Bayram, festival va musiqalar yillik sharobni chiqaradi
Har yilgi Beaujolais Nouveau-ning uzoq kutilgan versiyasi noyabr oyining uchinchi payshanbasida 2017-yil 16-noyabrda bo'lib o'tadigan tun yarmiga to'g'ri keladi. Bu Frantsiyaning bu qismini ziyorat qilishning ulug'vor vaqtidir, chunki ko'plab bayramlar shahar va qishloqlarda va ko'plab restoranlarda. Har kim ham xuddi shu narsani nishonlayotgani sababli, o'yin-kulgiga qo'shilish oson.
Agar siz Frantsiyada bo'lmasangiz, ozod qilinish kuni rasmiy ravishda sharob sotib olishingiz mumkin.
Buning imkoni boricha, u ilgari jo'natilgan va shu vaqtga qadar bojxona omborlarida saqlangan. Hammasi qiziqarli.
Beaujolais Nouveau nima?
Beaujolais Nouveau Gamay uzumidan ishlab chiqariladi va unib-o'sib ketganidan keyin may oyigacha mast bo'lishi kerak. Agar u juda yaxshi vintage bo'lsa, sharobni sentyabr yoki oktyabr oylarida hosil bo'lgan hosilga qadar sarflash mumkin. Bundan tashqari, sovuqni sovutish kerak. Bu sharobni sharobdan ko'ra katta sharob deb hisoblanmaydigan engil taomlar uchun sharobdir, lekin bu juda zo'r. Birinchi marta XIX asrning boshlarida Lyonning taniqli bushonlariga yuborilgan engil sharob sifatida ishlab chiqarilgan. Shuningdek, hosilni tugatish uchun zudlik bilan mast bo'lishni ham ko'rish mumkin.
Birozdan keyin poyga g'oyasi modaga aylandi. Parijdagi restoranlar birinchi marta sharobni sotib olish uchun avtomashinalarni jo'natdi va shu sababli deraza oldidagi Le Beaujolais Nouveau est arrive (Beaujolais Nouveau keldi!) Belgisini qo'yadigan birinchi bo'lib, yosh va mevali sharobni barcha kelganlar.
1970-yillarga kelib, bu milliy voqea va 1980-yillarda, xususan, Buyuk Britaniya, keyin Shimoliy Amerika va 1990-yillarda Osiyoga tarqaldi.
Bugungi bayram tantanasi endi bunday katta bitim emas va umuman Frantsiyadan tashqariga chiqib ketdi, biroq hali ham sharobni xarid qilish va do'stlaringizga uni paydo bo'lishiga qadar xizmat qilish kerak.
Tetiklantiruvchi yosh sharob Lyon shahridan 30 kilometr shimoli-g'arbdagi Beaujolais hududida ishlab chiqariladi. Mintaqa shimoldan janubgacha 34 kilometr uzoqlikda va kengligi 7-9 metrga teng. Taxminan 4000 ta tokzorlar AOK (Apellyatsiya d'Origine Controlee) deb nomlanadigan 12 rasmiy ravishda tanilgan Beaujolais turini ishlab chiqaradi. Beaujolaisning turli turlari Chirroules, Fleurie va Côte de Brouilly kabi eng yaxshi tovuq sharoblaridan tobora ko'proq kamtar Beaujolais va Beaujolais-Villalargacha bo'ladi.
- Beaujolais haqida batafsil
Beaujolais Nouveau bayramini nishonlash
Fransiya va butun dunyo bo'ylab emas, balki faqat Beaujolais hududida bu jozibali yosh sharobni kelishini ta'minlash uchun kamida 100 ta festival bor.
