Oziq-ovqat madaniyatiga bag'ishlangan muzeylar

Ushbu oziq-ovqat markazlari ko'rgazmalari bilan qiziqishingizni va ochligingizni sog'indim

Oziq-ovqat mahsulotlari ko'rgazmasi Amerikaning Tabiiy tarix muzeyi "Global oshxona: Oziq-ovqat, tabiat va madaniyat" nomli sherigidan Getty Centerning "Eating, Drink and Be Merry: Middle of Food" Yoshi va Uyg'onish davri. " 2015-yilda Milan Expo oziq-ovqat madaniyati haqida Rimdagi Ara Pacis muzeyi , shu jumladan, muzeylar bilan birgalikda ishlab chiqarilgan bir nechta ko'rgazmalar bilan boshladi. Oziq-ovqat, bu juda issiq mavzu.

Ushbu 10 muzey faqat ma'lum bir oziq-ovqat madaniyatiga bag'ishlangan. Ba'zi SPAM muzeyi kabi yirik korporativ missiya tarkibiga kiradi, boshqalar esa Nyu-Yorkdagi Oziq-ovqat va ichimliklar muzeyiga (MOFAD) o'xshash boshqa narsalar ovqatlanish va ichimliklarni yanada kengroq madaniy suhbatlarga jalb qilishni anglatadi.

• 01dan 10gacha

  SPAM muzeyi

  Hormel Foods tomonidan tayyorlangan spam-muzeyi yangi joyga ega bo'lib, odamlarni sevadigan yoki xor qiladigan taomlarni nishonlaydi. Saytga tashrif buyuruvchilar SPAMning ichida nimani topa olishlari mumkin bo'lmasa-da, muzeyda ko'plab memorabiliyalar mavjud, bularning aksariyati Ikkinchi jahon urushidagi roli bilan bog'liq. O'sha paytlarda SPAM Hawaii va Marshall orollarida tanishtirildi, u erda sevimli, deyarli imzo qo'yilgan oziq-ovqat.

  SPAM muzeyi

  Qabul qilish bepul

  Soatlar

  101 3rd Avenue NIMA, Ostin, Yasahby 55912

  Noyabr-mart: dushanba: yopiq

  Seshanba-shanba kunlari soat 10.00 dan 17.00 gacha

  Yakshanba: 12.00-5.00

  Aprel-oktabr: dushanba-shanba: 10-6-da

  Yakshanba: chorshanba kuni

  Yopiq: Yangi yil bayrami, Fisih, Rahmat, Rojdestvo arafasi va Rojdestvo kuni

• 02 ning 10

  Köln shokolad muzeyi

  Siz shokolad haqida shokolad haqida o'ylashingiz mumkin bo'lsa-da, Germaniyadagi Köln shokoladining tarixiga bag'ishlangan katta mayda muzeyga ega. Maykllar bilan, uning Yevropaga kiritilishi va keyinchalik zamonaviy madaniyatda shokolad. (Shveytsariyada joylashgan Lindt shokolad kompaniyasi katta ishtirokchidir.)

  Muzey ekspozitsiyalarini, ajoyib kafe va 100 mingdan ortiq shokolad mahsulotlarini sotadigan do'konni taklif qiladi. Germaniyalik sayohat mutaxassisi Birge Amondsonning aytishicha, ko'rgazma matnlari ingliz va nemis tillarida bo'lib, bolalar uchun ko'plab interfaol tadbirlar mavjud, ammo muzeyning asosiy xususiyati - 10 metr baland shokoladli buloqdir. sizni sinab ko'rish uchun issiq shokoladga gofret qo'yib bering. "

  Köln shokolad muzeyi

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Germaniya

  Qabul qilish

  Kattalar uchun: 9,00 evro

  15 kishilik guruhlar: € 8,50

  Imtiyozli chegirma: € 6,50 15 kishidan iborat guruhlar: 6,00 evro

  Oilaviy chipta: € 25,00

  Soatlar

  Seshanba-juma kunlari soat 10:00 dan 18:00 gacha

  Shanba / yakshanba / bank bayramlari: 11:00 AM - 7:00 PM

  2016 yil dekabr oyida muzey har dushanba kuni ochiladi.

