Amsterdamdagi Best Authentic Indonesian Cuisine and Rijsttafels toping
Indoneziya bugungi kunda 300 dan ortiq yillar davomida Gollandiyalik koloniyadir. Buning natijasi shundaki, u mazali taassurot qoldiradi: Niderlandiyadagi ko'plab ajoyib italyan restoranlar. Amsterdamdagi eng yaxshi Indoneziya restorandagi tanlovimdan tanlang, bu yaxshi kechki ovqatdan tez-tez borish variantlariga qadar.01dan 06gacha
Moviy qalampir
Finer Indoneziya taomlari uchun eng zo'r
Johannes van Dam, Amsterdamda va Niderlandiyada xudotarslik maqomiga ega bo'lgan restoran tanqidchi, bu hozirgi indoneziyalik " Fantastisch " va "9+" ovqatlarni qabul qilishni taklif qildi va Johannes Van Dam haqida biror narsa bilsangiz, maqtovga sazovor emas. "Sulton va men", "Yovvoyi orkide" va "Yovvoyi orkide" singari ekzotik ismlar bilan "zamonaviy" yoki "zamonaviy" variantni har kuni kechqurun uchta tatib ko'radigan menyudan birini tanlaysiz : klassik rojsttafel ( rijsttafel nima?), Moviy Marilyn. "02 of 06
Temp Doeloe
Utrechtsestraat'da eng yaxshi Indoneziya taomlari uchun bog'lash
Amsterdamning Sharqiy Kanalidagi belbog'dagi eng yaxshi Utrechtsestraat restoran sevgilisi jannatidir va utopiya shaharning eng yaxshi Indoneziyadagi ikkita restoranini o'z ichiga oladi. Temp Doeloe - Indoneziyadagi "Old Times" degan ma'noni anglatuvchi an'anaviy restoran, uning mijozlari maxfiyligini, yaxshi bajarilgan klassik taomlarini va tafsilotlarga e'tiborni qaratgan. Bu oshxonada zamonaviy innovatsiyalarni topadigan joy emas, lekin siz Polaroidlar va gullarni o'stiradigan har doim yurgan sotuvchilardan bezovta bo'lmaysiz.03 ning 06
Tujuh Maret
Amsterdamdagi Tujuh Maret Indoneziya restorani. © Tujuh Maret Utrechtsestraat'da eng yaxshi Indoneziya taomlari uchun bog'lash
Agar Temp Doeloe muqobil harakatlanuvchi Utretsstraatda Indoneziyadan ajratilgan bo'lsa, Tujuh Maret old va markazdir. Temp Doeloe-dan farqli o'laroq, Tujuh Maret pesni va tushlikni taklif qiladi (shunchaki, uni reklama qiluvchi yorqin sariq belgiga qarang).04 of 06
Sama Sebo
Amsterdamning yirik muzeylari yaqinidagi eng yaxshi Indoneziya ovqatlari
Niderlandiyaning eng qadimgi va eng mashhur Indoneziya restoranlaridan biri bo'lgan shuhratga da'vogarlik bilan, mashhur "Muzey-chorra" restoranidagi jadvallar oldindan yaxshi tanilgan. Ularning ryjsttafel bu erda yulduz.05 of 06
Bunga Mawar
Amsterdamdagi Indoneziya ovqatlari Chinatown
O'rta asr markazida buyuk Indoneziyani topish oson emas - eng yaxshi tanlovlarning aksariyati shahar yadrosidan uzoqlashtiriladi. Shunga qaramay, markaz atrofida tuyadi bilan ishlaydigan mehmonlar Zeedijkdagi yagona Indoneziyadagi sayoxatlardan biri bo'lgan Bunga Maverdan ko'ra yomonroq bo'lishlari mumkin edi. Sifat hurmatga sazovor bo'lsa-da, faqat Chinatowndagi "eng yaxshi" indoneziyalik bo'lib, uning yagona bo'lishi; Toki Joyce ( Nieuwmarkt 38 ) - taniqli boshqa variant - bu bir nechta jadvallar bilan bezatilgan quvnoq kiyim. Men Indoneziyadagi oziq-ovqat uchun Chinatownga borib, Malayziya oziq-ovqatlarining o'xshash lazzat profilini tanlayman, chunki bu erdagi ikkita noodatiy Malayziya joylari bor: homey, tasodifiy Nyonya Malayziya Expressi va go'zal Malavi Malay Restoran . Faqat menyuda rijsttafel topishni kutmang!
06 of 06
The Gaagadagi Indoneziya restoranlari
Gaaga Indoneziyadagi oziq-ovqat mahsulotlarini Gollandiya poytaxti sifatida olqishlaydi va uning tarafdorlari indoneziyalik restoranlarning sifati Amsterdamdan ancha ustun ekanligini ta'kidlamoqdalar. Men tomondan birovni olib ketishimga amin bo'lmasam-da, men Gaagada Indoneziyadagi ba'zi ajoyib taomlarim borligini aytaman. Raffles (Javastraat 63) hashamatli tajriba (hashamatli narxlar bilan to'ldiriladi ) esa, maydonga yoqimli ko'rinish bilan yonma-yon o'tirib Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) va Poentjak ( Kneuterdijk 16 ) kabi restoranlar.
Indoneziyaning oziq-ovqat va madaniyat ixlosmandlari may oyi oxirida yoki iyun oyining boshida Tong Tong yarmarkasidan tashqari, indoneziyalik madaniyat festivali oziq-ovqat mahsulotlarining asosiy yo'nalishlarini tekshirmasdan tark etmasligi kerak.
Kristen de Joseph tomonidan tahrirlangan.