Frantsiya fiziologiyasi va frantsuz tili qanday qilib ingichka qoladi

by Kelby Carr

Frantsuzlar nima uchun ingichka ekanligining sirlarini ochish

Frantsuzlar boy ovqatlar va sharob ichishadi. Xo'sh, nima uchun ular juda nozik va mos? Faqat frantsuz paradoksining sirlari nima?

Bu erda frantsuz parhezi nima uchun ishlaydigan ba'zi nazariyalar mavjud.

Ovqatlanish sharafi

Avvalo, Frantsiya oziq-ovqatni muqaddas deb hisoblaydi. Bu darhol kilogramm olish uchun retsept kabi ko'rinadi, lekin u emas. O'ylab ko'r. Burgerni ikki daqiqa ichida tekislashni emas, balki ularning taomlaridan lazzatlanishadi.

Ular buni sevadilar. Xo'sh, kechki ovqat uch soat davom etsa nima bo'ladi? Frantsuzlar Amerika ziyofatlariga muntazam ravishda sharmandalik qilishlari mumkin bo'lgan ziyofatlarga ega. Frantsuz parhezlari "diet" so'zining juda kamligi bilan bog'liq.

Amerikaliklar doimiy ovqatlanishadi, ammo AQSh semirish darajasi toqqa chiqishda davom etmoqda. Chunki amerikaliklar oziq-ovqatdan ko'proq nafratlanishni o'rganishmoqda, chunki ular azob-uqubatlarga duchor bo'ladigan narsalar yoki xushmuomalalik bilan shug'ullanish kerak. Faqat har bir ısırığın bahramand bo'lishni unutmang va bu dunyo farq qiladi.

Buning o'rniga sekin oling!

Oziq-ovqatdan zavq olish uchun, unga diqqat qilish kerak va unga vaqt kerak. Frantsiyada favqulodda oziq-ovqat va olib chiqinglar hali ham norma emas. Frantsuzlar asta-sekinlik bilan ("frantsuz tilida" emportator "deb nomlanadi) frantsuzcha madaniyat sifatida oziq-ovqat uchun vaqt va joy ajratib turadi. Oziq-ovqatlarni kafe yoki uyda o'tirgandan ko'ra ko'proq ovqatlanish odatiy holdir.

Hajmi masalalari

Eng katta farqlardan biri AQShda ovqatlanishning kattagina hajmidir. Frantsuzlar "Weight Watchers" dietida hech qachon ishtirok eta olmaydigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishi mumkin, ammo ularning kattaligi juda kichikdir. Ular har bir luqma bilan o'z vaqtlarini olishadi, shuning uchun ular juda kam ovqatlangach, ular to'la ekanini tushunishadi.

Xususan, Amerikadagi odatiy restoran bo'laklari shubhasiz ulkan.

Frantsuz telvideniyasi

Ba'zilar bunga rozi bo'lmasliklari mumkin, ammo frantsuz televideniesi bu qadar yaxshi emas. Bu yomon bo'lishi mumkin, albatta, lekin bu ijobiy jihatlarga ega va frantsuz parhezi siriga hissa qo'shadi. Amerikada juda ko'p uylar va ko'plab kunlar televizor atrofida aylanadi. Frantsiyada odamlar bozorga , keyin esa novvoyga boradilar. Tashqariga chiqish osonroq va faqat divanda chirishga emas, balki u erda biror narsa qilish. Va frantsuzda televidenie dasturlari yo'q; ular hatto muqaddas ovqat soatlarida televidenieda ham yo'q.

Mashq qilish (ahem) kulgili

Frantsiya sevgisi sevadi. Durex markasi prezervativlari tomonidan o'tkazilgan so'rovga ko'ra, frantsuzlar har yili amerikaliklarga qaraganda ko'proq jinsiy aloqa qilishadi. Qanday kaloriyalar ko'payadi?

Faol bo'lish oson

Frantsuzlar kichik narsalarga nisbatan dangasa emas. Liftni kutish o'rniga zinapoyadan fransuz odamlarini ko'rasiz. Amerikaliklar hayotni osonlashtiradigan kichik narsalar faoliyatda katta kamchilikka aylanadi. Fransuz shaharlari ham o'rnatiladi, shuning uchun har bir joyda yurish oson, ko'plab tarixiy markazlari piyoda yuguradi.

Amerikada shaharliklar shtamp markazlari bilan to'lib-toshib, odamlarni har qanday to'xtashga majbur qilishmoqda.

Aslida, frantsuz odatda turli xil do'konlarda (eng yaxshi bog 'uchun bir novvoyxona, go'sht uchun qassob do'konlari, asoslari uchun bozor va ehtimol shirinliklar uchun pirojnoe do'koni) sotiladi. Ular katta supermarketlarda (masalan, Carrefour) bor va ular shaharga tez-tez borishadi, lekin ular shaharda ham, odatda kundalik ravishda xarid qilishadi.

Fresh oling!

Frantsuz ratsionida yangi tarkibiy qismlar, mahalliy ishlab chiqarilgan mahsulotlar va sifatli ingredientlar norma hisoblanadi. Frantsiyada juda ko'p qayta ishlanadigan taomlarni iste'mol qilish odatiy hol emas va ko'plab qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini yoqtirmaslik.

Frantsiyani Americanizatsiya qilish

Afsuski, bu mamlakat xalqini himoya qiluvchi juda ko'p frantsuz taomlari va madaniyati Amerika madaniyatining bosib olinishi bilan asta-sekin yo'q bo'lib ketmoqda. Starbucks va McDonald's ko'plab yirik shaharlardadir, lekin ular ko'pincha chekka joylarda.

Eng katta yo'qotish

The Biggest Loser hit show, ehtimol, AQShda semizlik muammosiga ko'proq e'tibor qaratgan bo'lsa ham, bu namoyish hech qachon frantsuz parhezi haqida hech qachon eslatmasa ham, eng katta yutib yuborgan ishtirokchilarga asosiy elementlar o'rgatildi: yangi tarkibiy qismlar va ish samaradorligini kundalik ratsioniga kiritadi.

Frantsiya taomlari YuNESKO tomonidan baholanadi

Agar siz Fransiyadagi oziq-ovqatning ahamiyatiga shubhalansangiz, YuNESKO frantsuz gastronomiyasini "shaxslar va guruhlar hayotida eng muhim daqiqalarni nishonlashga qaratilgan ijtimoiy odat" qildi. YuNESKO Fransiyadagi marosimlari va taqdimotlari bilan "Meksikaning O'lganlar kuni" ni o'z ichiga olgan "Dunyo nomoddiy merosi ro'yxati" ga bag'ishlangan ko'p yo'nalishli gastronomik ovqatni taqdim etdi. Frantsiyada 41 ta YuNESKOning Jahon merosi ro'yxatiga kiritilgan.