• 03 dan 10gacha

  Frietmuseum, Bruges

  Brugge shahrining tarixiy markazi deyarli o'zi uchun muzeydir. Har bir burchak Jan van Eyck, Rogier van der Weyden yoki Robert Campinning rasmini to'g'ridan to'g'ri tashqariga chiqaradi. Ammo tarixiy markazning boshqa xazinasi, YuNESKOning Jahon merosi sayti, Belgiyaning yana bir standarti - frites yoki frantsuz kartoshkasiga bag'ishlangan muzeydir.

  Frietmuseum , kartoshkani 10 ming yil avval paydo bo'lgan Peru haqidagi ko'rgazma bilan zamin kata boshlagan kartoshka va kartoshka tarixini ochib beradi. Keyin birinchi qavatda mehmonlar fritlarning tarixini o'rganishadi, Belgiyaga qaytib, eng sevimli milliy taomga aylanishadi. Bundan tashqari, O'rta asr kartoshka qabrlari ham bor, bu erda mehmonlar nihoyat ta'mga ega bo'lib, bu muzeydan bir nechta kartoshkadan zavqlanmasdan yurish mumkin emas.

  Frietmuseum

  Soatlar

  Har kuni 10: 00dan 5: 00gacha (oxirgi chipta soat 4: 15da)

  Yakunlovchi sanalar:
  1 yanvar kuni 24, 25 va 31 dekabr kunlari yopiq
  Biz 9-13-yanvar kunlari ham yopiqmiz.

  Admis sion

  Voyaga yetganlar soni: 7 €
  Guruh (15 kishi, rezervasyon talab qilinadi): 6 €
  Talabalar, 65+: 6 €
  6 yoshdan 11 yoshgacha bo'lgan bolalar: 5 €

• 04/10

  Oziq-ovqat va ichimliklar muzeyi (MOFAD)

  To'liq va ishlamayapti, ammo oziq-ovqat va ichimliklar muzeyi hozirgi vaqtda Bruklindagi Uilyamsburgdagi MOFAD laboratoriyasida faoliyat yuritmoqda. Bu erda ular davlat dasturlarini namoyish etuvchi ekspozitsiyalar, taomlarni tayyorlash, taomlanish, fan namoyishlari va seminarlar tashkil etadi. Bu MOFADga dunyo miqyosidagi birinchi yirik muzeyni qutulish mumkin bo'lgan eksponatlar bilan tayyorlashga tayyorlanmoqda.

  MOFADning g'oyasi haqiqatan ham 2013-yilda muzey o'zining birinchi ko'rgazmasini, BOOM- ni moliyalashtirish uchun Kickstarter kampaniyasi bilan 100 ming AQSh dollarini tashkil etganidan so'ng, erdan chiqib ketdi ! Puffing Gun va donning yuksalishi . Hozirgi makon bu juda katta rejaning navbatdagi iteratsiyasi. O'sha vaqtgacha MOFADning taqvimiga maxsus ko'rgazmalar va davlat dasturlari uchun e'tibor qarating. To'liq ochilmasdan, MOFAD allaqachon oziq-ovqatga bag'ishlangan dunyodagi eng mustahkam muzey bo'lib, nihoyatda muhim sayyohlik sayyohlik markazi bo'lishga tayyor.

  Oziq-ovqat va ichimliklar muzeyi (MOFAD)

  62 Bayard ko'chasi, Bruklin, NY 11222

  Juma, yakshanba kuni, tushdan keyin soat 6 larga qadar

  Chiptalarni o'z veb-sayti orqali oldindan sotib olish kerak

• 10dan 10gacha

  Muzqaymoq muzeyi

  2017-yilda Nyu-Yorkka keladi, muzqaymoq muzeyi juda ko'p ma'lumot bermayapti, ammo "yalang'och, yoqimli, almashinadigan muzqaymoqqa asoslangan tajriba" deb da'vo qilmoqda. yomg'irli kamalak yomg'irli hovuz, qutulish mumkin balonlar, chuqur shokolad xonasi va hamkorlikdagi massiv muzqaymoq sundae. "

  2016 yilning yozida muzqaymoq Muzeyi Manxettenning Gastronomi tumanida pop-up voqea o'tkazdi, u ijtimoiy axborot vositalarida juda ko'p shov-shuvlarga sabab bo'ldi va bir kun ichida ajoyib 30.000 chipta sotdi. Muzqaymoq muzeyi uchun nima bo'ladi? Buni aytish qiyin, lekin Instagramni kuchli va faol ishtirok etadigan va keyinroq bo'lgan joyda tekshiring.
  
