Trinidadning eng mashhur plajida sunnat va ovqat
Yaqinda Trinidaddagi Karnavalga tashrif buyurganimizda, bizning avtomobilimiz - bu holda mini-avtobus - Ispaniya porti shaxrining kengayishiga yo'l ochib berdi. Ko'p o'tmay, Karib dengizidagi eng ajoyib sahnalar paydo bo'ldi. Bizning toqqa chiqishga boshlaganimizda tog'lar va pastdagi dengiz paydo bo'lib, og'izlarimiz allaqachon sug'orilgan edi. Bizning yo'limizga sayohatchilar turli xil ko'zga tashlanadigan nuqtalarga munosabatda bo'ldilar, ular sayohatchilar o'zlarining avtomobillarini tog 'manzaralari orasidan Karib dengizi suvlarining tashqarisiga chiqish uchun hayratlanarli sahnani olish uchun olib ketishlari mumkin.
Ulardan ba'zilari "Marcacas Lookout" nomi bilan tanilgan eng mashhur kuzatuv nuqtasi, "konfet stend" deb turlicha bo'lib, sotuvchilar tanlovida quritilgan qizil mango, o'rik va boshqa mevalar kabi mahalliy xizmatlarga xizmat qildi. Shuningdek, bolalik asriga o'xshash tuyoqli ayiqlar va qizil baliq kabi. Bizning har birimiz o'zimizning "Trini davolanishimiz" ga ega bo'ldik, ammo shaxsan men mahalliy kokosdan tayyorlangan hindiston yong'og'i shirasiga sotildim.
Shirin tatuirovkalarni qondirish uchun to'xtaganimizdan keyin biz yo'limizda davom etdik. Bizning maqsadimiz - Port of Spain-dan bir soat atrofida, Trinidadning eng taniqli qumli plyajlari va Shimoliy qirg'oq yo'li orqali tog'li sayohatlar bilan tanishish uchun eng mashhur Marakas Plajı bo'ldi. Bu erda, Trinidaddagi eng yaxshi sayohlarni biri hisoblangan, mehmonlar o'zining mashhur oshxona do'konini topadilar: Shark and Bake (yoki Bake and Shark yoki Shark n Bake, agar xohlasangiz).
Ismning bir nechta farqlari bor, lekin natijalar deyarli bir xil - bir xil rangdagi, oq, moyli, chuqur qovurilgan köfte go'shti, uzoq muddatli quvonchli pinpointlar kabi - bu narsalar, albatta, yig'ishtirishni boshlaganda qo'shiladi.
Bake and Shark an'anaviy Trinidadian idish bo'lib, unda "pishiriq" tarkibiy qismini nazarda tutgan - "pishiriq" - bu qalin, yoğrulmamış un yoki pastki tuxum yoki baliq uchun baliq uchun sariq (qaysi shack siz borish qaror qilsangiz qarab).
Kulinariya ekspeditsiyasida, biz Richard Bake & Shark ni tanladik, u tezda trubkali issiq sandvichlarni yaratadi, so'ngra o'z kiyimlarini to'ldirish uchun har bir kishiga qoldiradi - har xil plashlar, pomidor, qalampir, bodring va hatto dilimlenmiş ananas.
Biroq, çeşniler ba'zan o'zgarishi mumkin va shuning uchun narxlar - biz bor bo'lgan kuni sandviçler 8 dollar edi; boshqa kunlarda ular $ 20gacha sotilishi mumkin. Bu narx sizni bu orolning hashamatini o'rganishingizga xalaqit bermasligi kerak, balki siz byudjetga sayohat qilsangiz ko'proq pul sarflash yoki parhezni ajratishga tayyor bo'ling.
Ovqatimizdan so'ng, biz boshqa Trinidad bilan davolandik: Angostura limon limiti va bittasi butilkalari, Angostura Bittersni yaratgan odamlar tomonidan ishlab chiqarilgan butilkalar, bu yilgi kokteyl muxlislarini tantal qilish uchun tayyorlangan Trini ziravorlarini yashirgan Qadimgi Fashioneds). Lekin har qanday yoshdagi bolalar bu tetiklashtiradigan alkogolsiz ichimdan bahramand bo'lishlari mumkin va issiq Trinidadli kunlarda bu sovutishning eng yaxshi usuli.
Marakeş Plajı, Trinis va mehmonlar kabi, suzish, dam olish va ba'zi nurlar qo'lga olish uchun, ayniqsa, so'nggi soca qo'shiqlari tugagach va Mas Seshanba, Ash Chorshanba kuni aylanadi. Bu haqiqiy Trinidad xazinadir va hech qanday to'lov talab qilinmaydi. Bake and Share'ga kelib, quyoshli va qumli sayohlarni tomosha qiling. Marcacas Plajida noto'g'ri yo'l tutish qiyin.
Trinidad stavkalari va sharhlarini TripAdvisor saytida tekshiring