Ba'zi bir Arzon Chopsticks zaharli kimyoviy moddalar ichida o'ralgan
Yoriq!
Bu ishlatiladigan, yog'och chigitlarni bir chetga surib qo'ying va ular juda ko'p bo'laklarga bo'linmasdan bir xil bo'lsin deb umid qilmoqdasiz - Osiyo restoranlarida ovqatlanishdan oldin tanish bo'lgan marosimdir.
Afsuski, bu ko'rinmas zararli tayoqchalar sizning sog'ligingiz uchun xavf tug'dirishi mumkin va ular atrof-muhitga zarar etkazishi mumkin. 20 milliondan ziyod yetishtiriladigan daraxtlar har yili kesib tashlanadi.
Bir martali ishlatiladigan choppichlar sanoat kimyoviy moddalarini o'z ichiga olishi mumkin
Bir martali ishlatiladigan chopxonalar toksik kimyoviy moddalar bilan ularni qaynatish yo'li bilan amalga oshiriladi. Dazmolning barcha turlarini qanday qilib don va rangda yaxshi saqlab turishadi? Bu tabiatda osongina sodir bo'lmaydi; kislota, oqartuvchi, qattiq kimyoviy moddalar va hatto konservantlar ham ishlab chiqarish jarayonida qo'llaniladi.
Oltingugurt dioksidi yog'ochda saqlovchi sifatida ishlatiladi. Xitoylik iste'molchilar kengashi 2005 yilda oltingugurt dioksidining otilib chiqadigan chig'anoqlardan astma va nafas olish muammolarining ko'payishi bilan bog'liqligini aytdi. Oltingugurt dioksidi - toksik gaz va havoning ifloslanish manbai. Vinochilikda va quritilgan mevalarni saqlashda kattaroq miqdorlar qo'llaniladi, lekin chop etish uchun texnik jihatdan qutulish mumkin emasligi sababli tartibga solish cheklovlari qo'llanilmaydi.
Shubhasiz, siz bepul foydalanilgan va ishlatilganidan keyin tashlangan narsalarni qilayotganda, sifatni nazorat qilish katta tashvish emas.
Ko'pgina fabrikalar kuniga 1 million juft chop etish kostryullari ishlab chiqaradi. Bu sekundiga 12 juftdan ortiq, kuniga 24 soat. Yuvish jarayoni bu tezlikda eng yaxshi harakatdir. Haqiqiy yuvish, sizning sevimli Vetnam restoranda ushbu tayoqlarni issiq piyola fonga tushirganda paydo bo'ladi.
Faqatgina Xitoy har yili taxminan 45 milliard juft urug'li non ishlab chiqaradi . Ushbu pishiriqlar ko'pgina g'arbiy va qo'shni Osiyo mamlakatlariga eksport qilinadi.
Shubhasiz, kimyoviy moddalar foydalanish vaqtida yog'ochdan chiqib ketishi mumkin - ayniqsa, siz tayoqchalar soslarini emizish orqali chop etish belgilarining asosiy qoidalaridan birini buzsangiz . Choyshablar kabi issiq suyuqliklarga chidamli yog'ochlarni yog'ochning kengayishiga, qo'shimcha kimyoviy moddalarni oziq-ovqatga qo'yishiga olib kelishi mumkin.
Shubhasiz, sifat o'zgaradi; barchasi bir martalik chop etish uchun xavf tug'dirmaydi. Xitoy hukumati kichik kompaniyalar tomonidan ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan aniq brendlashsiz past sifatli chinni ishlatishdan ogohlantirdi. Ularning so'zlariga ko'ra, kichik, noma'lum operatsiyalar oqartirilishi kerak bo'lgan kam daraxt turlaridan choppani chiqaradigan kiyimlardir.
Bir martali ishlatiladigan Chopsticksning ekologik xarajati
Yog'ochdan tayyorlangan plastmassalar, amerikaliklar har yili ming tonna plastik idishlarni tashlab ketish usulini hisobga olgan holda, plastmassaga jozibador muqobil ko'rinadi. Yog'ochdan tayyorlangan chinni osonlik bilan bio-chegara bo'lib, tez-tez bambudan ishlab chiqariladi.
Lekin ovchi bor.
