U erda bo'lish, nima kutish kerak va ko'cha taomini sinab ko'ring
Ehtimol, Janubi-Sharqiy Osiyodagi eng mashhur oziq-ovqat sahnalaridan biri bo'lgan Gurney Drive - Penangga boradigan joy - Malayziya orolida kulinarlik an'analari uchun qadrli.
Albatta, Jorjtaunda uchraydigan do'kon aravalarining chiziqlari bor va oziq-ovqat kassalari uyi baland bo'yli tomlar ostida mazali variantlarni yuklaydi. Ammo Gurney disklari mahalliy oilalar, juftliklar va xalqaro mehmonlar tomonidan yoqimli sahna . Boshqa variantlardan farqli o'laroq, siz ovqatlanayotganda va odamlar tomosha qilayotganda dengiz shamoli va qirg'oq ko'rinishidan bahramand bo'lasiz.
Penangda Gurney disklari nima?
Gurney diskini Malayziyaning Penang orolidagi Jorjtaun shahridagi qirg'oq bo'ylab joylashgan barlar va restoranlar sohili bilan yuradigan esplanade. Penang - Malayziyaning g'arbiy qirg'og'ida, Langkawi janubida va Tailand chegaralaridan uzoq bo'lmagan katta oroldir.
Gurney haydovchiligi , eng yaxshi Osiyodagi eng katta ko'cha taomlarini g'urur bilan pishiradigan aravalardan iborat yirik lager uchun mashhur bo'lsa-da, aravachalar yonidagi xarid qilish markazida G'arbiy zanjirlar va lo'nda ochilgan bog'lar bor. Savdogar va oziq-ovqat savatchasi hududidan tashqarida Gurney disklari bar va barglari bilan bog'langan. Dengiz mahsulotlari va bug'-qayiqli restorantlar (ijtimoiy, taomingizga taom tayyorlash) ko'paymoqda.
Nima kutish kerak
Gurney Plaza Penangning ikkinchi eng yirik savdo markazi ; chakana savdo do'konlari va yeyish joylarining to'qqiztasi mavjud! Shuningdek, siz oziq-ovqat tajribangizni kechki ovqatga aylantirish tarixiga aylantirmoqchi bo'lsangiz, 12 ekranli kino (ingliz tilida ko'plab nomlar bilan) joylashgan.
Avtobus oldida to'xtaydi. Yaxshi oziq-ovqat joylashgan qirg'oqqa xarid qilish markazidan to'g'ridan-to'g'ri yurib borganingizda bir necha daqiqa konditsionadan bahramand bo'ling!
Oziq-ovqat jurnallari va yo'l-yo'riqlar kitoblari keng qamrovli bo'lishiga qaramasdan, Gurney Drive hali ham mahalliy aholi tomonidan tez-tez uchraydi. Jorjtaundagi boshqa joylarda arzonroq oziq-ovqatlarni topish mumkin bo'lsa-da, narxlar hali ham oqilona.
Penang aholisi hafta oxiri guruhlarga to'planib, yoqimli, dengiz qirg'oqlari bo'ylab sayohat qilish va ovqatlanish vaqtida sayr qilish uchun yig'iladi. Gurney-Drive-ga yaxshi oziq-ovqat uchun jiddiy yo'lovchilarning bir nechasi hali ham jozibador bo'lishiga qaramasdan, sayyohlar hududidan masofa tez-tez transportni tashkillashtirish yoki Jorjtaunda asosiy hududlarni tark etishga dangasa bo'lganlarni ta'qib qilmoqda.
Agar birgalikda joylashgan jadvallar va ko'cha-ko'cha aravachalarining tarqoq klasteri siz uchun biroz jirkanch bo'lsa, bu erda esplanade qarshisidagi ko'plab restoranlarni ko'rish mumkin. Dengiz mahsulotlari va steamboat / hotpot joylaridan stakanlarga va uydan tanish zanjirlarga qarashli joylarni har bir guruhda baxtli qilishingiz mumkin.
Penangda Gurney diskini sinash uchun qiziqarli taom
Ba'zida noma'lum qurbonliklar soni qorong'ulikni hal qilishi mumkin. Bu erda odatdagidek tayyorlangan noodle idishlar bilan birgalikda harakat qilishni o'rganish uchun ba'zi mashhur mahalliy Penang xaveri oziq-ovqat favoritlari:
- Lok-Lok: Agar siz nibble qilishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, lok-lok siz uchun narsadir. Bu boshqa ovqatlarga atirlar sifatida qo'shilishi yoki boshqa oziq-ovqat kelmasidan oldin boshlang'ich sifatida ishlatilishi mumkin. Lok-lok suvdan emas, balki suvda qaynatiladi, shuning uchun odatdagidan ko'ra sog'lomroq. Go'sht va dengiz maxsulotlaridan sabzavot, xitoy pishirig'i va shilimshiq tuxumlarini topasiz. Siz shirin, eman, yoki achchiq sousni tanlashingiz mumkin.
- Satay: Agar siz zaharli kasalliklarga duch kelsangiz, panjara qilingan go'shtning tutunli hidlarida ochiq olov ustida tayoqchani siltang. Bu Malayziya hidi. Go'sht marinadlanadi va sizning oldingizda panjara qilinadi; Narxlar mol go'shti, tovuq yoki qo'y / echki tanlashingizga qarab farqlanadi. Go'sht - bu yagona variant; Agar siz vegetariancha qilsangiz, lok-lok aravasini toping.