Lion bayramlari
Beaujolais viloyatining poytaxti sifatida Lion yangi sharobni nishonlash uchun eng yaxshi joy bo'lishi kerak. U 2017 yil 16- noyabr va 17-noyabr kunlari soat 8 da Pleyt Terreauxda bo'lib o'tadi. Yosh vino ishlab chiqaruvchilar tomonidan uyushtirilgan ta'tillar, bayramlar, ko'cha teatrlari va hodisalar, favqulodda vaziyatlar namoyishi va soat 18: 00dan 22: 00gacha. Va barcha katta bouchons (Lion mahalliy restoranlar) tekshiring '; ular, ehtimol, shouda ishtirok etishlari mumkin. Lion, shubhasiz, Frantsiyaning gastronomi poytaxti.
- Liondagi Beaujolais Nouveau bayramlari
Lion haqida ko'proq ma'lumot
Beaujolais mintaqasidagi festivallar
- Villefrance-sur-Saone shtatining shimoli-g'arbiy qismidagi kichik Beaujeau qishlog'i har yili soat 17: 00da sharobni ozod qilishdan boshlangan Sarmentelles festivaliga ega. Bu mintaqaning sharoblarini tatib ko'rishga, keyin esa mash'alada o'tkaziladigan marshrutga va shu yilning "Beaujolais Nouveau" ning ozod qilinishiga olib keladi. Bayramlar hafta oxiri davom etadi. Beaujeau Beaujolais viloyatining tarixiy poytaxtidir. Noyabr 18-22- noyabr kunlari. Festival haqida ma'lumot.
- Villefrance-sur-Saone shtatining janubiy sharqida joylashgan La Fete de la Beaujolais Gourmand mehmonxonasi mezbonlik qiladi. U ozod qilinishdan bir kun oldin boshlanadi va hafta oxiri davomida ishlaydi. Festival besh kunlik gurme ovqat va sharobni namoyish etadi. 2017 yil 15-noyabrdan 19-noyabrigacha.
- Villefranche-sur-Saone, 21-noyabr, 2015-yilda har yilgi bayramni qiladi.
- Hatto bag'ishlangan Marafon va Half-Marathon ham bor.
Beaujolais kunlar veb-sayti haqida ko'proq ma'lumot oling; siz turli xil hayratda qolasiz va ochiqchasiga, bu erda bayramlardan ba'zilari noqulay bo'ladi. Bu frantsuzlar yaxshi partiyalarni yaxshi ko'rishini tushunib yetadi.
Parij bayramlari
Parij , Beaujolais hududida biron-bir joyda emas, balki butun Frantsiyada birinchi marta sharob hosilini nishonlamoqda. Bayramni nishonlaydigan ko'plab restoran va bistrolar haqida ma'lumot olish uchun Parij turistik ofisiga murojaat qiling.
AQShda Beaujolais Nouveau bayramlari
Agar siz Frantsiyada juda kutilgan yarim kechada ozodlikka chiqmasangiz, umidingizni yo'qotmang. Dunyo bo'ylab Beaujolais Nouveau ning kelishini nishonlaydigan bir nechta joy mavjud.
Beaujolais Nouveau sovg'asi sifatida
Mening sevimli an'analarimdan biri - yangi Beaujolais Nouveau sharobini olish va uni Bayram kunida stolga qo'yishdir. Bu yorug'likni, yosh qizil sharobni Rojdestvo tantanalarida saqlash yoki hatto sovg'alar sifatida shishalarni berish ham ajoyib.
Sharobni sevuvchi uchun
Dunyoning eng yirik sharob ishlab chiqaruvchisi bo'lmish Fransiya sharob marshrutlari va sharob yo'llarini hayratga soladi. Har bir mintaqa har yili yangi dasturlarni uyushtirgani sababli, frantsuz sayyohlikning eng tez o'sadigan qismlaridan biri.
- Bu erda eng yaxshi vino turlarini va yo'llarni ko'rib chiqing.
- Languedoc-Roussillon-ning past darajadagi sharoblarini o'rganing
- Bordo va uning atrofidagi sharob turizmi
- Bordeauxdagi Cite du Vin sharob muzeyidan ham ko'proq
- Jurada sharob turizmi
Meri Enn Evans tomonidan tahrirlangan