Olmoniya bozorida Berlinda eng yaxshi xalqaro ovqatlar taqdim etiladi
Go'shtli Amerika taomlari, kimchi termoyadroviy va ingliz pyuresi haqidagi tasavvurlar odatiy joydan - Kreuzberg'dagi nemis bozorida paydo bo'ldi. Markthalle IXda Street Foodning payshanba kuni ushbu tarixiy bozorga e'tiborini tortdi, biroq u tashrif buyurishning yagona sababidan uzoqda.
Berlindagi restoranlar nemis taomlari nima ekanligini anglatadi, bir vaqtning o'zida butun dunyo oshxonalarini mamnuniyat bilan kutib oladi.
Markthalle Neun shaharning har bir oziq-ovqat sevgilisi xaritasida nima uchun bo'lishi kerakligini mukammal bir misol.
Markthalle IXning tarixi
O'n to'rt bozor xonasi orasida faqat bir nuen , bu sayt 1891 yildan buyon barcha bahslarga qarshi turdi. Ikkinchi jahon urushida bombalar tomonidan dahshatga tushib , massivni yangilashga yo'l qo'ymaslik uchun bir nechta bozorlardan biri. Uning ba'zi hamkasblari u qadar omadli emas. Ackerstraße-da Markthalle VI zamonaviy supermarketka aylantirildi va Bergmannstraße XII sonining o'ziga xos jozibasini eslab o'tdi.
2009 yilda sayt asosan foydalanilmayapti va ishlab chiqaruvchilarga sotilishi kerak. Mahalliy aholi uni asl maqsadga qaytarish uchun qadam tashladi. Muvaffaqiyatli tashabbus bilan, Markthalle IX 2012 yilda qayta ishga tushirilgan va u vaqtdan buyon muvaffaqiyatli bo'ldi. Sekin-asta oziq-ovqat harakati ko'rsatmalariga rioya qilsak, yil davomida bio (organik) sabzavotlar, hunarmandlar noni va pishloq, mahalliy manbalardagi go'sht va oziq-ovqat mahsulotlari mavjud.
Markthalle IX, Berlinning shafqatsiz shafqatsizlikka chek qo'yilmasligini isbotlaydi. Jamiyatni qo'llab-quvvatlash va homiylik bilan shaharning eng yaxshi salohiyati nafaqat saqlanib, balki juda yoqimli.
Marktalaning IX-asrdagi oziq-ovqat mahsulotlari
2013 yil aprel oyidan boshlab, Street Food payshanba kunlari shaharda bir hodisa yuz berdi. Bu haftalik xalqaro ovqat eyishi, har bir tomga taomni o'z ichiga oladi, bu odatiy ko'cha taomlaridan ko'ra ancha chiroyli bo'lgan kichik tumshaklar.
Empanadalardan bao dan Hirschgulaschgacha bo'lgan har bir narsa 2-6 evrolik taomga taklif. Vejeteryan, vegan, glyutensiz va go'shtni sevuvchi variantlari mavjud. 10 million evroga qadar eng yaxshi taomlarini baham ko'rish uchun Misrning yulduzli restoraniga e'tibor bering.
Eng yaxshi hujum rejasi, bozor ochilganda, erta kelish. Ko'pchilik, soat 19:00 gacha kuchga kiradi va eng yaxshi ovqatlarni yo'qotish ehtimoli yuzaga keladi. Ichkarida bir marta, sizning oshqozonga ba'zi variantlarni berish uchun bozorni aylantiring. Sizning dastlabki luqmaningizni tanlab oling va ovqatlanish uchun joy egallang, keyin yana bir luqma turing, navbatda turing va yana bir luqma tashlang. Bu joy bir joyda to'ldirish o'rniga to'liq taomni to'yadigan joy.
Uni yuvish uchun , Normandiyadan bir stakan nemis sharob yoki mayiz sotib oling yoki Heidenpeters mikroavtobutida pivo kamalagi har rangini sinab ko'ring (3 evro). Heidenpeter, Berlinda ishlab chiqarilgan pivo Berlindagi mikro paxta san'ati yulduzi bo'lib, Berlin shtatining okeanidagi ales- alyansga ixtisoslashgan . Burchakning orqasida yashirin kichkina bar, Payshanba va Shanba kunlari soat 17:00 dan 22:00 ga (yoki shanba kunlari soat 12:00) ochiq. Pivo shisha ham uyga borib, haftaning boshqa kunlaridan zavqlana oladi.
Va qanday xalqaro tamaddi qilishga mo'ljallangan shirin desert bo'lmas edi? O'zingizni Nyu-York uslubidagi cheesecake, muzlatilgan yogurt yoki ehtimol boshqa bir stakan sharobga davolang.
Marktküche
Mahalliy oshxona, mahalliy, adolatli savdo mollari bilan ta'minlangan kunlik tushliklarni taklif qiladi. Har shanba kuni bosh oshpazlar boshqa menyuni sinab ko'rishga taklif etiladi. Ko'cha ovqatlari muntazam ravishda, shuningdek, Big Stuff Barbekü kabi hafta ichi tushliklarini ham taklif etadi.
Wochenmarkt
Juma va shanba kunlari oziq-ovqat bozorida organik mahsulotlar ishlab chiqariladi. Milan shahridagi "Sironi" nonvoyxonasining an'anaviy nonini, " Spreewald" dan olingan sabzavotlar va mevalar va boshqa nemis va xalqaro lazzatlardan namunalar.
Nasxmarkt
Ularning shirinliklar festivalini kuzatishni unutmang. Naschmarkt klassik nemisdan tortib xalqaro shirinliklarga qadar bo'lgan barcha narsalarga ega.
Manzil
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
Soatlar
- Markthalle IX soatlari : dushanba - shanba soat 8:00 dan 20:00 gacha; Yakshanba yopiq
- Ko'cha ovqatlari Payshanba kunlari : Haftalik soat 17:00 dan 22:00 gacha
- Wochenmarkt soatlari : Juma - shanba 10:00 - 18:00
- Kantin soatlari : dushanba - shanba kuni soat 12:00 dan 16:00 gacha