- Pasembur: mashhur Malayziya hind ovqatlari , pasembur aravalari uninitiated uchun sharmanda bo'lishi mumkin. Siz ko'pincha chuqur qovurilgan go'sht, dengiz mahsulotlari, sabzavot va tofu ni tanlash bilan boshlaysiz - bu narx siz olgan narsaga bog'liq. Keyin sizning tanlovlaringiz keskin chop etiladi va keyin salat salatasi bilan qoplanadi va tuyg'usi bilan shirin, achchiq baharatlı fosfatli sousga botiriladi. Sos ovqatni iste'mol qilish uchun etarlicha issiq.
- Rojak: Meva, chilli ziravorlar va baliq ta'mini aralashtirish yaxshi fikr deb o'ylaydimi? Penangdagi sevimli shirinlik, Rojak hech bo'lmaganda sinashga loyiqdir. Yangi uzilgan mevalarning xashaklari baliq pishiriqlari bilan yopishqoq shirin tatarnind sousida baqongunga tushadi; go'shtli narsalar va er yong'og'i salataga yoqimli to'qimalarni qo'shadi.
Oq / sariq to'plar nima?
Lok-lok, pasembur, noodle yoki boshqa idishlarni tanlaysizmi, kvadratchalar va to'plar shaklida sirli oq yoki sariq narsalarni uchratasiz. Bu tofu emas, baliq.
Fishchak Penangdagi mashhur plomba moddasi. To'qimalar kauchuk; baliq ta'mi minimal bo'lishi kerak. Uni baliq go'shti deb nomlang yoki past sifatli versiyalarda baliq go'shti deb nomlang. Agar siz siqilgan baliq qismlarining ta'mi yoki to'qimasini yoqtirmasangiz, uni qoldirishni iltimos qiling.
Oziq-ovqat tadbirlari
Har joyda bo'lgani kabi, yuqori savdodagi ko'cha savdosi ham xavfsizdir . Gurney disklari juda band bo'lib, raqobat shiddatlidir. Hech kim o'z mijozlarini kasal qilmoqchi emas.
Cho'chqa ko'pincha "vegetarian" deb belgilangan idishlarda ham ishlatiladi. Vejetaryen yaxshi tayyorgarlikdan keyin qo'shimcha go'sht qo'shilmaydi. Noodle va köfte odatda ularni birlashtirish uchun lard bilan qilinadi, shuning uchun ham, sabzavot bilan birga bo'lgan "vegetarian", ehtimol, tashqarida ovqatlar bor. Yaxshi, barcha sho'rva suyaklari suyak bilan tayyorlanadi.
Agar sizda dengiz maxsuloti allergiyasi bo'lsa, qisqichbaqalar umumiy tarkib hisoblanadi. Ko'pincha xamirni va fermentli ( belacan ) lazzatlashtiradigan suyuqliklarni hosil qiladi. Penang shahridagi Gurney haydovchasida ovqatlanayotganda cho'chqa go'shtini olib tashlashning yagona yo'li faqat ko'plab musulmonlarga tegishli aravalardan eyishdir. Ushbu aravalar yashil rangdagi arabcha ramz bilan belgilanadi, ular ostida "halol" o'qiladi.
Qanday qilib Gurney haydovchisi, Penangga boriladi
Orol bo'yidagi har bir haydovchi Gurney Driveni bilib oladi, lekin siz savdo markazining oldiga tushib qolasiz. Xavotir olmang: barcha harakatlar orqasida bo'ladi!
Markazning markazidan va ochiq havodagi restoranlardan o'tib yurgan atriaga yurish. Sohilda chapga buriling va oziq-ovqat aravalarini topish uchun esplanade bo'ylab qisqa masofani bosib o'ting.
- Avtobus: Gurney Drive ga borish uchun eng arzon va eng samarali yo'l . Komtar markazidan # 103 (1 AQSh dollaridan kam) avtobusni olib, Gurney Plaza to'xtash joyiga tushing. So'nggi avtobus Gurney Plaza to'xtash joyidan soat 10 dan kechqurun 11 soatgacha qaytib keladi
- Yurish: Jorjtaun shahridagi boshqa qiziqarli joylardan farqli o'laroq, Gurney disklari sindirilgan va boshqa yo'llar bilan yurib ketgan. Agar siz Jalan Chulia va Chinatown hududiga yaqin joyda bo'lsangiz, kamida 45 daqiqalik piyoda yurishni kuting. Jalan Sentan Jalan Sangdan Ahmad Ahmad Shoh bo'ylab g'arb tomon yurish orqali Gurney-Drivega boring. Bundan tashqari, Jalan-Burma bo'ylab g'arb tomon yurishingiz mumkin, keyin Lebih-Burma tomonga qirg'oqqa aylanasiz.
- Taksi: Taksilar aniq belgilangan bo'lsa-da, "Taklif qilingan taksilar - sotish narxlari taqiqlangan", haydovchilar, ayniqsa, kechalari sayohatchilarni ortiqcha zaryad qilish bo'yicha obro'siga ega. Ular sizni aylanalarga aylantiradi . Agar siz taksi olishni istasangiz, sayyohlik hududlarida mashinalar bilan o'ynashingiz kerak bo'lgan kechqurun haydovchilarning biriga yaqinlashmasdan, ko'chada bayroqni belgilang.
- Grab: Grab - Uberga o'xshash Malayziyaning rideshare xizmati. Dastur juda ko'p ishlaydi, garchi Grab bilan siz haydovchiga sayohatdan keyin naqd pul to'lash imkoniyati mavjud.