Parijdagi biron bir katta ko'chaga osonlik bilan Parij qandolatini topishingiz mumkin va ko'pchiligi yaxshi sandviçlar va boshqa tushlik mahsulotlarini sotishadi, lekin ba'zi ustunlarini aniqlash uchun Parijdagi eng yaxshi novvoyxonalarga qarang.
Umumiy qoida sifatida, haqiqiy novvoylar bo'lmagan ko'cha sotuvchilardan an'anaviy sandviç sotib olishdan qoching. Odatda bug'doyni soqoldan ajratishingiz mumkin: bu belgida "Sandwichs et Boissons" (sandviç va ichimliklar) yoki "Boulangerie" (novvoy) yo'nalishida biror narsa bormi? Non, non, shuningdek, sandviç va atirlar sotmoqda? Umuman olganda, siz yangi non va ingredientlarni sotib olishingiz va mayonez va tovuq kabi gigiena sezgir plombalarning yaxshi bakteriyalardan yaxshiroq foydalanishingiz mumkin.
Parijda kreplar va boshqa ko'cha sotuvchisi ovqat
Xo'sh, yaxshi krep uchun chinakamiga muhabbat qo'ysangiz-chi? Parijda taklif etilayotgan mazali, arzon kreplar ko'p, ammo buyurtma berishdan oldin yaxshi narsalarni aniqlashni o'rganishadi. Sotuvchi oldindan tayyorlangan kreplar to'plamini ushlab turadimi, keyinchalik qayta isitiladi yoki ko'zingiz oldida noldan tayyorlangan kreplar bormi?
Ikkinchisi, albatta, juda yaxshi variant (va tomosha ko'proq qiziqarli). Bundan tashqari, ish stantsiyasida ingredientlarni kuzatishga harakat qilmoqdamisiz? Esingizda bo'lsinki, hatto salat yashillari va pomidorlarni to'g'ri saqlanmagan holda oziq-ovqat zaharlanishi ham olib kelishi mumkin.
Siz shahar bo'ylab kreplarni tarqoq stendlarda va yura boshlagan restoranlarda topishingiz mumkin va odatda yuqoridagi ko'rsatmalarga rioya qilish orqali yaxshi narsalarni yaxshiroq ajratib olishingiz mumkin. Keyinchalik aniq tavsiyalar uchun, Parijdagi eng yaxshi krep va krepestrlarning o'z ro'yxatini ko'rib chiqing . Ko'proq g'oyalar uchun oziq-ovqat yozuvchisi Devid Lebovitz ham yaxshi ro'yxatga ega.
Ko'cha krepa sotuvchilardan birining oxirgi maslahati: Ularning kreplarini yangi qilishlari sababli, ularning boshqa haqlari yaxshi. Men eskirgan, shubhali ko'rinadigan sendvichlar, issiq itlar yoki quiklarni yaxshi stakanlarga sotadigan stendlarda sotilganini ko'rdim. Buyurtma qilishdan oldin har doim ko'zingizni foydalaning - faqat menyuda qaramang.
Falafel va boshqa O'rta er dengizi spesiyaliteleri
Falafel frantsuz bo'lmasligi mumkin, ammo bu Parijdagi eng mashhur oziq-ovqat mahsuloti. Marais tumanining an'anaviy yahudiy mahallasida joylashgan Rue des Rosiersdagi doimiy restavratsiya qiluvchi sayyohlar sayyohlar orasida juda mashhur bo'lib ketdi va yaxshi sabablarga ko'ra: yumshoq, qalin pita noni juda zich no'xat to'pi bilan to'ldirilgan va har xil yangi uzilgan sabzavot, tahin, humus va issiq sousni.
Bu falafelning eng sevimli versiyasi. Parijdagi eng yaxshi falafellarga bizning to'liq yo'rig'imizni o'qing va shaharda ba'zi ajoyib variantlarni o'qing. L'As du Falafel 32-sonida eng ommabop, ammo ko'cha bo'ylab boshqalar 5 yoki 6 evro atrofida ajoyib sandviç taklif qiladi. Siz Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) kabi qandolatxonalarda babkas yoki strudel kabi an'anaviy yiddishlik mutaxassisliklarni ham o'rganishingiz mumkin.
Parijda yana bir buyuk O'rta Oziq-ovqat variantni Livanlik oziq-ovqat hisoblanadi. Parijda schawarma, limon va sarimsoq tovuqi ( shish tok ), falafel, moutabal va Man'Ochhe kabi lazzatlarga xizmat qiluvchi ajoyib livanlik restoranlar uchun o'nlab yaxshi narsalar mavjud : pishloq va zaatar ( tuxum , susam va zaytun moyi aralashmasi) yoki boshqa tarkibiy qismlardan iborat.
Yotoqxona menyusi odatda juda yaxshi (va arzon) bo'lgan sendvich buyurtma berishdan ko'ra qimmatroq bo'lishi mumkin. Ayniqsa, Livan pizzasi uchun men Manoucheni tavsiya qilaman, 66-xonada Georges Pompidou markaziga sodda stend, rue Rambuteau (Metro Rambuteau yoki Les Halles ). Bu erda Parijdagi yaxshi livanlik restoranlarning yana bir ro'yxati mavjud (ularning aksariyatida chiqish imkoniyatlari bor).
Parijda Hindiston va Sri-Lankan Fast Food
Qaerda boshchilik qilish kerakligini bilishingiz kerak, lekin Parijda ba'zi bir mukammal va arzon Hind va Shri-Lanka favqulodda taomlari bor. Shri-Lanka va Hindistonning mazali qo'lda tayyorlangan parathas , samosas va boshqa tez ovqatlar uchun qaerga borish kerakligini bilish uchun La Chapelle District / Little Shri Lanka uchun qo'llanmani ko'rib chiqing.
Parijdagi ko'cha bozori
Parijdagi mazali va arzon favqulodda oziq-ovqatlarni xarid qilishning yana bir ajoyib usuli, shaharning ochiq havo bozorlaridan birida yurishdir. Ikkala doimiy va vaqtinchalik turdagi bozorlarning ko'pchiligi quizlarni, sandviçlarni yoki kolbasa kabi mintaqaviy sohalarni sotadigan bir nechta stendlar mavjud.
Turistlarning qo'zg'oladigan joylari
Mening tajribamda, Parijda ko'cha-ko'yda mo'l-ko'l oziq-ovqat ta'minlovchi ba'zi joylar umuman ko'ngli to'lgan sifatli sayyohlik tuzoqlari hisoblanadi. Ular Rue de la Harpning shimoliy uchi Metro St Michel ( Lotin chorraxi ) yaqinida, Montmartredagi Pleys des Tertres va Sacre Coeur atrofidagi ko'chalar atrofida muayyan sotuvchilar va ba'zi Eyfel minorasi atrofida joylashgan . Men bu joylarda barcha ko'cha mahsulotlarini yomon deb o'ylamayman, lekin narxning yangi ko'rinishini va to'g'ri ishlashini va saqlanishini alohida e'tibor berishga harakat qiling. Shubhali paytda harakat qiling.
Parijdagi byudjetdan ko'proq ovqatlanish haqida
Quyidagi yorug'lik shaharchasida arzon narxlarda ovqatlanish haqida ko'proq o'qishingiz mumkin: