Ispaniyadagi eng yaxshi ispan ichimliklar (tarjimalar bilan)

01dan 11gacha

Ispaniyada Sangria

Har bir odam sangria haqida eshitdi va har bir sayyoh Ispaniyaga kelganda "haqiqiy" sangriyani sinab ko'rishni istaydi.

Hech bir ichimlik sangriyadan ko'ra Ispaniyada ko'proq aniqlanmaydi. Shirin, qizil sharob, suyuqlik va porloq limonadning bu odati (odatda). Kunduzgi terastada o'tirib, tushdan keyin siestaga tushishdan oldin, ovqat bilan birga idishni oling.

Afsuski, aksariyat klientlar va stereotiplar kabi, haqiqiy vaziyat mashhur tushunchalardan farq qiladi. Har bir inson sangriyani ichmaydi (ko'pchilik Ispaniya pivosini ichishadi) va siz ko'plab bar va restoranlarda ko'pincha haqiqiy sangria olmaysiz.

Nima uchun? Sangria - zımba va boshqa joylarda ziraklar kabi, odatda katta guruhlarga xizmat qilish uchun ajratilgan sharob yoki arzon aroqning ta'mini yashirish uchun. Ispaniylar odatda restoranlarda sangriyalarni buyurtma qilmaydi, shuning uchun kafelarda ishlashga mo'ljallangan versiyalar asosan sayyohlar uchun mo'ljallangan.

Til tipi : Sangria o'rniga tinto de verano buyurtma berishni o'ylab ko'ring. Qizil sharob va limon Fanta aralashmasi sangria kabi tetiklantiruvchi va shirin, ammo undan ham ko'proq haqiqiydir.

02/11

Jin va tonik

Jin va tonik Ispaniyada paydo bo'lmadi, ammo bu erda kamol topdi. Ispaniylar nafaqat kamtarin G & T-ni tanlagan murakkab aralash ichimliklar sifatida qabul qildilar, balki ular uni klonlashdi va siz foydalanadigan Gordon va Schweppes bilan erni tozalashga imkon beradigan juda zo'r versiyasini yaratdilar. Ispan o'zining G & Ts-ga katta, kuchli va sovuq xizmatini yuqori sifatli tonik bilan va ko'p hollarda juda ixtiro qilingan garnitur bilan xizmat qiladi (bu erda ular qanday qilib shunday qilishadi ).

Til uchun Maslahat: Ginning ispancha so'zi ginebra (gin nihoyat uning nomini olgan shveytsariyalik Jeneva shahri bilan bir xil) va tonic tónica, lekin G & T oddiygina gin-tónic deb ataladi .

03/11

Sidra (sharbati)

Ispaniyaning suvori shubhasiz Ispaniyaning eng mashhur ichimliklaridan biridir va bu haqiqiy suyuqlik muxlislari uchun davolanadi. Angliya va shimoliy Evropadagi shirin va xushbo'y mevalaridan farqli o'laroq, ispan tarzi suyuqlik quritilgan va odatdagidek pint yoki kopa-de-vinoga ajoyib muqobildir.

Ispaniya sharbati Asturias va Basklar mamlakatida keng tarqalgan, lekin uning o'ziga xosligi shunchalik qiziqarli holga aylanganki: ichimlik shishaning ustida bir oyoqdan to'kilishi va demakdir. Boshqa variantingiz bormi? Uni tekisdan iching.

Tilga Maslahat: Ispaniya sharbati sidra deb nomlanadi .

04/11

Sherry (Vino de Jerez)

Andalusiyaning mashhur sharbatlangan sharobini namuna olish uchun eng yaxshi pul tikishmi ? O'z uyiga boraylik. Sheri Andalusiya shahridagi Jerez shahridan keladi, aslida sheriya deb ataladi, chunki Jerezning arabcha nomi Sherish bo'lib, shahar shunchaki ko'zoynaklar namuna qilib, o'z shishalaringizni qayta to'ldirishingiz mumkin , kichik shkaflar bilan qoplangan balchiq bilan qoplangan . tapas va hatto jonli flamenko namoyishlari yakalayın.

Tilga oid maslahatlar: Ispaniyada sheriya so'zi keng tarqalgan emas. Buning o'rniga, vino de Jerez deb nomlang (faqat "Xerezdan sharob" deb tarjima qilingan).

05 dan 11

Vermut

Vermut italiyalik bo'lishi mumkin (shirin narsalar, hech bo'lmaganda), lekin Ispaniyada, ayniqsa Kataloniya va Madridda uzoq tarixga ega. Mahalliy aholi sizning ichimliklaringiz uchun nomlanadi: " la hora del vermut", bu "Vermouth" ma'nosini bildiradi va tushlikdan oldin keladi.

Vermut yana qaytib kelmoqda, klassik vermutarlar yillardagidan ko'ra toliqroq va butun mamlakat bo'ylab " vermut casero " (uy qurilishi) ni sotadigan ustaxonalar bilan to'la .

Til uchun Maslahat: Vermut, vermu t uchun ispancha so'z asl nemis so'ziga yaqin, ya'ni "shuvoq" degan ma'noni anglatadi - asl ingredientlardan biri.

06 dan 11gacha

Qahva (uz Top)

Ispaniyada hech qanday qahva bo'lmasdan nonushta qilinmaydi. Ispaniyada qahva ko'p jihatdan xizmat qiladi, ammo Americano ulardan emas. Ichimlik yoki sut bilan aralashtirilgan bo'lsa, espressoni ichishga tayyorlang.

