01-dan 08-gacha
Mishel uchun qo'llanma 2017 Bib Gourmand e'lonlari
Mamagoto Tuzi qiymatiga ega bo'lgan har qanday gurmga ma'lum bo'ladiki, besh yulduzli restoranlarga qaraganda yaxshi taomlar ko'proq. 1997 yilda jahonga mashhur Michelin Guide Bib Gourmand konsepsiyasini haqiqiy oziq-ovqatni qadrlash faqat boylar uchun ajratilmaganligini tan olishni boshladi. Yo'lboshchining Mishel yulduzli restoranlaridan farqli o'laroq, Bib Gourmand muassasalari qimmat narxlarda ajoyib oshxonalarni taklif qilishadi - ularni oziq-ovqat uchun ideal tanlovdir.
Mishel qo'llanma butun dunyo bo'ylab faqatgina 23 ta mamlakatni qamrab olgan. Natijada Melbourne, Avstraliya va Penang, Malayziya kabi yirik oziq-ovqat destiniyalari o'zlarining yillik reytingida ko'rinmaydi. Biroq, Bib Gourmand reytingi bahramand bo'lish uchun unutilmas, arzon oshxonadan keyingi shaharni bezashni rejalashtirishni istaganlar uchun yaxshi boshlanish nuqtasi hisoblanadi. 2017-yil uchun Bib Gourmandning eng yuqori ko'rsatkichlariga ega shaharlardan bir nechasi bor.
02 of 08
Tokio, Yaponiya
Bepocah Harajuku Peru restorani 2017 yil uchun Mishel uchun qo'llanma ro'yxati Tokiodagi Bib Gourmand restoranlarining soni 343 dan 315 gacha kamayganiga qaramasdan, Yaponiya poytaxti bu (va barcha boshqa) Mishel toifalarida dahshatli kashshof bo'lib qolmoqda. Bib Gourmand reytingiga erishish uchun yapon restoranlar restoran boshiga ≤ 5000 dan kamroq ovqat taom berishlari kerak (taxminan $ 45). 2017 yilgi yangi abituriyentlar orasida Motenashi Kuroki tomonidan ishlab chiqarilgan samimiy ramen yodgorliklari va Perpiya mumtoz klassikasini zamonaviy uslub bilan xizmat qiluvchi oqlangan restoran bo'lgan Bépocah mavjud.
03 dan 08 gacha
Osaka, Yaponiya
Ali oshxona Yaponiya oziq-ovqat sanoati uchun dunyodagi eng yaxshi joylardan biri sifatida tan olingan Osaka 142 Bib Gourmand restoranlari bilan ikkinchi o'rinni egalladi. Bu yilgi yozuvlarning ba'zilari o'tgan yillardagi nomlarini saqlab qo'ygan, shu jumladan uqsin okonomiyaki (Yapon pishiriqli pancake) turiga ixtisoslashgan Ajinoya mashhur restorani. Osaka shahridagi Bib Gourmand restoranlarining 35-tasi 2017-yil uchun yangi tayinlangan. Xususan, Yaponiyaning Michelin Guide-dagi Pokiston taomlari birinchi ko'rinishini aks ettirgan Ali's Kitchen.
04 of 08
Nyu-York, Amerika Qo'shma Shtatlari
Al-Atoradero Shimoliy Amerika, Nyu-Yorkdagi eng yuqori baholovchi shahar 131 ta Bib Gourmand restoranlarini da'vo qiladi, ularning 28 tasi yangi ro'yxatga kiritilgan. Nyu-York nafaqat restoranlarning sifati, balki ajoyibligi bilan ajralib turadi, ayni paytda Bib Gourmand kategoriyasida jami 34 xil oshxonadan iborat. Hayratomuz yangiliklar: "Olmsted" fermasi-restoraniga va "El Atoradero" mexmonxonasiga kiradi. Kvalifikatsiya qilish uchun AQSh restoranlari ikki kurs va bir stakan sharob yoki shiringa $ 40 yoki undan kamroq miqdorda xizmat ko'rsatishlari kerak.
05 of 08
Kyoto, Yaponiya
Cenetta Barba Kyoto Yaponiyaning eng yaxshi arzon oziq-ovqat shaharlari uchligiga kirdi. 20 ta yangi yozuvlar jami 90 Bib Gourmand restoranlariga yordam beradi. Ularning orasida Gyoza (yapon pishiriqlar) ixtisoslashgan zanjabil bilan tayyorlangan Higashiyama Warddagi ommabop yeyish - Hohei bo'ladi. Gyozaning Bib Gourmand oshxonasi sifatida birinchi marta namoyish etilgani. Boshqa yangiliklar: Uneno, shahar markazidagi udon restoran; va tiramisu va ragù bolognese kabi turmush tarzida italiyalik tanlovda ixtisoslashgan Cenetta Barba.
06 dan 08 gacha
Parij, Frantsiya
Mamagoto Fransiya o'zining oshxonasining sifati bilan mashhur bo'lib, bu obro'ning kozmopolit, zamonaviy Parijga qaraganda ko'proq haqqi yo'q. Bu yil Michelin Guide, Fransiyaning poytaxtida 66 Bib Gourmand reytingini berdi, ularning 17 tasi yangi yozuvlar. Ushbu restoranlarning barchasi 36 kurs (taxminan 40 AQSh dollari) yoki undan kamroq bo'lgan uchta kursdan foydalanishni taklif qiladi. Bu yilgi ro'yxatning eng muhim voqealari orasida birinchi marotaba frantsuz / yapon fusion joy Mamagoto va "Raw" sog'liqni saqlash restorani, Bib Gourmand kabi Aux Verres de Contact va Mandoobar kabi faxriylardan iborat.
08 of 08
Gongkong
CIAK butun kun Italiya Gonkong bu yilgi ro'yxatda 63 Bib Gourmand yozuvi bilan Parijni kuzatib boradi - qo'shni Makao shahrida 12 ta. Gonkongda tegishli bo'lgan to'rtta yozuv 2017 yilga yangiladi, shu jumladan, guruch qoshig'i (flunful pho lavhalaridagi tasodifiy Vetnam bo'lagi) va Liu Yuan Pavilion (Shanxay oshpazlari bo'yicha ixtisoslashgan). Bu erda Bib Gourmand restoranlarining aksariyat qismi Xitoyga xizmat qilsa-da, Tailand, Indoneziya, Hindiston va Malayziya ham ishtirok etadi. CIAK Daily Day Italiyasining yangi yozuvi shaharning Bib Gourmand ro'yxatini yaratish uchun birinchi Yevropa restoranidir.
08 of 08
Hurmatli so'zlar
Bao London va Chikagodagi beshinchi o'rinda 52 Bib Gourmand restoranlari bor edi. Angliya poytaxti 2017 yilga qadar 15 ta yangi qo'shimchani ko'rdi (shu jumladan, Sohoning kichik Tayvanlik taomlarini taqdim etuvchi har bir band bo'lgan Bao), shunchaki uchta yangi restoran Windy City-da kesilgan. San-Frantsisko West Coastni sakkizinchi o'ringa egallab, jami 46 ta Bib Gourmand yozuvi bilan Belgiya poytaxti Bryussel 33 ta mukofotlangan restoranlar bilan to'qqizinchi o'rinni egalladi. Dunyoning eng kichkina mamlakatlaridan biriga aylanganiga qaramay, Singapur sakkizinchi Bib Gourmand restoranlari bilan birinchi o'nga kirib, jiddiy oshxona punchini to'plaganini isbotladi.