01dan 07 gacha
Ispaniyaning Gastronomiya poytaxtining eng katta qismini oling
Ispaniyaning Bask mamlakatidagi San-Sebastian shahrini ziyorat qilishning birinchi sababi, uning haybatli oshxonasini tanlab olishdir. Bask gastronomi asosan oshpazlik dunyosining ikkita turli sohasi uchun mashhur bo'lgan: pintxos (" tapas " uchun bosqinchi so'z) va Mishel yulduzlari restoranlari. Lekin bu San Sebastianning hammasi emas.
San Sebastian qaerda?
San-Sebastian ispaniyaning shimoliy qirg'og'ida, frantsuz chegarasiga yaqin joylashgan Basklar mamlakatida joylashgan.
- Bilbaodan : 101km. Avtomobil bilan: 1h15, avtobusda: 1h30; Poezdda 2 soat 30 min.
- Madriddan : 464km. Avtomobil bilan: 4h45m; poezdda: 6x45m; samolyot bilan 1h.
- Barselona dan : 561km; Avtomobil bilan: 5h30m; By poezd: 8h samolyot bilan: 1h.
- Malaga dan: 999km; Avtomobil bilan: 9h45; poezd yoki avtobus yo'q; Samolyotda: 1 soat
02 ning 07
1-kun Tushlik: San-Sebastyanda Pintxos
Mehmonxonangizga tashrif buyurganingizdan so'ng, ehtimol, ovqatlanishni boshlashni xohlaysiz.
San-Sebastianning eng yirik o'yinlari - bu pintxos majmuasi , kompakt eski shaharda katta o'rinlar mavjud. 31-da Agostoning Call-dan boshlang va u erdagi barlardan birini tekshiring. Biz olomonni urish uchun soat 13:00 atrofida (yoki bir oz oldin) kelishini taklif qilamiz.
- Unga borish kerak. San-Sebastianda Pintxos dunyodagi eng hayratli oshxonalarning ayrimlarini namunalaridan bahramand qilish uchun ajoyib usuldir. Kichik bo'limlari bilan past narxlarda va tezkor xizmat ko'rsatishda, siz ispan tilini bilmasangiz ham, ayniqsa, notinchgina egan bo'lsangiz ham, tasodifiy buyurtma berishingiz mumkin va buyurtma buyurganingiz xayolingizga kelmasa, keyingi qismga o'ting. Bundan tashqari, ko'p barlarda bar-tepada ovqatlanish yoki o'zingizga yordam beradigan yoki ishora qiluvchi oziq-ovqat mavjud.
- Mustaqil, yarimboshli sayohat. San-Sebastianning uch kunlik ekskursiyasiga tashrif buyurganingizda San-Sebastyan pintxosiga sizning tanlovingiz bo'yicha sakkizta pintxosni o'z ichiga olgan qo'llanma kiradi. Lekin, bu turni olishni istamasangiz, Pintxo pasportini tekshiring, San-Sebastian taomlarini mustaqil ravishda o'rganayotib, ba'zi mutaxassislarni boshqarish uchun ajoyib usul. Pintxo pasporti sizni tapas yoki ikkita kassa va shahar atrofidagi bir qator barlar ichimchasi ichadigan kichik kitobchadir. Bajarishingiz kerak bo'lgan yagona narsa pasportni ko'rsatish va ko'rsatgich belgisidir - o'ttiz shovqinli do'stlaringizdagi ispan tilida buyurtmani baqirishga hojat yo'q.
- Guided tour. Klassik yondashuv, siz, professional sayyohlar uchun qo'llanma va (ba'zan) boshqa turistlar uchta pintxo majmuasini ziyorat qilishadi va har birida har biriga sharob ichishadi.
03 ning 07
1 kun Kunduzi: Eski shaharni o'rganing
San-Sebastyanda sizning birinchi kuningizda, bir necha pintxos ketganingizdan so'ng, shaharni biroz o'rganing.
