Parijdagi eng yaxshi Falafel: qaerda boshlanadi

Lazzatli, Vegan va Arzon Street Treat

Qizig'i shundaki, Parij dunyodagi eng yaxshi falafellar uyiga ega: qimmatbaho, arzon, tabiiy vagan va juda mazali Yaxshi-sharqiy sendvich, chuqur qovurilgan no'xotli to'plardan, bir turdagi sabzavotlar, shamdan tahin va / yoki Humus , mintaqaviy versiyasiga qarab, boshqa komponentlar. Parij o'zining eng yaxshi isroillik tarzi falafellari bilan mashhur bo'lib, Marais tumanining sobiq yahudiy mahallasidagi Rue des Rosiers bo'ylab bir nechta raqiblar bilan birga.

Albatta, shaharda lazzatli Livan va Suriya navlari ko'payib bormoqda va men ulardan ba'zilari katta muxlisman. Juda oz go'shtni iste'mol qiladigan fleksiyalik sifatida, Parijdagi bir hafta oxiri falafel mening doimiy marosimga aylandi va hatto go'shtli do'stlar va oila bu sevimli Parij falafel qo'shimchalarini hursand qilishdi. Enjoy, lekin sizning ko'ylagingizdan tushib ketishdan qochishga harakat qiling, endi ... Falafelni ko'chada yoki yaqin atrofdagi bog'da ovqat eb, Parij standartlari tomonidan qabul qilinadi, shuning uchun tashvish qilmang.

• 01dan 06gacha

  L'As du Fallafel

  Shahardagi mashhur falafel joylarining ko'pini sinab ko'rdim, ammo nima uchun "L'as du Fallafel" - "ace" degan ma'noni anglatadi - har doim oltin standart sifatida paydo bo'ladi. Shunday qilib, faxriy nomlar kafolatlangan ko'rinadi. A'lo darajada yangi tarkibiy qismlar faqatgina to'g'ri orantılar ichida birlashib, falafel sendvichini keltirib chiqaradi, bu esa xiralik, kremlik va lazzat va to'qimalarning mukammal turmushini uyg'unlashtiradi. Parijning taqdim etishi kerak bo'lgan eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlaridan biri sifatida doimo ta'riflanadi va u sizni ko'cha-ko'yda egulik qilish uchun 6 dollar atrofida sarflaydi. Lentalar uzoq bo'lishi mumkin va xodimlarning uslubi ba'zan biroz chiroyli bo'lishi mumkin, ammo qo'lida bu sendvichni olish va vilka bilan uni qazish bu unga arziydi. Nima uchun ekanligini bilib olish uchun u bilan to'liq tanishib chiqing va u yerga qanday borishni bilib oling.

• 02 of 06

  "L'as" dan tushgan burchaklardan faqat ikkita burchak mening ikkinchi sevimli joyimdir. Chez H'Annaning versiyasi yuqorida aytib o'tilganlarga o'xshaydi, ammo ba'zilarning quvonchi shredded sabzi va karam kabi sabzavotli sabzavotlarni o'z ichiga oladi va ozgina yog'sizdir. Men ham ovqatlanishni yoqtirmoqchi bo'lsam, bu yerda ovqatlanishni yoqtiraman, chunki L'ning ovqat xonasi shovqinli va atmosfera ham o'z ta'mim uchun shoshilib ketadi. Esingizda bo'lsa, Chez H'Anna'daki falafel plastinka yirik va ikki kishi tomonidan osongina almashinishi mumkin.

  Unvon: 54 Rue des Rosiers, 4-arrondissement
  Metro: Aziz Paul
  Ochilish soatlari: Seshanba - Yakshanba, soat 12:00 dan 12:00 gacha. Dushanba kuni yopiq.

• 03 ning 06

  Chez Marianne

  Ushbu ro'yxatda dastlabki ikkita restoran o'rtasida taqsimlangan Chez Marianne, shuningdek, juda yaxshi tanlov. Shaxsan o'zim olib chiqadigan falafel sendvichining muxlisiman, chunki men tarkibni ozroq yangi va aniq buyurtma berish uchun topolmadim. Biroq, restoran tajribasi juda yuqori tartib bor. Ichki ovqat xonasi yoqimli va sokin va falafel plitalari mazali va chiroyli tarzda taqdim etilgan. Chez Marianne ham sizni shirin tish bilan xursand qiladilar: ular an'anaviy, birinchi navbatda Sharqiy yevropalik yahudiylar, keklar, strudels va shirinliklardan iborat. Yana bir ortiqcha - bu Rue des Rosiersdagi ko'plab qo'shni falafel restoranlaridan farqli ravishda, haftaning har kuni ochiq.

