Oltinchi Chop etish versiyasi Windy City-ning eng yaxshi restoranlari
2016 yilgi Chexiya Michelin Guide uchun juda ko'p o'zgarishlar belgilanmagan, u rasmiy ravishda 27 oktyabr, seshanba kuni, yulduzlarni yutgan restoranlar haqida e'lon qildi. Sharon Mainedan ilhom olgan zamonaviy Amerikaning oshxonasiga xizmat qiluvchi Janubiy döngda joylashgan " Acadia" qo'shimcha yulduz yaratdi. " Parashyut" kompaniyasining birinchi yilgi ro'yxatida birinchi o'rinni egalladi. Pilsen shahrida yuksak darajadagi yaratuvchan va pastga tushadigan gushtopu Dusek (Board & Beer) , shuningdek, birinchi marta yulduz yaratdi.
Hamma narsa bir xil bo'ladi.
Mana yulduz oluvchilari:
Uchta yulduz
Alinea : Sizningcha, yaxshi ovqatlanish tajribasiga ega bo'lgan restorani qanday ta'riflaysiz? Geniusdan Xudoga o'xshash, Alineada jamoa bularning barchasini eshitgan va o'z mahorati tufayli insoniyatga ma'lum bo'lgan nufuzli nufuzni eng yuqori darajaga ko'targan. Chef Grant Achatz va tadbirkor Nik Kokonas egalik qilgan Lincoln Parkdagi restorantlarning taomlari dinersni iste'mol qilayotgan narsalar haqida ko'proq o'ylashga undash uchun mo'ljallangan.
Grace : sobiq Charlie Trotter va Grant Achatz Curtis Duffy , bu ilg'or amerikalik bilan o'z-o'zidan paydo bo'ldi ovqatlanish tajribasi Chikagodagi zamonaviy West Loop mahallasida joylashgan. O'simlik va mavsumiylikning ahamiyatiga diqqat qaratib, Greys ikkita tatib ko'rishi menyusini taklif qiladi: Flora, sabzavotlarga e'tibor beradi; va dengiz va go'shtni ifodalovchi Fauna. U uchta Mishel yulduzlari , Jeyms Sakkl mukofoti va qo'shimcha mukofotlarga sazovor bo'ldi.
Ikki yulduz
Acadia : Janubiy Loopda joylashgan Acadia Xilton Chikagodagi mehmonxonadan atigi 5 daqiqa masofada. Sohibi Rayan MakKaski muvaffaqiyatli shef bo'lib, shaharning sanoat qismida bu juda muvaffaqiyatli butik tarzi ovqatni ochishga qiziqqan. Acadia mavsumiy New England narxiga ixtisoslashgan bo'lib, u Meynga, McCaskey-ning stomping maydonlariga juda katta e'tibor beradi.
Bu, albatta, menyuda dengiz maxsulotlarining yaxshi ulushini topasiz.
42 Gramm : Shahar markazining tashqarisida bu kalibrli restorandan topilgan deb o'ylarmidingiz? Lekin buyuk bir narsa qurish va odamlar Uptownning Uzoq Shimoliy tarafida joylashgan bo'lsa ham keladi. Chef / egasi Jeyk Bikelxaupt , Alinea , kech Charlie Trotterning restorani va Schwa o'z ichiga olgan rezyumega ega va menyusi bu oshxonalarda o'tkazgan vaqtini jozibali ravishda aks ettiradi.
O'n oltinchi : O'n oltinchi (16-qavatda bo'lgani uchun nomlanadi) nonushta, tushlik va kechki ovqatlarni oq stol choyshablari darajasidagi xizmat va narxga mos keladigan ajoyib taomlar restoranidir.
ONE STAR
Blackbird
Boka
Dusek (Board & Beer)
QO'LNING fikrlari
Elizabet
Everest
Goosefoot
Longman & Eagle
NAHA
Shimoliy havuz
Parashyut
Schwa
Sepiya
Spiagiya
Topolobampo
Tru
Qiymatni qidiruvchilar, ammo ovqatlanish vaqtida sifatli, 2016 Chikagodagi Mishel uchun qo'llanma Bib Gourmandga qarashlari kerak. Ko'pgina odamlar maxsus bayramlar uchun eng muhim Michelin-yulduzli restoranlarni izlayotgan bo'lsa-da, Bib Gourmands mukofotlangan ovqat tashkilotlari bir xil ahamiyatga ega.
