Vila Nova de Gaia, Port Wine ishlab chiqaruvchilari uyi va taom xonalari
Vila Nova de Gaia Porto (Oporto) dan Douro daryosi bo'ylab joylashgan. Bu haqiqiy Port Wine shahri; tarixiy port sharob ishlab chiqaruvchilarining "Ribeyra" yoki suv omborlari, g'orlari, qari qarorgohi va shov-shuvli xonalari bilan chegaradosh. Angliya nomlari bilan bezatilgan belgilar tog 'saroyining yuqori qismidagi tepaliklarning tepaliklarida hukmronlik qilayotir, shaharning asosiy ishlab chiqaruvchilarining eng pastki zonalari odatda pastki plashlarda joylashgan.
Hammasi bu erda, chunki 1225 yilda King Alfonso Vila Nova de Gaia shahrining maqomini bergan, so'ng Oistoning episkoplari sharobga asosan yuk tashish haqini olganligi sababli uni tezda aristokratlarga topshirgan. "Yangi ovoz" ga qaramasdan Gaia Rimga tegishli. U xalqning "Porto" ning "banliyorlari" deb atagan vaqtdan ko'ra ko'proq tarixga ega.
Bu sizni ziyorat qilish kerak bo'lgan joy. Ayniqsa, port deb ataladigan sharobli vino uchun ta'mga ega bo'lsangiz, u ajoyib suv safaridan o'tib ketadi, chunki u sharbati Vila-ga kelgunga qadar issiq Alto-Douro hududida keskin teraslar bo'ylab o'stiriladigan uzumdan aylanadi. Novak de Gaia shunchaki sharobga aylantiriladi va butun dunyo bo'ylab lazzatlanadigan va jo'natilmasdan oldin asta-sekin dengizdagi iqlim sharoitida yoshga kiradi.
Vila Nova de Gaia-ga yaqinlashishning eng dahshatli usuli - agar siz Porto-da yotadigan bo'lsangiz, Dom Luis ko'prigining yuqori darajasiga chiqishingiz kerak, 1886-yilda ochilgan Puerto-Dororaning mashhur ko'prigi va Teofilo Seyfich Gustaviy Eiffelning shogirdi.
Porto'ning San-Bento stantsiyasidan osongina ko'prikga (Portretda transport tarixini ko'rish uchun bir necha daqiqa vaqt talab etiladi. Jorge Colaço tomonidan 20 000 ta plitadan foydalangan hikoya).
Ko'prikdan bir nechta rabelos uyiga, dengiz sohiliga qarashingiz mumkin, an'anaviy qayiqlardan biri Alto Douro-ning "Quintas" dan sharob olish uchun ishlatilgan.
Daryoga bir necha barobaning qo'shilishi sababli, bu kunlar faqat sizni to'liq suzib ko'rishni biladigan yagona vaqt - bu San-Joao (Sankt-Jon) 23 iyun yoki 24-iyunda, shamol ruxsat bergan , ular Douro og'zidan Ponte Dom Luisga boradilar.
Keyin, tashrif buyurish uchun tavsiya etilgan port-vino zinalari ro'yxati keltirilgan, so'ngra sharob uchun uzumning (va Alto Douro-ni ko'rishingiz mumkin bo'lgan sayohatlar) va shuningdek, ba'zi bir turar-joy tavsiyalari haqida biroz to'xtatiladi.
Qaerga borishingiz mumkin?
Har bir inson o'z sevimli portiga ega. Ba'zilar katta turlar beradi, boshqalari esa yo'q. Ba'zi tadimlar cheklangan sonli vintage uchun bepul, ba'zilari esa shubhasizdir. Bu erda ayrim sevimlilarning tanlangan ro'yxati mavjud.
Kichik va kichikroq bo'lgan port sharob ishlab chiqaruvchilari
Real Companhia Velha - Mening sevimli turlarimdan va ta'tillardan biri, uchta imkoniyat mavjud.
Contacto: Juan Kastro
Tel: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
Ov. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Faks. +351 223 775 099
Pubic bayramlaridan tashqari, dushanba-juma kunlari ochiq.
Krohn
Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 VN Gaia
Portugaliya
Har kuni yozgi mavsumda, iyun-sentyabr oylarida oching
Kopke - ehtimol, qadimgi Porto sharobidir. Xinta de S. Luiz, Pinhao yaqinida. 1638-yilda Germaniyalik Chrisiiano Kopke tomonidan tashkil etilgan. Namunalar uchun to'lov.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395
Cale Port Wine Lodges . Kompaniya 1859 yilda janob Antunion Alves Kalem tomonidan tashkil etilgan. Bu Porto shahridan Dom Luiz ko'prigidan chiqib ketganingizda ko'rasiz.
Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Katta port sharob ishlab chiqaruvchilari
Teylor Fladgate
Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugaliya
GPS koordinatalari: 41.13394, -8.61435
Tel. +351 223 742 800
Faks. +351 223 742 899
Dushanbadan jumagacha: 10:00 dan 18:00 gacha, shanba-yakshanba kunlari soat 10.00dan 17.00gacha.
Bundan tashqari, "Barao de Fladgate" restorani
Graham's Port Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 22 377 64 84/85 • Faks: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugaliya
Ekskursiyalar yil davomida, haftaning etti kunida soat 10 dan kechki 6gacha o'tkaziladi
Sandeman (bog'lanish - tashrif ma'lumoti bo'lgan PDF)
Sandeman'da Lodges mehmonlari Sandeman Port-xamr muzeyida 60 ta juda qadimiy butilka qiziqarli ekranini topadilar.
