Dehlining Nizamuddin mahallasida qanday ovqatlanish kerak

Dehlining Nizamuddin mahallasida ovqatlanish uchun turli xil variantlar - eksklyuziv taomlardan tortib toptalgan qimmatbaho ko'cha mahsulotigacha, mintaqaning sharqiy va g'arbiy qismlari orasidagi katta farqni aks ettiradi. Hazrat Nizamuddin Auliya Darg'a Nizamuddin G'arbning asosiy diqqatga sazovor joyidir. Shu bilan birga, og'ir oziq-ovqat, uqsin kebaplar va Mug'lai oshxonalari atrofidagi xiyobonlarga oqib keladi. Bu gavjum va juda bezovtalanadigan maydon Humayun qabri bilan chegaradosh Nizamuddinning yuqori qismidan tashqari dunyolardir. Mana yaqin atrofdagi restoranlarni tanlash.

• 01dan 05gacha

  Zamonaviy hind taomlari: Hindistonning diqqatga sazovor joylari

  Dehlining eng yaxshi ovqatlanadigan restoranlaridan biri , mukofotga sazovor bo'lgan Hindistonlik Accent 2017 yilning noyabr oyining boshida The Lodhi hashamatli mehmonxonasiga ko'chirildi. Restoran The Waterfront'da o'rnini bosib, Nizamuddin Auliya Darg'aning qarshisida joylashgan. Harakatga qaramay, ajoyib muhitda yoki Indian Accent xizmatidagi ovqatga juda ko'p o'zgartirishlar bo'lmadi (kerakmi, albatta?). Restoran hozirgi hind gastronomisida etakchi bo'lib, Chef Manish Mehrotra klassik tatlarni g'ayritabiiy global ingredientlar bilan birlashtiradi. U xorijda ishlaydigan to'qqiz yil davomida bu ko'nikmaga ega bo'ldi va Hindistonning eng yaxshi oshpazlaridan biri sifatida tan olingan.

  Chefning tatib ko'rishi menyusiga (vegetarian yoki vegetarian bo'lmagan) 12 ta oshpazlik safariga borish uchun buyurtmachidan tortib Pishiriqlargacha buyuring. Oziq-ovqatlar keng sharob ro'yxati bilan to'ldiriladi. Ushbu restoranda juda mashhur bo'lganligi bois, (11 6617-5151) telefon raqamiga qo'ng'iroq qiling. Qo'shimcha maxsus tajriba uchun, suv ustida joylashgan jadvallardan birini so'rang (qo'shimcha xarajat yo'q).

• 02 of 05

  Shimoliy Hindistonning Mug'lai taomlari: Dastarkxvon-E-Karim

  Dastarkxvon-E-Karim 1930 yillarda Nizamuddin G'arbida 1913 yildan beri eski Jindagi Jama Masjidi yaqinidagi oddiy kishiga qirollik taomlari bilan xizmat qiladigan tarixiy Karim restoranining birinchi bo'limi sifatida ochildi. Hindistonning beshinchi prezidenti xotini tomonidan ochildi , Faxruddin Ali Ahmad (prezident ovqatni juda yaxshi ko'rgan). Dastarkhvan-E-Karim restoranning eng yaxshi filiali bo'lib qolmoqda, biroq ko'pchilik diners idish-tovoqlarni achchiq yoki mazali emas deb hisoblaydi (ehtimol bu mintaqada yashovchi gastalar uchun mo'ljallangan bo'lishi mumkin).

  Agar siz vegetarian bo'lsangiz, go'sht menyuda, ayniqsa qo'yning (echkining) egaligiga qarab, u erda eb-ichishni istashingiz mumkin. Adventurous yeyuvchilar Nayab Mughz Masala (echki miya kori) yoki Gurda Kaleji (echki buyrak va jigar kori) kabi mazali taomlarni topishlari mumkin. Tovuqni iste'mol qiladiganlar Akbari Murg Masalani (qovurilgan va ziravorlar bilan tayyorlangan tovuq) yoki Tovuq Burra (pechka qovurilgan tovuq) ni sinab ko'rishlari kerak. Yumshoq rumali roti bilan juftlik qiling .

• 03 dan 05 gacha

  Kebaplar: Ghalib Kabab burchagi

  Ghalib Kabab burchagi - bu Nizomuddin Auliya Darg'aning atrofidagi eng mashhur yeyish joylaridan biri bo'lgan tor, noan'anaviy restoran. 19-asrda urdu shoiri nomi bilan atalgan, u o'zining shaami kebablari (maydalangan echki go'shti va ziravorlardan tayyorlangan kichik burger pattilari) bilan non-vegetarian ovqatlarni yoqtiradi . Restoran, Dehlining Maurya Sheraton hashamatli mehmonxonasida 1984 yilda kebap festivali musobaqasida g'olib chiqqani ko'rinib turibdi. Nizamuddin G'arbning tor ko'chalarida (Nizomuddin Bastiga kirganidan keyin Darg'aning oldiga borish uchun) 40 yoshdan oshgan. Kebaplar ko'mir olovida pishiriladi, ularga mazali tuxum ta'mi keltiriladi.

• 04/05

  Qahva va vegetarian kupincha oshxonadan: uz Top kaplumbağasi

  Kitob oshiqchilari Nizamuddin Sharqiy bozoridagi sokin ko'chada qulay kafe turtlechig'ida vaqt o'tkazishni yoqtiradilar. Kafe, to'liq Circle Bookstore bilan birgalikda faoliyat olib boradi, bu odamlar bilan tanishish va suhbatlashish uchun qulay joyni yaratishga qaratilgan. Kafe atrofida turli xil va qiziqarli kitoblar to'plami joylashtirilgan va sotuvga qo'yilgan. Sog'lom past kaloriyali salat, sandvich, kish, pizza yoki pirojnoe ustida munching paytida yangi xaridingizni o'qing. Qahva juda yaxshi, yoki siz uning o'rniga yangi sharbatni afzal ko'rsangiz, ko'p tanlov qilishingiz mumkin. Vegi Lucy (savzi, pomidor, jambon, zanjabil va yalpiz) ni ovqatlantiruvchi pishirish uchun sinab ko'ring.

• 05 05

  Momos: Kit Kat oshxona

  Bundan tashqari, Nizamuddin Sharqiy bozorida, Cafe Turtle yaqinida, Kit Kat Kitchens - bu juda yoqimli momos (qovurilgan, tandori va bug'langan) uchun juda minnatdor qilinadigan engil pardoz. Kit Kat 2015-yilda ochilgan bo'lsa-da, bundan avval 90-yillarning oxirlarida va 2000-yillarning boshlarida buyuk sodiq izdoshlari bo'lgan Nizamuddin-G'arbda joylashgan. Tez ayirish uchun ajoyib narsa! Biroq, siz yana bir narsa muhimroq bo'lsa, menyuda Xitoy taomlari qatori cheklangan shimoliy Hind oshxonasi ham mavjud.