Ular Michelinning qimmatbaho va yashirin oziq-ovqat inspektorlari tomonidan afzal ko'rilgan Chikagodagi shirinliklardir va ular sizni ikkita sabzavot va bir stakan sharob yoki shirinlik uchun $ 40 yoki undan kam miqdorda (soliq va zaytunlik hisobga olinmagan) olishlari mumkin.
2016 nashrlari uchun ro'yxatga 10 nafar yangi ishtirokchi qo'shildi (Qarang: *). Ular turli xil mahallalarni, oshxonalarni va boshqa narsalarni anglatadi, lekin eng muhimi, ularning barchasi juda yaxshi. Quyidagi Chikagodagi Bib Gourmands ro'yxatini ko'ring.
G'azablangan olov * | Andersonville, Edgewater & Uptown |
Arami | Bucktown & Wicker Park |
A10 | Chinatown va Janubiy |
Au Cheval | |
Avec | West Loop |
Balena | Linkoln Park va Eski shahar |
Beatrix | |
bellyQ | West Loop |
Belly Shack | Bucktown & Wicker Park |
Bohemian uyi * | Shim |
Tashish uyi (tez orada CH Bar + qarshiligi) | Bucktown & Wicker Park |
Ceres 'stoli | Lakeview & Wrigleyville |
Chilam Balam | Lakeview & Wrigleyville |
Ro'yxatdan Barbeque | Pilsen, Universitet qishlog'i va Bridgeport |
Cumin | Bucktown & Wicker Park |
Dawson (The) | Bucktown & Wicker Park |
DeCOLORES | Pilsen, Universitet qishlog'i va Bridgeport |
Dove ning Luncheonette * | Bucktown & Wicker Park |
Duck Inn (The) * | Pilsen, Universitet qishlog'i va Bridgeport |
Yog 'gurunchi | Humboldt bog'i va Logan maydoni |
Frontera Grill | Shim |
Izlar paneli | Shim |
Qiz va echki | West Loop |
Yashil zopakda | Bucktown & Wicker Park |
GT Fish & Oyster | Shim |
Xon 202 | Pilsen, Universitet qishlog'i va Bridgeport |
Hayvon | Andersonville, Edgewater & Uptown |
Hopleaf | Andersonville, Edgewater & Uptown |
Jaipur | West Loop |
Jam | Humboldt bog'i va Logan maydoni |
Jin Tailand | Andersonville, Edgewater & Uptown |
Kay Zan | Humboldt bog'i va Logan maydoni |
Lao Sze Chuan | Chinatown va Janubiy |
Luelaning Janubiy oshxona * | Andersonville, Edgewater & Uptown |
Lula-uz Top | Humboldt bog'i va Logan maydoni |
Mana tamaddi qilishga Bar | Bucktown & Wicker Park |
Maude Liquor Bar | West Loop |
mfk. * | Linkoln Park va Eski shahar |
MingHin * | Chinatown va Janubiy |
Mott ko'ch. | Bucktown & Wicker Park |
Nana | Pilsen, Universitet qishlog'i va Bridgeport |
Davlat (The) | West Loop |
Antlia xonasi | Oltin qirg'oq |
Purple cho'chqa (The) | Streeterville |
Riccardo Trattoria | Linkoln Park va Eski shahar |
Sabri Nihari * | Andersonville, Edgewater & Uptown |
Kaplumbağa sindirish | Shim |
Humboldt bog'i va Logan maydoni | |
Chap de Meksiko | Humboldt bog'i va Logan maydoni |
Spacca Napoli | Andersonville, Edgewater & Uptown |
West Loop | |
Stol, eshak va tayoq | Humboldt bog'i va Logan maydoni |
TAC tez | Lakeview & Wrigleyville |
IKKI | Bucktown & Wicker Park |
Untitled Supper Club | Shim |
Lima orqali * | Lakeview & Wrigleyville |
Yog'och | Lakeview & Wrigleyville |
Yusho * | Humboldt bog'i va Logan maydoni |