- San-Sebastianning qadimgi shahri: Parte Vieja (eski qism) deb ham ataladigan bo'lsak, bularning barchasini tapas taramoqda ko'rishingiz mumkin. Bu sohadagi eng obro'li manzaralardan biri bu
- Concha Beach: Evropaning eng yaxshi shahar plyaji? Ehtimol bo'lishi mumkin. Agar tushlik paytida juda ko'p ovqat yetsangiz, oziq-ovqat hazm bo'lishini ta'minlash uchun ajoyib joy. Biroq shaharni kashf qilish va shaharni bir oz yaxshiroq bilganingizdan so'ng, sizni oxirgi kuningizda plyajda harakat qilish uchun saqlash uchun birinchi kuningizdan foydalanishni tavsiya qilaman.
- Monte Urgull: San-Sebastian-janobi ikkita katta tepalikda joylashgan bo'lib, shaharning ajoyib manzarasini taqdim etadi. Eng yuqori qismida kichik muzey, Casa de la Historia.
- Monte Igueldo: San-Sebastyandagi boshqa tepalik, San-Sebastyan markaziy plyajining boshqa uchida. Monte Igueldo haykalning uyi.
04 dan 07 gacha
1-kun Kechki: Bazki sharob uyi
Kechki ovqat uchun Baskda sharob uyiga tashrif buyuring. Bask suvi juda yaxshi tanilgan Asturian sharbati, odatdagidek, deyarli tekis spirtli ichimlikka o'xshab ketadi, bu odatda bir marta tushib ketmasdan oldin shishangizga yuqoridan quyiladi (agar qilmasangiz, kislotalik qaytib kela boshlaydi). Bask sharbati uyida, suyuq katta barreldan to'g'ridan-to'g'ri chiqib, bosim o'tkazib, stakanga o'n fut narida suzadi!
Oziq-ovqat har doim ham bir xil - ajoyib o'rta-noyob biftek ("yaxshi bajarilgan" so'rab harakat qilmang), ba'zi bir cod va bir necha tomon. Bu fantastik tajriba va pintxos va Mishel yulduzli restoranlar bilan birgalikda sizning Basque gastronomik tajribangizni yakunlaydi.
05 dan 07 gacha
2-kun: San Sebastian kun sayr
San-Sebastyanga tashrif kunlik safarsiz to'liq bo'lmaydi. Agar siz San-Sebastyanda uch kun tursangiz, biz shahardan bir kun kelib chiqishni taklif qilamiz. Keyin, kechqurun shaharning uch yulduzli yulduzli Michelin restoranlariga boring. Mana bir necha taklif.
Rioja sharob hududi
Rioja - dunyodagi eng taniqli sharob hududlaridan biri bo'lib, uning yaxshi va qimmatbaho qizil ranglari bilan mashhur.
Laguardia mahalliy sharobni o'rganish uchun mintaqadagi eng yaxshi shaharlardandir. Sharob zirangida taomlardan rohatlaning. Afsuski, jamoat transporti aloqalari yomon, shuning uchun siz safarga chiqmasangiz, belgilangan haydovchiga ega avtomobil kerak bo'ladi.
Bilbao va Guggenheim muzeyiga tashrif buyuring
Bilbao, San-Sebastyan poezdidan faqat bir soat uzoqlikda , Evropaning eng zamonaviy zamonaviy san'at galereyalaridan biri bo'lgan Guggenheim muzeyiga mezbonlik qiladi. Frank Geyri tomonidan ishlab chiqilgan binoning tashqi ko'rinishi, o'z-o'zidan paydo bo'lgan.
Bilbao, San-Sebastian-dan qulay kunlik sayohatdir - San-Sebastyan avtobus bekati juda markaziy va Bilbao avtobus bekatidan to'g'ridan-to'g'ri Guggenheimga, keyin esa shahar markaziga tramvay mavjud.
Hondarribia
Basklar mamlakatidagi eng go'zal qishloqlardan biri. Hondarribia faqat Fransiya bilan chegarada ispan tomonida yotadi va bu shahar devorlari bilan o'ralgan bo'lib, mintaqadagi yagona qal'alardir. Marina atrofida ajoyib pintxo bar va restoranlar mavjud.
