Vankuverda mahalliy ovqatlanish
Bugungi kunda barchamiz mahalliy ovqatlanishning afzalliklarini bilamiz - u bizning uglerod oyoq izlarini past saqlaydi, atrof muhitga yordam beradi va mahalliy ishlab chiqaruvchilar va fermerlarni qo'llab-quvvatlaydi. Ammo oziq-ovqat uchun juda katta foyda ham bor: meva va sabzavotlarning yangi mevalari o'zlarining kemadagiga nisbatan ko'proq lazzatlanishdi.
Vankuver Dehqon bozorlari 1995 yilda o'zlarining dastlabki yillaridan beri shaharda gullab-yashnayaptilar. Mahsulotlar va o'simliklar bilan birgalikda siz hunarmandchilik, tayyor ovqatlar, fermerlardagi go'sht va mahalliy dengiz mahsulotlari bilan tanishasiz.
Shuningdek qarang: Vankuver shahrida mahalliy taomlarni iste'mol qilish bo'yicha to'liq qo'llanma
01dan 04gacha
Vankuver fermerlari bozori - yozgi va kuz / qish
Vankuver fermerlari bozorlari mahalliy fermerlar bozorlari jamiyatlari tomonidan tashkil etilgan. Yoz oylarida Vancouver dehqon bozorlari beshta, kuz / qish orqali ochiladi.
Yozgi Vankuver fermerlari bozori:
- Trout Leyk dehqonlari bozori (xaritasi): Shanba, 9:00 - 14:00, 7 may - 22 oktyabr, 2016
- Kitsilano dehqon bozori (xarita): Yakshanba, 10.00-13.00, 8 may - 2016 yil 23 oktyabr
- West End Farmers Market (xarita): Shanba, 9:00 - 14:00, 28 May - 22 oktyabr, 2016
- Main Street Station ot Thornton Park (xarita): Chorshanba, 2pm - 6pm, 1 iyun - 5 oktyabr, 2016
- Downtown Farmers Market (xarita): Payshanba, 2pm - 6pm, 2 iyun - 2016 yil 27 oktyabr
Yaletown Fermerlar bozori (xarita): Payshanba, 2pm - 6pm, 5 May - 2016 yil 27 oktyabr
Mt Pleasant Farmers Market (xarita): yakshanba kunlari, 10:00 - 14:00, 12 iyun - 9 oktyabr, 2016
Kuz / qish Vancouver dehqon bozori:
- Nat baili stadionidagi qishki dehqon bozori (xarita): shanba kunlari, soat 10.00 dan - 14.00, noyabr - aprel
- Hastings Park (xarita): Yakshanba, 10am - 2pm, noyabr - may
02/04
Yangi ildizlar yaxshi ovqat bozori - yil davomida
CSA Fresh Roots Urban fermasi jamiyati bir yil davomida Vancouver maktabida yetishtirilgan mahsulot va gul sotib olishingiz mumkin bo'lgan Bozor Stendiga ega.
- Italiyaning madaniyat markazida yangi uzilgan oziq-ovqat mahsulotlari bozori (xarita): har chorshanba, soat 16:30 dan 18:30 ga, yil davomida
03/04
Granville orolining fermerlari bozori - yoz / erta kuz
Vancouverning eng qadimgi fermerlari bozori Granville orolining jamoat bozoriga (yozda mahalliy ishlab chiqarilgan mahsulotlar / go'shtlar / dengiz mahsulotlarini topishingiz mumkin) yaqinida yoz ochiladi.
- Granville orolining dehqon bozori (xarita): payshanba kunlari, 10:00 - 15:00, 2 iyun - 2016 yil sentyabriga qadar
04/04
UBK fermalari bozori - yoz / erta kuz
Britaniya Kolumbiya Universiteti (UBC) iyun-oktyabr oylarida yoz fermerlari bozoriga mezbonlik qilgan UBC Farms uyida joylashgan.
- UBC Fermer xo'jaligi bozorida (xaritada): Shanba, 9:00 - 13:00, 4 iyun - 2016 yil 29 oktyabr
- UBC fermalari kechqurun bozori (xaritasi): seshanba kunlari, soat 16.00 dan 18.00 gacha, 14 iyun - oktyabr / noyabr, 2016
- Kampus UBC fermalari bozori (xaritasi): Chorshanba, soat 11:30 dan 01:30, 1 iyun - oktyabr / noyabr, 2016