Largo Migel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
Turli xil port (va siz tatib ko'rgan sharob qayerda keladi)
Evropada ko'p tashrif buyuradigan sharob hududlari mavjud. Ularning har biri tarixiy komponentga ega, ularning ko'pchiligi ham juda romantik. Odamlar nima qilishni yaxshi ko'radilar, oxir-oqibat sayyoramizdagi eng go'zal landshaftlarda. Ammo Alto Douro mintaqasidagi Douro daryosining qirg'oqlarida joylashgan tepalikdagi teraslardagi portni ishlab chiqarish qadimgi vinochilik mavzusida qiziqarli o'zgarishlarga ega.
Port - shirin, mustahkam sharob. Sog'lom, quruq stol sharbatlarida yoqimsiz bo'lgan xushbo'ylik nafaqat guruch va shirin port sharobiga mos kelmaydi. Mashinalarni bosib chiqarish vaqtida uzum urug'lari yirtilib, sharobga sezilarli darajada achinish hissi qo'shishi mumkin. Lagares kiradi. Bu an'anaviy granit tanklar ko'plab erlarda (Vila Nova de Gaia shtatidagi Alto Douroda) taxminan 75 metr baland va yuqorida ochiqdir. Ichki makonda, uzumlarning kiyinmagan odamlarning "chayqalishi"; yumshoq, inson oyoqlari uzumlarga nisbatan yumshoqroq va urug'larni yorib yuborish tendentsiyasiga ega emas, shuning uchun yumshoq harakatlar yaxshi port sharobini yaratadi. Bundan tashqari, chayqalish ham aralashma ichiga havo kiradi, bu fermentatsiyani yanada aniqroq qiladi. Bugungi kunda ular oqilona robotik lagar yordamida bu harakatni replikatsiya qila boshladilar, garchi an'anaviy oyoq-qo'zg'olon namoyishlari ba'zan kvintalarda berilgan bo'lsa-da, ular binafsha rangli stomping odamlarni tenglamadan chiqarib olishadi.
Port sharob ishlab chiqarishni yaxshi tushunish Graham's Port Blogida topilgan.
Portugaliya, ayniqsa, Alentejo shaharlarida yuqori sifatli sharob ishlab chiqarish uchun oyoq kiyimlarini uzish odati bor. Qarang: oyoqlarini og'zingga tashlamang (oyog'ing - Alentejo-da go'sht-xamir ishlarini chop etish)
Alto Douro mintaqaning 2000 yil ishlab chiqarishiga asoslanib, YuNESKO tomonidan "texnologik, ijtimoiy va iqtisodiy rivojlanishini aks ettiruvchi ajoyib go'zallikning madaniy manzili" deb tan olingan. "Alto Douro landshaftining tarkibiy qismlari - vinochilik bilan bog'liq faoliyatning barcha turlari - terraslar, quintalar (sharob ishlab chiqarish majmualari), qishloqlar, cherkovlar va yo'llar."
Ko'plab sayohatchilar Alto Douroda qayiq safari taklif qilishadi. Ko'pchilik Pipadouro qayiqlarini taklif qiladi, garchi veb-sayt portugal tilida. Viator, Porto'dan Alto Douo'ya (to'g'ridan-to'g'ri kitob) bir kunlik sayohat taklif qiladi.
Port sharobining kelib chiqishi, albatta, inglizlar bilan birlashtirilgan va Elaine Lemm, ingliz taomlari uchun About.com-ning ko'rsatma, port tarixi va oziq-ovqat juftligi haqida ma'lumot va tarixga ega: Port Wine
Yashash tavsiyalari
Agar siz bunga qodir bo'lsangiz, port sharob tajribasini to'ldirish uchun konsensus tanlovi Yeatmanda qolishdir. Bu sifatli portugal vinolari bilan sherik bo'lgan spa mehmonxonasi. 82 xonasining har biri Porto manzaralıdır. Mavzuga oid to'plamlar oziq-ovqat, sharob, terapiya va boshqalarni birlashtiradi. Portugaliya bo'lish, narxlar sizni hayratda qoldirishi mumkin - yaxshi tarzda.
Vila Nova de Gaia shahrida ko'plab zanjir mehmonxonalar mavjud. Cliphotel Gaia Porto, uch yulduzli mehmonxonaga ega. O'rtacha to'rt yulduzli Novotel Porto Gaia, ayniqsa, bolalar bilan sayohat qilsangiz tavsiya etiladi.
Bir muddat qolishni istaganlar Porto orolida joylashgan River Pleys Apartments yoki boshqa Vila Nova de Gaia dam olish ijarasi (kitob to'g'ridan-to'g'ri) kabi ta'tilda yaxshiroq bo'lishi mumkin.
Diqqatlarni ko'rish
Ko'prikning Vila-Nova-de-Gaia tomoniga borganingizda Dom Luis ko'prigidan ajoyib ko'rinish bilan bir qatorda, tepalikka o'xshash 17-asrdagi Avgustin monastiri bo'lgan monastir Serra-do Pilarni ko'rishingiz mumkin. UNESCOning Jahon merosi ro'yxatiga kiritilgan mablag'larning etishmasligi tufayli 72 yil davom etgan. Jamoat oldida Oportoning va Douro daryosining ajoyib taassurotlari mavjud.