Vinochilar uchun Parij: ta'mi, turish va o'rganish

Juda yaqin o'tmaguncha Parijning uzumlari ekilgan kichik qishloqlar bilan o'rab olingan va poytaxtning har kungi lazzatlanishlari uchun mahalliy (agar asosan g'ayrioddiy) qizil va oq tanlilar ishlab chiqargan bo'lsa. Parij, bugungi kunda ko'pgina sharob ishlab chiqarish markaziga ega emas, ammo bu kunlarda, asosan dekorativ va nostaljik maqsadlarga xizmat qiladigan, qolgan ikki uzumni saqlab qolish mumkin - bu hali mamlakatning turli burchaklaridan ajoyib ziravorlarni tatib ko'rish uchun ideal joy. Agar siz vino iste'molchi, mash'um havaskor yoki orangizda bo'lsangiz, bu erda poytaxt bo'ylab sharobni tatib ko'rish, o'rganish va zavqlanish uchun eng yaxshi joylardan biri. Va an'anaviy "sharob mavsumi" bo'lmagani ham ahamiyatga ega emas: Parijda siz ta'mali, eksponatlar va kurslarni yil bo'yi topishingiz mumkin. O'qing.

• 01dan 06gacha

  Parijdagi katta sharob barlari

  Burchak bara-vin uzoq vaqt Parij madaniyatiga ega edi, ammo so'nggi yillarda shaharda burjua-bohemlarning va oziq-ovqat mahsulotlarining afzal ko'rilgan formati - kichkintoylar bilan suhbatlashishdan boshlandi. Agar bu Parijdagi eng zo'r sharob majmualarimizning ro'yxatidagi joylarning ko'pchiligi xavotirlanmasa, g'azablanmasa, shunchaki hayratlanarli vintage yoki oynadan qizil emas, balki namunadir. mazali an'anaviy pishloq va chakalka plitalari yoki boshqa kichik, tapas uslubidagi idishlar.

  Bilan bog'liq xususiyatni o'qing: Parijda ovqatlanish va ichish uchun to'liq qo'llanma

• 02 of 06

  Sharob tarixi uchun: Musée du Vin (Vino muzeyi)

  Bu e'tiborga molik bo'lmagan kichik kolleksiya, vinochilik tarixiga chindan ham qiziqarli qarashni taklif etadi. Taxminan 200 ga yaqin asarlar fasohat hikoyasini hikoya qilib beradi. Shuningdek, muzeyning ohaktosh xonalari ichida joylashgan, o'rta asrlik davrga oid ba'zi bir turdagi sharobni tatib ko'rishingiz mumkin.

  O'qishni o'qing: Parijdagi g'alati va qiziqarli muzeylar

• 03 ning 06

  Vendanges de Montmartre: shaharning quvnoq vino hosili

  Tez-tez eskirib qolgan bacchanaliyaga borishni orzu qilganmisiz? Oktyabr oyida Montmartre mahallasining tepalikka yaqinlashib kelayotgan "Vendanges" (yig'im) deb nomlanadigan yillik yig'im-terim mavsumi sayti, bu nafaqat yuqorida sanab o'tilgan so'nggi mahalliy sharoblarning ayrimlarini tatib ko'rishga imkon bermaydi, balki ayni paytda bepul kontsertlar, havasboshi va boshqa madaniy tadbirlar. Agar siz kuzda Parijga tashrif qilsangiz , men ushbu bayram, byudjetga bag'ishlangan tadbirda ishtirok etishni tavsiya qilaman.

• 04 of 06

  Sharob ta'mi: yangi boshlanuvchilar uchun eng yaxshi

  Sayyohlarga va tashrif buyuruvchilarga qiziqarli va ta'lim sharoblarini tatib ko'radigan ko'plab kompaniyalar mavjud va ba'zilari boshqalardan ko'ra yaxshiroq (va o'rtacha narxda). Men buni Parijda Mouth tomonidan ekspertlarga topshirdim yoki ular orasida eng yaxshi qarorga keldim, biroq biz o'zimizning chinakam qo'shiqchi Colette Davidson yaqinda yangi ochilgan kompaniyamizda shubhasiz ishtirok etib, hisobot berdi (quyida qarang). Nega bu qulay mağaralardan birida tushdan keyin tushkunlikka tushib, mineral yoki moyli yozuvlar orasidagi farqni bilib olasiz?

  Parijda sharobni tatib ko'rishni o'rganib chiqing, yangi boshlanuvchilar uchun qulay kiyim

• 05 of 06

  Beaujolais Nouveau sharobni tatib ko'rishi mavsumi

  Vendanges de Montmartre yillik tadbirini o'tkazish bilan bir qatorda kuz ham Beaujolais nouveau deb nomlanuvchi yosh, yangi va sodda qizilni tatib ko'rish vaqti. Shahar atrofida ko'plab barlar va restoranlar joriy yilgi versiyasiga, ba'zan to'g'ridan-to'g'ri barreldan, pishloq va boshqa idishlar bilan birgalikda, shodiyona kechalar uchun xizmat qiladi. Yarim o'yinmi? Beaujolaisning eng so'nggi jonzotlarini tatib ko'rish va qaror chiqarish: bu yil yaxshimi yoki yomonmi? Bu kimdirning taxminidir. Ammo ogohlantirish so'zlari: bu mayin sharob bo'lishi mumkin, lekin " Encore ning verre, s'il vous trout! " (Yana bir shisha!) Deb aytishingiz mumkin.

• 06 of 06

  Sharob sotib olish uchun: Gurme Parij oziq-ovqat bozorlar

  Parij atrofida juda ko'p ajoyib sharob do'konlari bor - mening sevimli bo'lganlarimdan biri Gare de l'Est yaqinidagi Le Verre Volé va Kanal-St Martin (shuningdek bizning yuqorida bizning sevimli sharob majmualarimizga qarab). Bunga qo'shimcha ravishda, "Nikolas" zanjiri hamma joyda va shaharning atrofida Monoprix singari supermarketlarning ko'pchiligida ajoyib sharob ishlab chiqaradi. Biroq, boshqa gurme xushbo'y narsalar uchun xarid qilish paytida chamadonga uyingizni olib kelish uchun bir nechta butilka olishni istasangiz, Men Bon Mart ertagi Grande Epicerie yoki o'ng qirg'og'ida Lafayette Gourmet kabi eng qimmatbaho oziq-ovqat do'konlaridan foydalanishni maslahat beraman. Ushbu joylarning ko'pchiligi foydali va bilimga ega xodimlarga ega, ular sizning budjetingiz va tomga mos keladigan sharob haqida maslahat bera oladilar.