Men shunaqa noto'g'ri Sharqiy nemis taomlarini tomosha qila olmayman va ularga zavqlanadigan joylarni bermayman. Ba'zi Ossi restoranlari ("East" uchun Ost ) oddiygina modaga qaytish uchun etarlicha uzoq vaqt turdi , boshqalari esa Ostalgie ("sharq" va "nostalji" uchun nemis so'zlarining kombinatsiyasi) bo'yicha yetakchilik qilmoqda. Pichoqni keskinlashtirish va Berlindagi eng yaxshi Sharqiy nemis restoranlari uchun ishtahani oching.
01dan 06gacha
Zur Letzten Instanz
http://zurletzteninstanz.com 1621-yilda 13-asrda qurilgan binoda ochilgan bu ikki qavatli Kneipe (bar) va restoran Napoleon, Charli Chaplin va Jek Nicholson kabi mashhur mijozlarga xizmat qildi. Eski shahar markazining yaqinida joylashgan Nikoleiviertel , yog'ochli devorlarga o'ralgan Gemütlichkeitning muhiti mavjud. Klassik Berliner taomlari uchun katta plastinkalar va katta appetitlar mavjud. Rieslingkraut (no'xat sho'rpog'i ), erbspüree (no'xat pyuresi) va Rauchspeck (füme cho'chqa) bilan oqlangan Eisbein (cho'chqa go'shti) harakat qilib ko'ring.
Manzil : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin
02 of 06
Ostalgie
http://www.ostalgie-bei-muttern.de/ Future wie 'bei muttern' ni taqdim etayotgan ushbu restoranda sobiq Sharqiy Berlinliklar uchun uy bekasi mavjud. Tote Oma (Dead Grandma) kabi taomlari bilan o'zlarining qo'lda yozadigan menyuslari sizni boshqa vaqtga taklif qiladi.
Manzil : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin
03 ning 06
Kafe Sibylle
Erin Porter Karl-Marks-Allee shahrida joylashgan Kafe Sibylle va uning tarixi shaharning eng tarixiy bulvariga kiradi. Original Sharqiy Berlin mebellari, DDR targ'ibot plakatlar va hatto Stalin haykalining mo'ylovi kafeni tarixning tarixini tasvirlaydigan kichik muzey bilan bezatadi. Kafe kaffee und kuchen (kofe va pirojnoe) uchun eng yaxshisidir va yozda muzqaymoq bilan nemislarning g'azabini keltiradi.
Manzil : Karl-Marks-Allee 72, Berlin, 10243
04 of 06
Wilhelm Hoeck 1892
Erin Porter Uning nomidan taxmin qilish mumkinki, Wilhelm Hoek 1892 yilda ochilgan va shu kunga qadar Berlinda xizmat qilmoqda. 1932 yilgi Olimpiya o'yinlarida asos solingan o'g'il chempionatining qatoridan va barda joylashgan II Jahon chempionati shaxzadasidan bir devorga o'xshash buyuk hikoyalarning asarlari devorni kesib o'tadi.
Blutwurst (qora puding) buyurtma qiling. Bu narsalarning dastlabki zarbalari bu yerda bo'lgan va men hech narsa boshqa hech narsa bilan yashay olmaydi deb o'ylamayman. Marcus Benser uni Neuköllnda ishlab chiqaradi va Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin tomonidan qilgan sa'y-harakatlaridan faxrlanadi.
Unvon : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin
05 of 06
Stadtklause
http://stadtklause.de/tradition.html 1845-yilda qurilgan bu an'anaviy Kneipe shuningdek, peshin vaqti mobaynida olomonga xizmat qiladi. Ish joyida " Mahlzeyt !" (Ovqatlanish vaqti) deb baqirib , ishchilar bilan to'ldiradi, keyin qorinlarini ikki kunlik tushliklardan biri bilan to'ldiradi. Yaxshi nemis noni yoki cho'chqa go'shti, kartoshka yoki karam bilan go'sht yoki sho'rva kuting.
Oziq-ovqatlardan tashqari, bu joy Bruno shahri Rabva mahallasi artisti, aktyori va sevimli Berlin artisti sifatida tanilgan. Stadtklause'da doimiy joyga ega edi va tez-tez namoyish qilish uchun keldi.
Manzil : Bernburger Str. 35-Kreuzberg'da
06 of 06
Marjellchen
www.marjellchen-berlin.de Bu Oma xonadonining butun uyi. Sharqiy Prussiyadagi taomlar bilan shug'ullanadigan bu joy (Sharqiy nemis taomlari taqdim etadigan ko'p joylar kabi) vegetarianlarning kabusidir. Majburiy Königsberger Klopse va gullash, shuningdek, falscher gänsebraten ( soxta goz / aslida cho'chqa go'shti) kabi qimmatbaho go'shtlar uchun umumiy almashtirishlar mavjud.
Unvon : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin