Mahalliy aholi kabi qaerda ovqatlanish kerak
Yaxshi biladigan oshpazlar va Nitsaning tayyorlagan mahalliy taomlarni eyishni juda ham yoqimli deb bo'lmaydi. Siz Riviera qirolichasiga vaqt o'tkazish uchun egasidirģ, deb bilsangiz, Qanchadan-qancha, albatta, oziq-ovqat sevgilisi shahri .
Cours Saleya bozorida va Vieille Ville (Old Town) ning kichik ko'chalari bilan boshlang (no'xat unidan va zaytun moyidan tayyorlangan, pishirilgan va qovurilgan qozonli, qip-qizil qalampir bilan qiyshaygan ingichka pista, krepa kabi) , eng yaxshi pizzalar, pissaladière (pizza kabi piyoz tuxum ), petits farcis (mazali to'ldirilgan Provençale sabzavotlari), salat Niçoise , pan bagnat (yangi baliqlar yoki salat Nichoise bilan to'ldirilgan), tour aux blettes (shveytsariyalik chard, qarag'ay yong'oqlari) va beignets ham qahvalarda (qovoq gullar kabi sabzavot bilan chuqur qovurilgan qovurilgan).
Oziq-ovqat bozorlaridagi do'konlarda ushbu spirtli ichimliklar sotib oling yoki mahalliy restoranlarni sinab ko'ring.
Cours Saleya Market- ning yurish safari
01dan 07 gacha
Chez Pipo
Chez Pipo mahalliy aholining " socca" kabi odatdagi go'zal ovqatlar uchun ketadigan joyidir. Bu kichik repertuarni kengaytiradigan va boshqa neyouzlik mutaxassisliklarini (eski kunlarda emas, balki) pissaladière va tourte aux blettes kabi tanishtirgan yosh jamoa tomonidan boshqariladigan yaxshi tashkil etilgan restoran. Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz, bu joy emas.
Manzil: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Veb-sayt
Ochiq: Chorshanba. 11.30am-2pm va 5.30 dan 10.00 gacha.02 ning 07
Chez Theresa
Sayyohlar va barcha ko'rsatmalarda yaxshi tanilgan (to'g'ri) Chez Teresa va uning kichik, band, qiziqarli restorani. Yugurishda bo'lganlar uchun, Theresa, shuningdek, Cors Saleya bozorida o'z shtab-kvartirasidan sotadi.
Unvon: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Ochiq: seshanba. kundalik nonushta va tushlik.03 ning 07
Chez René Socca
René Socca'da, sousga yoki beignets sotib olish uchun navbatga turishingiz mumkin (va bu uzoq navbat bo'lishi mumkin), keyin ochiq-oydin stolni tutib, ichimliklarni buyurtma qilish. Bu qulay, do'stona va kommunal.
Unvon: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Ochiq: seshanba. 9 am - 9 pm04 dan 07 gacha
La pizza
Pitsa Qanchadan-qancha joyda joylashgan va o'zingizning sevimli sevimliingizni topasiz. Sizni boshlash va sizga boshqalarni hukm qilish uchun yaxshi ko'mak berish uchun 1956 yildan buyon pizza oshiqlarini mamnuniyat bilan kutib olgan La Pitsa shahridagi boy, yog'ochli italyan pizzasini sinab ko'ring. Katta odamlar uchun yastiqli stolni ko'ring - tomosha qilish.
Unvon: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Ochiq: Kundalik 11 am - 1 min05 dan 07 gacha
Fenokio
Xushbichim hali juda italyancha (u Fransiya va Italiya davlatlari o'rtasida yuz yillar mobaynida ko'chib yurgan), shuning uchun u ho'l bo'lib qolganda, muzqaymoq zalini tayyorlash vaqti keldi. Va Qanchadan-qancha yaxshi - Fenocchio biri. Oilaviy aholi 94 ta lazzat, 59 ta muzqaymoq va 35 ta sorbetsga ega bo'lishni talab qiladi. har ikkisi ham noyabrdan martga yaqin.
Unvon: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Ochiq: Kundalik soat 9:00 - yarim kecha.Unvon: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Ikkala manzil uchun veb-sayt
07 of 07
La Rossettisserie
Buni Rotisserie-ga qisqartirmang; uning o'rniga Old Towndagi Rossetti shaharchasi yonida nom berilgan. Lekin siz shubhalanishingiz mumkin; uning go'shtli asosiy taomlari chindan ham qovurilgan. Odatdagidek, ovqatlanish xonasi va pastki qavatdagi tonozli kiler. Duck terrine boshlash uchun tuzlangan turnikiga boring; keyin pishgan kartoshka yoki frites bilan qovurilgan go'sht; ratatouille yoki salat. Tarte tatin bilan an'anaviy uslubda tugating. Bu do'stona restoranda yaxshi ovqatlanish.
Unvon: 8 Rue Mascoinat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Ochiq: Mon.-Sat. Tushlik va kechki ovqat.07 of 07
Chez Palmyre
Ma'lumki, bu juda kichik joylarning yuqorida joylashgan. Qadimgi shaharning qalbida bu go'sht uchun joy. Mutaxassislar orasida tor va qovurilgan tovuq, tor va do'stona joyda xizmat qiladi. Menyular bankni buzmaslik uchun 18 evrodan. Lekin oldindan kitob kerak; ba'zan bir necha hafta.
Unvon: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Ochiq: Mon.-Fri. Tushlik va kechki ovqat.