Pivo va bratsdan keyin dunyodagi eng katta pivo festivalida shirinliklarni keltiring!
Oktoberfestda siz o'zingiz va Schweinsbratenga o'zingizni bag'ishlaganingizdan so'ng , siz shirinliklaringizga bag'ishlash yo'lini davom ettirishingiz kerak. Lebkuchenhertz deb nomlanuvchi ulkan gingerbread kalplari atirdan ko'ra ko'proq yodgorlikdir, lekin shakarni ko'proq spirtli ichimliklar uchun jalb qilganlar uchun keks ( kuchen ) va shirin taomlar ko'p. Oktoberfestdagi eng yaxshi shirinliklar bilan birlashadigan shakar tezligining rohatlaning.
01dan 07 gacha
Lebkuchenhertz
Lebkuchen yoki gingerbread - an'anaviy Rojdestvo bayrami bo'lib, ular Oktoberfest uchun mavsumda erta ko'rinishini beradi. Yurak shaklida yaratilgan ushbu kukilar rangli muzli qirralar va " Ich liebe dich" (men sizni yaxshi ko'raman) yoki "gruber aus München" (Munichning tabriklari) kabi suzlar bilan birga keladi. Wiesn atrofidagi stendlardan silkingan Gingerbread Hearts kamalagi hayratlantiring .
Ovqatlanish uchun yaxshi ko'rinishga qaramasdan, bu kukilar yeyilganidan ko'ra yaxshiroqdir. Ular sizning bo'yningizni katta (ozgina) yenebilen marjonlarni kiyish uchun lenta bilan birga keladi.
02 ning 07
Kuchen
Kaffee und kuchen - bu Germaniyada an'anadir. Peshin va kechki ovqatlarni qahva (yoki choy) va pirojnoe orasidagi tanaffus, bu festivalning jinnilikdan yoqimli muhlati bo'lishi mumkin.
Nemis Kek turlari
- Apfelkuchen: Apple
- Shokoladenkuchen: shokolad
- Sachertorte: Shokolad shimgichi bilan Vena qandolatli va qalin shokoladli ziravorlar bilan qoplangan yupqa qatlam.
- Käsekuchen: "Pishloq keki " deb tarjima qilingan bu shirin Amerika versiyasidan sezilarli darajada farq qiladi, ammo hali mazali.
- Ravelitorte / Karottenkuchen: Savzi
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Qora o'rmon keki" - shokolad shimgichi, krema va nordon gilosning past qatlamlari.
- Gugelhupf: Yengil shimgichli kek yangi meva va shirinlikli kremi bilan qoplangan.
- Zwetschgenkuchen: Yupqa qatlamli pirzola o'rik ( Pflaumen ) bilan qoplangan.
- Streuselkuchen: Turli xil tovuqli pishiriqlar
03 ning 07
Dampfnudel
"Steam Noodles" shirin vanilya soslu shirin taomlardan tayyorlangan shirinlik versiyasi bilan shirin yoki mazali bo'lishi mumkin. Og'ir va qalin, ular to'plarga hosil bo'lgan xamirturush xamiridan tayyorlanadi. Ular engil qaynab turgan sut va sariyog 'aralashmasiga tushib, uni pishirayotgan bug'doy, nomga olib keladi.
Vanillesoße ( vanilya sousi) pishgan tuxumlarning ustiga qoshiq va ular shakar shakar bilan tugagan. Ovqatlanishning qo'shimcha darajasi uchun ular meva va chocolatey innards bilan to'ldirilishi mumkin.
04 dan 07 gacha
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn erkin ravishda "qirollikning qarama-qarshiliklari" ga aylanadi . Imperator Franz Jozef I uchun Avstriyada ishlab chiqilgan, bu shirin to'ldiruvchi shirinlik bo'lib, u xizmat paytida chalkashliklarga o'xshaydi.
Bodom va mayizga o'ralgan qalin pancake, pishirish vaqtida pishiriladi va karamellash uchun shakar qo'shiladi. Applesauce yoki tegirmon meva kompoti shirinlikni farqlash uchun xizmat qiladi.
05 dan 07 gacha
Gebrannte Mandeln
Siz ularni ko'rmaguningizcha ushbu muolajani hidlaysiz. Gebrannte Mandeln yopishqoq bodom bo'lib, yopishqoq shirin hidni chiqaradi va portativ papirosetda (qog'oz konuslarida) xizmat qiladi. Yarmarka atrofida yurganingizda qo'llaringizni va qorningizni isitish uchun ba'zi bir nonlarni yoping.
07 of 07
Strudel
XVIII asrda Habsburg imperiyasida bu shirin qatlamli xamir ovqati mashhur bo'lib, bugungi kunda zavqlanishda davom etmoqda. Odatda mevalar va yong'oqlar bilan to'ldirilgan, mumtoz misol - olma mukammal bulg'or mevasi bilan apfelstrudel .
Bu shirin, eng yaxshi vanillesoße chashmasi bilan xizmat qiladi va kuchli germaniyalik qahva bilan birga kechadi - kunni boshlash yoki pivo to'ldirilgan ertalabdan keyin chiroyli qilish uchun juda yaxshi.
07 of 07
Eis
Muzqaymoq Oktoberfestning jo'shqin yomg'irga botganligi sababli jozibador bo'lishi mumkin, ammo quyosh chiqqandan so'ng siz nemislar ba'zi eis uchun yopiq bo'lishi mumkin.
Sovutgichga qo'shilganda, nemischa muzqaymoq so'zi - " eis " - inglizcha so'z "muz" deb talaffuz qilinadi.