Bir vaqtning o'zida ishlatiladigan choppichlarning yog'ochdan yasalgan buyumlar bilan ishlab chiqarilgani haqidagi afsona haqiqat emas. Darhaqiqat, har yili bir marta ishlatiladigan choppichlarni tayyorlash uchun va keyin tashlab ketish uchun taxminan 25+ million etuk daraxt (odatda 20 yoshdan katta) har yili jurnalga yozib qo'yiladi.
Arzon mahsulotlar ishlab chiqarishga bo'lgan talab juda katta. O'rmonning katta o'rmonlari har yili tozalanadi va ko'pincha palma yog'i plantatsiyalariga almashtiriladi - chop etish uchun yog'ochni tayyorlash. Sharqiy Osiyoda oddiy yog'och yo'q. Odatda ko'pincha birma-bir Burma, orornutanlar uchun Borneo ( er yuzidagi so'nggi yashash joylaridan biri) va Indoneziya talabi to'ldiriladi.
Yaponiya yiliga taxminan 24 milliard juftni tashkil etadi - har bir kishi uchun taxminan 200 juft - yiliga choppinglar. Suzik, barmoqlar bilan oziq-ovqat bo'lgan va sashimi tez-tez yog'och chinni bilan iste'mol qilinadi. Butun dunyodagi Xitoy restoranlarida har qanday buyurtma bilan bir martali ishlatiladigan chopstiklar ishlatiladi yoki foydalanilmaydi.
Xitoy hukumati tomonidan 2006 yilda 5 foiz soliq to'lashiga qaramay, talab oshdi.
Bambukdan yaxshiroqmi?
Kuchli, tez o'sib borayotgan bambuk turli xil ilovalar uchun eng ekologik tanlovdir.
Velosipedlar va uylardan ovqat tayyorlash uchun bambo yaxshi ishlaydi. Buni ham eyishi mumkin.
Afsuski, bir martalik chopsticks haqida, bambuk zararli kimyoviy moddalar yuvish eng yomon jinoyatlaridan biri edi. Buni o'zingiz uchun sinab ko'rishingiz mumkin: bir marta ishlatiladigan choppichlarni suvga soling, keyin qaynoqqa keltiriladi, keyin issiqdan chiqariladi - tez sariq rangga tushadi. pH tekshirilgandan so'ng, choyshabni namlanganidan keyin suv ko'proq kislota hosil qiladi.
Siz nima qila olasiz?
Javob oddiy: iloji boricha bu chopxonalarni ajratib olishdan saqlaning. Zarur bo'lmaganda, ularni keyinchalik yangi aktsiyalarga buyurtma berishlari kerak bo'lgan restoranlardan olmang. Faqat siz o'rmonda mavjud bo'lgan sanoat kimyoviy moddalaridan qochib qolmasangiz ham, siz beg'ubor daraxtlarni kesishni asta-sekin kamaytirishingiz mumkin.
Ba'zi bir sayyohlar aslida Osiyoda sayohat qilishda o'z to'r pardasini ko'tarishgan . Chopsticks foydalangandan keyin yuvish yoki tozalash uchun juda osondir va ko'pchilik to'plamlar jozibali holatga ega.
Korxonaning eng yaxshi ekologik uskuna - metall korpuslar bilan yopishtirishdir - Koreyaning idishdagi afzalligi - bu yangi boshlanuvchilar uchun juda og'ir va silliq bo'lishi mumkin. Boshqa bir variant esa, to'g'ri manbaga ega bo'lgan bir juft yog'och tayoqchaga sarmoya kiritish, ular bilan ish qilish va keyin ular bilan yopishishdir. Uydan olib kelishni unutgan vaqtingizda avtomobilga bir to'siq qo'ying.
Xitoylik yulduzlar va mashhurlar bitta ishlatilgandan keyin chopstiklarni urish amaliyotini to'xtatishga harakat qilmoqda. Atrof muhitni anglaydigan yapon dinorlari maibashni keltiradilar - taqdim etilganlarni ishlatishdan ko'ra, "mening chopsticks".
Chistarkalarni qayta ishlatish - bu farqni oshirishning oson, oson yo'li. O'zingiz bilgan sayohatchiga sovg'a sifatida yana bir marta qayta ishlatiladigan chop etish kostyumi berilmasin?