Bekonni yaxshi ko'rsangiz, Angliyaga qaytib keling, qaerda cho'chqa sarnoni juda ko'p ovqatlanish uchun uzr.
Bekon sarnie ingliz orollari bo'ylab aybdor zavqlantiradigan cho'chqa go'shti sandvichidir. Ba'zilar uni sarnie deb atashadi, ba'zilari esa kuyovni chaqirishadi. Ismning kelib chiqishi sirli bir oz bo'lsa-da, lekin kafe yoki tetiklantiruvchi vendor sizni cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti sendvichini taklif qilsa, ehtimol siz Buyuk Britaniyada emassiz.
Qanday bo'lmasin, u oq nonning ikki barobar qismini tashkil qiladi, bu siz uchun yaxshiroq bo'lgan ko'p miqdordagi cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan.
Va bu Britaniyaning eng sevimli ovqatlaridan biri bo'lib, oziq-ovqatning sevimli o'ntaligidan yana o'ntalikka kiradi. Bir necha yil oldin, mobil telekommunikatsiya kompaniyasi o'zining 60 mingta abonentiga murojaat qilib Britaniyaning eng muhim milliy boyliklarini tanlashni so'radi. Kamtar cho'pon sarnie ro'yxati birinchi bo'lib - mamlakat tarixi oldidan, Bi-bi-si oldidan, hatto qirolicha qirolicha oldida ham edi. Shunday qilib, agar siz Britaniya milliy taomlari bilan ovlashni istasangiz, baliq va chiplarni esingizdan chiqaring - bu cho'chqa va jigarrang sous, yo'l boshlovchi nonlar orasida.
Bekon sarnie ichida nima bor?
Albatta, cho'chqa yog'i bilan bir qatorda? Oq non muhimdir - eng arzon, eng beozor oq non sotib olishi mumkin. Non faqat cho'chqa go'shti va boshqa tarkibiy qismlarni go'shtning ta'mi bilan aralashmasdan ushlab turish uchun mavjud.
Va non hech qachon qizib ketmasligi kerak. Bu shunchaki istalgan kiruvchi xushbo'yli va to'qimalarga qo'shiladi.
Nonni sariyog' bilan o'ralgan - bu men aybdor zavq deb aytdim va ba'zilari ketchup yoki (ew) mayo qo'shilsa, HP bug'doy Sousi boshqa muhimdir. Bekonga kelsak, quruq shilimshiq bo'lishi mumkin - Amerika cho'chqachig'iga yoki orqa cho'chqa (amerikaliklar Kanadalik cho'chqa go'shti deb ataladigan narsa kabi) uchun eng o'xshashdir.
Ba'zan sizga bu sendvichga, gamburgerga o'xshash yumshoq shingilga xizmat etiladi. Keyin, ehtimol, cho'chqa go'shti deb nomlanadi
Qaerda va qachon?
Bekon sarniya (bu, albatta, SAH'yi noqulay deb e'lon qiladi), sizning uy egalari sizni hayratga solmaguncha, rasmiy uchrashuvlarda va kechki ovqatda topolmaysiz. Aks holda ular to'lg'azgich, iliqroq va davolaydigan bo'ladilar. Talabalar ularni nonushta qilishlari, peshindan keyin paxta terish uchun ishchilar, ovqatlanish uchun kechki ovqatdan keyin esa - bularning barchasi non va yog'lar ko'plab spirtli ichimliklarni iste'mol qilishadi.
Dam olish yoki uzoq safarlarda deyarli har bir kishi, pastırma sarnie uchun to'xtash uchun vaqt bor ko'rinadi. Siz ularni har doim avtomobillar to'xtash joylarida va Oksford Covered Marketda Browns kabi eski moda "caffs" da topishingiz mumkin . Starbucks-da, pastırma sarnninin bir xil versiyasi bor, ular siz uchun isitiladi. Va eng yaxshi cho'chqa sarnislari ochiq havoda tanovul qilinadi, bug'doy kosasi qahvani yoki sutli choy tamomila haqiqiy bo'ladi.
Buyuk oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchisi Elaine Lemmning aytishicha, "Yakshanba kuni ertalab (cho'milish yoki bayramda yomg'irda tashqarida) cho'chqa go'shtini iste'mol qilmaslik deyarli qo'pol va har doim dam olish kuni, Ayniqsa Buyuk Britaniyada.
Do'stlar va itlar bilan mamlakatga yo'l olishni erta boshlagandan so'ng, taxminan soat 10 da cho'chqa somoni va bir chashka sutli choy uchun yo'l chetidagi to'xtash odatiy an'anadir.
Va bu sutli choy haqida - inglizcha choy ichuvchilarning ko'pchiligi ularning dama kabi juda kuchli. Sut sog'ib olinadi. Uni sinab ko'rmaguningizcha urmang.
Ular yaxshimi?
Inglizlar ovqatlanishni yoqtiradigan ba'zi narsalar (qovurilgan yalang'och yoki loviya ekstrakti kabi) ta'mga ega bo'ladilar, lekin barchani cho'chqa sarniyasini sevadi. Vejetaryenler ham, Quorn'dan yoki tofu'dan tayyorlangan vejetaryen pastırma foydalanadi.
Siz uchun yaxshiroqmi? Agar siz sog'lig'ingizni eng kichik darajada anglayotgan bo'lsangiz, sog'liqni saqlash nuqtai nazaridan cho'chqa sarnisini tavsiya qilishning hech qanday joyi yo'qligi yuziga qarashingiz kerak.
Lekin yakuniy haqiqat - siz ta'magandan keyin, g'amxo'rlik qilmaysiz - va bundan ham ko'proq, ehtimol siz boshqasini xohlaysiz.