  Manzil: 2 rue des Hospitaliéres Sankt-Gervais, 4-arrondissement
  Metro: Aziz Paul
  

  Ish vaqti: dushanba-yakshanba, soat 12:00 dan 12:00 gacha

• 04 of 06

  Comptoir Mediterranee

  Sein daryosini Lotin mahallasiga olib borish va falafelning juda farqli versiyasiga ko'ra, men sendvichning Livan uslubidagi versiyasi uchun eng sevimli joylardan biri - ekspentrik, issiq va poliglotli Franko- Bir necha yillar davomida joy egallagan Richard Sahlani ismli Livanli kishi. U shuningdek, 27 ta rue descartes yaqinidagi va shuningdek, 5-mintaqada joylashgan gastronomik Livanlik Savannah restoraniga egalik qiladi. Agar siz engil peshin yoki qahvani qidiryapsiz, ammo, Comptoir Mediterranee-da skripterga boring . Livan falafeli, odatda, yahudiyalik hamkasbiga qaraganda engil, an'anaviy nonni "lavash" ga o'ralgan va maydanoz, pomidor, zira va piyoz salatasi yoki tabboule bilan to'ldiriladi .

  Unvon: 42 Rue Kardinal Lemoine, 5-mintaqasi
  Metro: Kardinal Lemoine yoki Jussieu
  Ochilish soatlari: Dushanba va shanba, soat 11:00 dan 10:00 gacha. Yakshanba kunlari yopiq.

  Sayohat Maslahat: Bundan tashqari, bir qancha yaxshi Livan restoranı bor, shuningdek, Rue Rambuteau'da falafel'i tavsiya qilamiz, o'laksa Halles xarid qilish markazining markaziga Jorj Pompidu'na borar . (Metro: Rambuteau yoki Les Halles)

• 05 of 06

  Maoz Fallafel

  Agar siz shahar markazida, Notre Dame sobori yoki St-Michel yaqinida sayr qilmoqchi bo'lsangiz va sog'lom vejetaryen ovqatlanishni xohlasangiz, Maozga boring. Bu global zanjir lazzatlanish va umuman ajoyiblik uchun past darajaga ega bo'ladi, ammo bu sog'lom va qoniqarli ovqatdir. Maozda siz o'zingizning falafelingizni to'playsiz, shuning uchun u sizni xohlagancha ko'plab xushbo'yli ovqatlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

  Unvon: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6-arrondissement
  Metro: Odeon yoki St-Mishel
  Ochilish soatlari: Yakshanba - Chorshanba, soat 11:00 dan 23:00 gacha; Payshanba va shanba kunlari soat 11:00 dan 2:00 gacha

• 06 of 06

  Bu yoqdimi? Bundan tashqari, mumkin:

  Yomon narsalardan qochish va sifatli arzon ovqatlarni, kreplardan gofretlar va sandviçlarga qadar sotish uchun Parijda taomlar uchun ko'ngilochar ovqatlarni to'liq ko'rib chiqing.

  Shaharga eng yaxshi baget va nonlarni uyga taklif qilish uchun, Parijdagi eng yaxshi novvoyxonalarga oid qo'llanma bo'yicha bizning xususiyatimizga murojaat qilishimiz kerak.

  Shirin tishmi? Parijdagi eng yaxshi shokolad ishlab chiqaruvchilari va do'konlarini o'qing, sizga shaharning hashamatli shokolad sanoati bilan tanishib chiqing. Sizning orangizdagi makaron-aqldan , Parijdagi eng yaxshi makaronlar , shu jumladan, noyob Per Hermeni ham tanlab olishimiz mumkin.

  Va nihoyat, maxsus sovg'alar va samolyotga uyga kirish uchun yaxshi narsalar uchun Parijdagi eng yaxshi gurme oziq-ovqat do'konlari va supermarketlarida bizning xususiyatlarimizni o'rganing .