01dan 12gacha
Pongal nima?
Pongal kolamni tayyorlash. www.flickr.com foydalanuvchi spiderman (Frank) Pongal Tamil Nadu nomli to'rt kunlik yig'im festivali bo'lib , uning nomi "mo'l-ko'l" yoki "to'kiladigan" degan ma'noni anglatadi, bu farovonlik va farovonlikni anglatadi. Bu har yili yanvar oyining o'rtalarida bo'lib o'tadi va Makar Sankranti bilan mos keladi, qishki o'rim-yig'im festivali Hindiston bo'ylab nishonlanadi.
Pongal Tamil Naduda yilning eng mashhur bayramidir. Ushbu Pongal foto galereyasida festivalning nishonlanishi haqidagi suratlarga qarang.
12 of 12
Pongal Kolomni yaratish
fotosanjay / GettyImages Pongal festivali birinchi kunida uylar tozalanadi va erga tekis va rangli guruch unidan foydalaniladi. Bu shunchaki yoqimli emas. Shuningdek, Pongal taomining tayyorlangan muqaddas maydonini ham belgilaydi.
03 dan 12gacha
Pongal idish
jayk7 / Getty Images Pongal pishiri Pongal festivali ikkinchi va eng muhim kuni pishadi va odamlar bayramga yig'iladi. Guruch pishirilgan yoki po'latdan tayyorlangan sut va jaggery (qayta ishlanmagan shakar) bilan pishiriladi. Mayiz va kaisonlar ham qo'shilishi mumkin. Bu shirin pongal yoki chakkara pongal deb nomlanadi.
04/12
Pongal Potni tayyorlash
Pongal idishlarini tayyorlash. www.flickr.com foydalanuvchisi Kara Newhouse. Kolom maydonida Pongal idishini tayyorlash uchun olov tayyorlanadi. Pot quyoshning to'g'ridan-to'g'ri ko'rinishida o'rnatiladi.
05 dan 12 gacha
Pongal Potni bezash
Turmerik tayyorlash. www.flickr.com foydalanuvchisi Kara Newhouse. Lekin, birinchi navbatda, Pongal qozonlari ildizi bilan bezatilgan, u kesilgan va uning chetiga bog'langan.
06 dan 12 gacha
Pongal festivali uchun turkman sotuvi
Malcolm P Chapman / Getty Images Turmerika xayrli va umumiy farovonlikni anglatadi. Ta'kidlash joizki, Tamil-Nadu festivalida festivalga bag'ishlangan sotuvchi sotuvchilarni ko'rish mumkin.
07 dan 12gacha
Pongal festivali uchun shakar qaymog'i sotilmoqda
Pongal shakar qaymog'i sotuvchisi. www.flickr.com foydalanuvchi balaji shankar. Ko'cha sotuvchilari shuningdek, Pongal festivali davomida Sun Sunga qurbonlik qilish uchun tayyorlangan shakar qamishini sotishadi. Bu Tamil Nadu hududidagi eng katta ekinlardan olingan hosil.
08 dan 12gacha
Ayollar Tamil Naduda Pongalni nishonlamoqda
Dinodia Foto / Getty Images Qishloqlarda Pongal taomlari ba'zan guruhda ochiq joylarda pishiriladi.
09 dan 12gacha
Pongalo Pongal
Pongal taomlari tayyor turibdi va odamlarning chinqirganlari bois, "Pongalo Pongal". www.flickr.com foydalanuvchisi Sunciti _ Sundaram's Images + xabarlari Pongal idishlarini pishirishning asosiy xususiyati - sutning qaynab ketishi. Ushbu "toshib ketish" Pongal festivali ma'nosini anglatadigan farovonlikni anglatadi. Odamlar baqirib, "pongalo pongal".
12 of 10
Pongal taqdimoti
Pongal taklifi. www.flickr.com foydalanuvchisi Kara Newhouse. Pongal piyolasi tayyorlanganidan so'ng, u quyosh Xudoga beriladi. Namozdan keyin ovqatni oila va do'stlar bilan bo'lishadi.
11 dan 12gacha
Mattu Pongal
Paddy suratkashlik / Getty Images Sigirlar va buqalar Ptujal festivalining uchinchi kuni - Matto Pongal deb ataladi. Bu kun dalalarda ishlarni bajarish uchun ishlatiladigan xo'jalik hayvonlarini bezatish va ibodat qilishga bag'ishlangan. Ko'cha-ko'yda ularni ko'rish, turli rangdagi bo'yoqlar va balonlar bilan bezash odatiy holdir. Matto Pongaldagi atmosfera xushbichim va karnavalga o'xshaydi. Tanjuurdagi Buyuk Ma'badga borib, egalari tomonidan baraka uchun tayyorlangan sigirni ko'rish.
12dan 12gacha
Jallikattu: an'anaviy pongal sport
Ami Vitale / Ishtirokchi / Getty Images Jallikattu an'anaviy buqa mashq qilish sportidir, bu odatda Matto Pongal kunidagi bayramlarning bir qismidir. Buqaning, buqaning orqa qismidagi koptokni tutib olishga imkoni boricha uzoq vaqt davomida ushlab turishga intilayotgan ko'plab odamlarga qo'yib yuborilgan. Biroq, so'nggi yillarda Jallikattu hayvonlarning shafqatsizligi haqida bahs-munozaralar sababli taqiqlangan. Voqealar norozilik namoyishida davom etmoqda va huquqiy vaziyat hali aniq aniqlanmagan.