Odatda Pima paxta nomi bilan tanilgan Gossypium barbadense , bugungi kunda dunyoning ko'plab paxta etishtiruvchi hududlarida etishtirilgan. Jahon bozorida yuksak qadrlanadigan ushbu hashamatli paxta, Shimoliy Peruda - uning kelib chiqishi topilgan joyda va u Peru Pima paxta deb nomlangan joyda yetishtiriladi.
Peruvian pima paxtasining qisqacha tarixi
Gossypium barbadense "Pima" paxta nomi bilan Amerika Qo'shma Shtatlarida birinchi bo'lib paxta terimiga kirgan Amerika xalqi Pima xalqi sharafiga berilgan.
Pima xalqining ko'pchiligi eksperimental fermer xo'jaligida ushbu paxta turini etishtirish uchun, 1900 yillar boshida Arizona shtatining Sacaton shahrida Amerika Qo'shma Shtatlari qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) tomonidan ishlab chiqarilgan plantatsiya bo'yicha ishladi.
O'simlikning umumiy nomi Shimoliy Amerikada paydo bo'lgan bo'lsa-da, uning tarixiy kelib chiqishi Janubiy Amerika deb hisoblanmoqda. Arxeologik dalillar, Gossypium barbadinsning shimoliy Peru va janubiy Ekvador shimoliy sohilidagi hududni qamrab olgan mintaqada birinchi marta hosil qilinganligini ko'rsatadi. Peruda topilgan paxta parchalari mil. Avv. 3100 yilgacha bo'lgan davrga to'g'ri keladi. Arxeologlar bugungi paxtachilik hududida joylashgan Peru shimoliy qismidagi La-Libertad viloyatining Huaca Prieta qazish ishlarida paxta namunalarini topdilar.
Tropik Afrikaning o'simlik resurslari (PROTA4U) veb-saytiga ko'ra, "Peruda paxta mahsulotlari Gossypium barbadense dan ip, shnor va baliq ovlari kabi miloddan avvalgi 2500 yillarga to'g'ri keladi"
Incalar, shuningdek, amaliy va ijodiy ishlarda foydalanish uchun Gossypium barbadense jinsidan paxtani yig'ib oldi. Ularning paxta tozalash texnikasi va to'qimalarining sifati Peru fathi paytida yo'qolib ketadigan ko'plab Inca to'qimachilik usullarini keltirib chiqargan ispan konkistadorlarini ham hayratga soldi.
Gossypium barbadinsning aniq evolyutsion safarlari murakkab. Ekvador va Peru sohillarida joylashgan G.Barbadense'ga qaramasdan, Peru shahrida ishlab chiqarilgan bu o'simlik 1900-yillarning boshlarida AQShda ishlab chiqarilgan, Misrning ELS paxta bilan kesishgan sohasi bo'lishi mumkin. Murakkabmi? Ha.
Ushbu turdagi Peruvian Pima paxta nomi Peru shirkatida ishlab chiqarilgan Gossypium barbadinsning turli xillarini American Pima kabi boshqa turlardan ajratib turadi.
Peruvian Pima paxta nima uchun maxsus?
Paxta - bu paxta bormi? Stefen Yafa, " Cotton: Inqilobiy tolalar biografiyasi" nomli kitobida har qanday paxta tolasining uzunligi ahamiyatini ta'kidlaydi. Hashamatli paxta iplari ko'proq cho'zilgan paxtadan farq qiladi va bu farq juda muhim. Yafa bularni "mukammal ichiladigan stol sharbati va samoviy Chateau Lafit-Rothschild orasidagi farq" ga o'xshatmoqda.
Gossypium barbadense yoki Pima paxta, ortiqcha uzoq elim paxta (ELS paxta) deb tasniflanadi. Pima paxta tolasi standart paxtaning uzunligi ikki baravaridan ortiq bo'lishi mumkin, bu Pima paxtasini o'ziga xos va kerakli xususiyatlarga ega bo'lishiga olib keladi.
2004 yilda AQSh Xalqaro Savdo Komissiyasi " To'qimachilik va kiyim-kechak" deb nomlangan hisobotda : AQSh bozoriga ba'zi xorijiy etkazib beruvchilarning raqobatbardoshligini baholash quyidagilar edi:
"Peru pima paxta yuqori sifatli Misr paxtasi bilan raqobatlashayotgani va dunyodagi eng uzoq paxta xomashyosi bo'lishiga emas, balki AQShning kiyim-kechak ishlab chiqaruvchilariga ko'ra," ipak raqobatchilari "ga o'xshashligi bilan mashhur.
Yumshoqlik, kuch va chidamlilikning bu kombinatsiyasi Pima paxta hashamatli paxta sifatida global mavqega ega bo'ldi. Perulu yig'im texnikasi, shuningdek, yakuniy mahsulotning umumiy sifatini oshirishi mumkin. Paxta etishtirish jarayonini modernizatsiya qilish Peruda yuzaga kelgan bo'lsa-da, ko'plab Peruvian Pima plantatsiyalari paxta terimiga hali ham qo'l berib turibdi. Tayyorlik ipda kamroq nomukammallikka olib keladi, bu ham yumshoqroq ishlaydi. Bundan tashqari, ekologik xavfsiz jarayon.
Peruda Pima paxtasini xarid qilish
Bugungi kunda Peruvian pima paxta, asosan, Piura va Chira shimoliy qirg'oq vodiylarida ming yillar mobaynida etishtirilgan.
Bu erdagi iqlim va tuproq sharoitlari ideal mavsumiy yomg'ir va harorat bilan idealdir.
Peruvian pima paxtasining xalqaro tan olingan sifatiga qaramasdan, chet ellik sayyohlar Peru devorlarining to'qimachilik mahsulotlarini, xususan, alpaka va vicuña sotib olishlari mumkin (va oldindan bilishadi). Alpaxa yunidan tayyorlangan buyumlar, ayniqsa klassik va munozarali ravishda klich - yodgorlikga aylangan.
Ushbu o'zgarishning bir qismi mashhurlik ehtimol Peruiyaning sayyohlik yo'nalishlariga bog'liq. Xorijiy sayyohlar Peru janubiy uchiga , Machu Picchu , Cusco, Arequipa va Nazka Lines kabi taniqli diqqatga sazovor joylarni egallab kelmoqda. Peru shimoliy qirg'og'i bo'ylab , Peruvian pimasi yetishtirilayotgan mintaqada qiyoslash mumkin.
Ammo agar siz Lima tepasidagi boy madaniy qirg'oq bo'ylab Shimolga boradigan bo'lsangiz, Pima paxta mahsulotlari, shu jumladan futbolkalar, liboslar va juda nozik yumshoq chaqaloq kiyimlarini ko'zdan kechiring. Agar siz ishonchli sotuvchi (va Pima sifatida standart paxta sotishga harakat qilmagan kishilarning biri emas) ekan, sifati yuqori bo'ladi va narxi o'rtacha narxdan ham oshib ketadi - siz sotib olganingizda xuddi shunday narxlarda haqiqiy Peruvian Pima mahsulotlarini topa olmaysiz. uyga qaytmoq.
Manbalar:
- Stefen Yafa - Paxta: Inqilobiy tolaga oid biografiya , Penguin, 2005
- AQSh Xalqaro Savdo Komissiyasi hisoboti - To'qimachilik va kiyim: AQSh bozoriga ba'zi xorijiy etkazib beruvchilarning raqobatbardoshligini baholash , 2004
- Oksford ishbilarmonlar guruhi - Hisobot: Peru, 2012
- PROTA4U - "Gossypium barbadense L."