Til uchi: Qahva Ispaniyada yagona mashhur ichimlik emas. Ispan tilidagi issiq ichimliklar haqidagi ba'zi muhim tarjimalar quyidagilardir:

• Kafe: Qahva (espresso)
• Uz Top con leche: Sutli qahva
• Té: choy
• Cola Cao - issiq shokolad yoki kakao (Cola Cao mashhur tovar nomidir). Cacaolat bilan aralashmaslik uchun shokoladli sutli sharbatlar deyarli har doim sovuq bo'lib ishlangan (garchi u aslida chiroyli bo'lsa-da). Bu Barselona tashqarisida kamdan-kam hollarda mavjud bo'lsa-da, lekin agar topsangiz sinab ko'rishga arziydi.
• Shokolad: yuqoridagi kola ichidan juda farq qiladigan qalin shokolad, siz qoshiqdan foydalanishni xohlaysiz!

07 dan 11gacha

Pivo (Cerveza)

Pivo Ispaniyada yosh va keksa alkogolli spirtni iste'mol qilmaydi. Va hunarmandlar pivosi Ispaniya tomon yo'l olgan bo'lsa-da, ispan ular qaysi ichimlikni ichish haqida juda notinch. Aksariyat chekkalar faqat bitta pivoga xizmat qiladi, odatda San-Migel yoki Cruzcampo.

Tilga oid maslahatlar: Pivo Ispaniyada har xil o'lchamlarda xizmat ko'rsatadi; Qaysi birini buyurtma qilayotganingizni biling:

• Kana: Kichik drenaj, odatda, kichik sharob yoki brendli shisha hajmi
• Botellin: Kichik, olti olti shisha pivo
• Botella: standart, 10-untsiya shisha pivo
• Tubo: baland, ingichka shisha; Taxminan 10 gramm pivo
• Jarra yoki Tanque: Eng katta qismi, odatda, bir pint

08/11

Cava

Frantsuzlar shampan, ispaniyaning kava bor, frantsuz hamkasblari bilan bir xil jarayonni qo'llagan ko'pikli sharob. Hatto yaxshiroqmi? Cava shampan narxining bir qismini sotadi. Ko'p cava Kataloniyada amalga oshiriladi.

Til tipi: Yevropa Ittifoqi himoyalari kava uchun shampan shingilini taqiqlashni taqiqlaydi, lekin ispaniylar hali ham kolloquial sifatida champaña yoki xampani (Kataloniyada) deb nomlanadi .

09/11

Vino

Ispaniya deyarli 2000 yil davomida sharob ishlab chiqaradi, ya'ni har qanday narxlarda turli idishlarni topasiz. Ikki sharob mintaqasi ajralib turadi: La Rioja qizil sharob, ayniqsa tempranillos bilan mashhur, Ribera del Duero esa mamlakatning ko'plab vintajlarini ishlab chiqaradi.

Izoh: Ispaniya ko'p miqdorda yaxshi sharob ishlab chiqaradi, lekin u ham arzon sharobni ko'paytiradi. Bu ispaniyaliklarga o'xshash va alkogolsiz ichimliklar bilan vinolani mayiz qilish uchun maqbul qiladi.

Til uchun Maslahat: Ba'zi foydali ispan tarjimalari:

• Vino: sharob
• Vino blanco: oq sharob
• Vino tinto: qizil sharob
• Vino rosado: rosé vino
• Tinto de verano: qizil sharob va limonad, kambag'al odam sangriyasiga o'xshab, lekin shubhasiz, yaxshiroq!
• Calimocho: qizil sharob Coca-Cola bilan aralashtirilgan

10 of 11

Ispan ichimliklar: shokolad

Ispaniyaning issiq shokoladi Shveytsariya ayoliga o'xshamaydi, siz o'sib-ulg'aygansiz. Aslida, shirin juda qalin, u ichimlikdan ko'ra ganachega o'xshaydi. Ispaniyaliklarga yoqadi va ajoyib kahvaltilar uchun, yoki kechqurun post-nightclub atıştırmalıkları uchun davolanishda sizning churroslaringizni tozalash.

Til tipi: Ispaniyada deyarli har bir harf shokolad so'zida aks ettirilgan; choh-ko-LAH-teh.

11-qism

Ispaniya ichimliklari: Horchata (Orxata)

Horchata ( Katolikdagi orxata ) Kataloniya bo'ylab keng tarqalgan bo'lib, u ayniqsa Valensiyada mashhur. Sutli guruch aralashmasi o'rniga siz Lotin Amerikasida topasiz, ispaniylar ushbu qopqoq yong'oqlari, suvlari va shakar bilan sovuq va tetiklantiradigan ichimlikni yaratadilar . Merienda davomida uy qurilishi versiyalarida bar va ko'cha stendlarini topasiz , tushlik bilan tushlik bilan Ispaniyaning taniqli kechki ovqatlari o'rtasidagi farqni ko'paytiradigan kechki ovqat. Agar siz ayniqsa peckish bo'lsangiz, buyurtma fartonlar , ichimlik ichida daldırma uchun qilingan uzoq, shirin pirojnoe taqinglar .

Langauge tipi: ichimlikning bodom versiyasi Cordoba-da mashhur; horchata de almendras izlash .