Ekialde avtobuslar shirkatining E21 avtobuslari San Sebastyan'dan Hondarribia'ya har soatda harakat qilishadi.
Getaria
Kichkina baliq ovlash qishlog'i, qaerda barlarda tushlik uchun vaqtida yangi qovurmalarni tayyorlash uchun ko'chada ochiq panjara mavjud. Yo'lbarslar bu so'zni o'g'irlab ketishdan avval, ko'cha-ko'yda ovqat edi!
San-Sebastiandan vino ta'mga kunlik sayohat
Basklar mamlakati o'zining katta sharobiga ega: Txakoli, so'nggi yillarda yaxshilangan bir oz porloq oq sharob. Balki balandlikdan quyilib, kislotaliligini kamaytirish uchun - Bask suyagi kabi mast bo'lish uchun yaratilgan rustik usul, deb aytishimiz mumkin, lekin yaqinda ishlab chiqarish standarti, ayniqsa Elkan tomonidan ishlab chiqarilganlar juda yaxshilandi. Dunyodagi sevimli oq sharobimiz - Txakoli.
Lekin, albatta, Ispaniya sharobni yoqtirmasligi Rioja sharobidan kelib chiqqan La Rioja hududiga bormasdan turib, hech qanday imkoniyatga ega bo'lmaydi. La Rioja, San-Sebastian'a yaqin emas va yaxshi kunlik safar qiladi. Afsuski, uzumzorlarga jamoat transporti katta emas, shuning uchun sizga mashina ijaraga olishingiz va belgilangan haydovchiga ega bo'lishingiz yoki o'zingiz bilan birga sayohat qilishingiz kerak bo'ladi.
07 of 07
Kun 2 Kechki: Mishel yulduzli restoraniga tashrif buyuring
Kechki ovqat uchun, agar siz byudjetga ruxsat berilsa, San Sebastianning Mishel restoranlaridan biriga tashrif buyuring. "Mishel restoranlari" bilan biz uchta yulduzni qabul qilganlar haqida gapiramiz. San-Sebastyanda uchta restoran mavjud, bular Ispaniyaning har qanday shaharida. Aslida, San Sebastian dunyodagi eng yaxshi Michelin-yulduzlar nisbatiga ega.
Albatta, rezervasyonlar muhim ahamiyatga ega. Qo'llab-quvvatlaganingizdek oldindan ilg'or kitob. Eng ko'p Michelin yulduzi bo'lgan uchta restoraningiz bor.
Akelarre
- Manzil: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
- Rezervasyonlar: Akelarre sayti
Arzak
- Unvon: Avenida Alcalde Xose Elosegi / Xose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Ispaniya. Tel: +34 943 278 465
- Izohlar: Arzak sayti
Martin Berasategui
- Unvon: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Ispaniya. Tel: +34 943 366 471
- Rezervasyonlar: Martin Berasategu veb-sayti
07 of 07
3 kun: San-Sebastyanda faol bo'ling
Shunday qilib, siz eski shaharni kashf etdingiz va bir kunlik sayohat qildingiz. San-Sebastianning eng mashhur oshxona joylari - pintxos , sharobli uy va, ehtimol, Mishel restoranini ikkita yoki uchtasini tanladingiz . Nima qoldi?
San Sebastian yaqinidagi suv sportlari
San-Sebastianning tashqarisida joylashgan Mundaka, bemaqsad qilish uchun dunyodagi eng yaxshi chap tomondagi to'lqinlardan biriga ega va ASP World Surfing Championships bu erda bo'lgan.
Lizing haqida ma'lumot olish uchun Mundaka Surf Shopni ziyorat qiling yoki ziyorat qiling.
Sörf ovozi bir oz zich bo'lsa, San Sebastian'da boshqa suv sportlari mavjud.
Agar sizning safaringiz shu paytgacha sizni charchagan bo'lsa (va ob-havo ruxsat berilsa), lazzatlanish uchun har doim plyajlar bor. Ikkala tepadan birining plyaj tomoniga ko'tarilishni unutmang (bu tavsiya etilgan marshrutning 1-kuni).