Qanchadan-qancha oziq-ovqat do'konlaridan zavq olish uchun qo'llanma
Qaerdan boshlanadi
Agar siz jiddiy oziq-ovqat iste'molchisiz bo'lsangiz, Eski Qanchadan Siti Saleya ochiq bozorida boshlashingiz kerak. Bu qadimgi kvadratning o'rtasidan yugurib yuradigan panjaralar va yo'l bo'yidagi kafelar va barlarni ajoyib bozor. Sizning hislaringiz eng yangi meva va sabzavotlarning rangi va hidlari bilan hujumga uchraydi.
Ammo u erda to'xtamang; Nitsa bo'ylab oziq-ovqat do'konlari vahiydir. Supermarket xaridlari hech qachon yana bir xil e'tiborni tortmaydi.
Zaytun yog'i
Qanchadan-qancha va uning atrofidagi hududlar ba'zi ajoyib mahsulotlarni ishlab chiqaradi va zaytun moyi eng muhim hisoblanadi. Ajablanarli darajada qimmatbaho oltin yog'lari va zaytun moyi sovunlari bilan sizni vasvasaga soladigan ko'plab mutaxassis do'konlari mavjud.
Zaytun moyi do'konlari atrofida ekskursiya qiling va yaqin orada siz turli xil moylar, vintage va ishlab chiqaruvchilar o'rtasidagi nozik farqlarga egalik qilasiz. Yog 'chiroyli shishalarda sotilsa, katta sovg'alar keltiradi va chinakam bag'ishlovchilar uchun litrli qutilarda siz juda qashshoqroq bo'ladi.
Oliviera
Oliviera uchun ikkita qism bor. Qanday buyurtma berishni hal qilishdan oldin, kichik ishlab chiqaruvchilarning zaytun moylarini ta'mini olishingiz mumkin bo'lgan do'kondan boshlang. Keng diapazonli va xodimlar juda foydali. Shuningdek, qo'ziqorin kannellonisidan tortib quyonlarga yoki makaron sousiga ega makaronlarga, mozzarella pishloqiga yoki sabzavot gullari va asosiy ovqatlar kabi yangi boshlanuvchilarni topishingiz mumkin.
Va, albatta, har bir tovoq boshqa zaytun moyi bilan sotiladi, siz do'konda xarid qilishingiz mumkin.
Manzil
8-bis rue du Collet, Old Town
Tel .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Veb-sayt
Alziari
Alziari - yaxshi tashkil etilgan zaytun moyi mutaxassisidir. Nitsadagi ikkita do'koni bor. Ikkala joyda ham aql bovar qilmas. Grands nevarlaridan apellation controllée yog'lariga qadar bo'lgan hamma narsa bu erda tatib ko'rish uchun.
Bundan tashqari, ularning zaytun moyiga asoslangan sovunlari ham e'tiborga sazovor. Ishlab chiqarishni ko'rish va o'qitiladigan ta'mga ega bo'lish uchun Nitskda qolgan eng qadimgi ishlov berish fabrikasi bilan boshqa do'konga tashrif buyuring. Bundan tashqari, siz ajoyib pishirilgan Nicois tarzi (kartoshka, zaytun va pomidor sos bilan cod) yoki ehtimol, shirin mahalliy qo'zini ko'rishingiz mumkin, ajoyib La Table Alziari ham bor.
Manzil
14-rue-St-Fransua-de-Pol, eski shahar
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Va: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Veb-sayt
Qoramol, sarimsoq va shirin narsalar
Confiserie (qandolat) O'rta er dengizi hayotining muhim qismidir va do'konlarda saqlangan mevalardan shakarlangan bodomgacha qiziqarli navlarni aks ettiradi.
Confiserie Auer
Bu buyuk shokoladli do'koni va qimmatbaho shakarni zararkunandalikda, nokilardan yoki o'rikni yumshoq markazda tatib ko'radigan ajoyib saqlangan mevalar bilan ta'minlaydi. 1820-yillardan boshlab Auerlar oilasi shirinliklarni (shirinliklarni) ishlab chiqaradi va siz o'zingizni do'kondan uzishingizni qiyinlashtiradi.
Manzil
7 rue St Francois ham Pol, Old Town
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Veb-sayt
Florian
Florianda yana shakar bilan qoplangan gullar va mevalar, shirin ichimliklar tayyorlash uchun qiyomlar, karamelize bodomlar, shakarlamalar, shokoladlar va boshqa lazzatlar sotuvga chiqariladi.
U Willy Wonka zavodiga o'xshaydi. Avval mahsulotni tatib ko'ring, so'ngra lazzatlanishlarga ozgina boylik sarflang. Florianning ikkita do'koni bor: biri Qanchadan-qancha, ikkinchisi Pont-de-Loup, Grasse shahridan taxminan 10 kilometr narida joylashgan, mahsulotni ko'rishingiz mumkin (va siz ularni tayyorlash uchun ustaxonada ishtirok eting).
Manzil
10-kvartira Papacino, Eski shahar
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Bundan tashqari
Le Ponte du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Ikkala manzil uchun veb-sayt
LAC pirojnoe
Qanchadan-qanchada 3 ta LAC do'konlari bor va ular nima uchun ularga kirayotganingizdan darak beradi. Shokolad do'koni turli lazzatlarda (shu jumladan tananing ongi uchun shakarsiz) ko'plab lazzatlarni taklif qilganda, kakao va shokolad do'konlari, ular nozik kek uchun borish joy; ajoyib yovvoyi ranglar, pralinlar, issiq shokolad kukuni va boshqa narsalardagi macaroons, ularning hammasi chiroyli qutilar, bo'shliqlarni to'ldiradi.
Manzillar
Shokoladning o'sishiga
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Patisserie
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Patisserie
113 Route de Laghet (biroz shahar tashqarisida)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Barcha manzillar uchun sayt
L'Art Gourmand
Bu muzqaymoq uchun mashhur joy. Lekin bu yerda muzlatilgan taomlardan ko'proq narsa bor: qo'rqon, meva jeli, kaliz (shakarlangan meva va zamin bodom), pirojnoe - bu sizning fikringiz. Bundan tashqari, birinchi qavatda ajoyib inglizcha choy bilan bezatilgan salonlar ham bor .
Unvon: 21 rue du Marche, Old Town
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Facebook sahifasi
Ingredientlarni xarid qiling, keyin sotib olgan narsani pishiring
Kanada tug'ilgan Rosa Jekson Nisk shahridagi Eski shaharda katta taom tayyorlash kursini o'tamoqda. Siz kafelarda kofe va kruvasan uchun uchrashib, bozor stoliga borishingiz, mahsulotlarni tekshirish va sotib olishingiz va bir vaqtning o'zida nimalarni qidirishni o'rganishingiz mumkin.
Undan keyin siz uning kvartirasiga professional taom tayyorlash bilan qaytasiz, sotib olgan narsangizni qanday tayyorlashni o'rganasiz (va Rosa oldindan bor), so'ngra boshqa oshpazlaringiz bilan rohat ovqatga o'tiring.
- Les Petits Farcis pishirish kurslari
Qanchadan-qancha yengil ovchilarning Dream City
- Foodies haqida Qanchadan-qancha haqida ko'proq narsa o'qishingiz mumkin
- Qanchadan-qancha Bistrolar
- Yaxshi arzon Qanchadan-qanchadagi restoranlar
- Qanchadan-qanchada kashf qilish uchun boshqa bozorlar
Bu 3 kunlik Nitsa turini ko'rib chiqing, bu safar Saleya bozorida