  

• 06 dan 10gacha

  Prosciutto va muzlatilgan go'shtlar muzeyi

  Agar javonga bag'ishlangan muzey jiddiy bo'lmasa, hech qachon Italiyaga bormagan bo'lasiz. Italiyaliklar, ayniqsa Emilia-Romagna hududidan kelganlar, madaniy mag'rurlik nuqtasi sifatida prosciutto qiladi.

  Cho'chqa oyoqlarini parvarish qilishning an'anasi va usullari qadimgi Rim qadimgi davrlariga to'g'ri keladi. Yo'nalish asrlar mobaynida juda nozik, ammo uning Parma o'rnini, ayniqsa, iqlimi, bu muzeyni qiziqarli oziq-ovqat mahsulotlaridan ko'proq narsaga aylantiradi.

  Ko'rgazmalar Protsutto tarixini va Parma shahridagi noyob mikro-iqlimni o'rganib chiqadi. (Vino bloggeri Jennifer Martin o'zining "Vino Travels" blogidagi prozutto ko'rgazmasini tasvirlab beradi.) Yaxshiyamki, muzeyga tashrif buyurish ham tatib ko'ring.

  Prostsutto muzeyi va Parma shifobaxsh go'shtlari

  Bocchialini orqali, 7 Langhirano (ommaviy)

  Soatlar

  1-8 mart kunlari: shanba, yakshanba va dam olish kunlari: 10:00 dan 18:00 gacha

  Qabul qilish

  € 4.00
  
  

• 07 dan 10gacha

  Milliy makaron muzeyi

  Milliy makaron muzeyi

  Makaron va Italiya bir-biriga bog'lab turadi, shuning uchun Rimning poytaxti bo'lmish makaron muzeyiga aylanadi. Makaron boy va uzoq tarixga ega. Italiyaning yarim orolida yashovchi odamlar Marko Poloning Xitoydan spaghetti olib kelishi haqidagi hikoyalaridan ancha avval makaron iste'mol qilishdi va makaron Italiyaning eng mashhur eksporti.

  Ekrandagi ob'ektlar qatorida pichoqlar, yoğurma mashinalari va quritish usullarining izohlari mavjud. Makaron ishlab chiqarish va ishlab chiqarish haqida eski va zamonaviy matnlarga ega oziq-ovqat tarixchilari uchun muhim kutubxona mavjud.

  Milliy makaron muzeyi (hozirda yopiq, 2017 yilda qayta ochilishi kutilmoqda)

  Flaminiya orqali, 141 00196 Rim

  Qabul qilish

  € 10

  Soatlar

  9:30 dan 17:30 gacha

• 08 dan 10gacha

  Janubiy Ovqatlanish va ichimliklar muzeyi

  Ushbu muzey Amerika milliy mexnat muzeyi , Jon & Bonni Boyd mehmondo'stligi va oshxona kutubxonasi va Tinch okeanidagi oziq-ovqat va ichimliklar muzeyi o'z ichiga olgan Milliy oziq-ovqat va ichimliklar jamg'armasining soyasida joylashgan. "Janubning ko'zlari bilan dunyoning oziq-ovqat, ichimlik va madaniyatini kashf qilish, tushunish va bayram qilish" ga bag'ishlangan muzey o'z veb-saytida mavjud bo'lgan bag'ishlangan tadbirlar orqali tashrif buyurishi kerak. Muzeyga umumiy qabul qilish bilan birga, "Italyan-Creole" singari noyob tadbirlarning takrorlanadigan taqvimi mavjud, u faqatgina Nyu-Orleanlarda topilgan noyob italyan-kreol taomlariga qaratilgan ovqat pishirish klassi bo'lib, ular haqida chuqurroq hikoyalar ovqat idishlari va ularning tarkibiy qismlari.

  Janubiy Ovqatlanish va ichimliklar muzeyi

  Qabul qilish

  Voyaga etganlar uchun - $ 10.50

  Katta - $ 5.25 Talaba

  $ 5.25 Harbiylar

  $ 5.25 Bolalar

  11 yoshdan kichik bolalar bepul

  Soatlar

  Chorshanba kuni dushanba kuni soat 11:00 dan 17:30 gacha ochiq bo'ling

• 09 dan 10 ga

  Gurme muzeyi va kutubxona

  Bu qiziqarli muzeyni fermada qasrda ko'rish uchun haqiqiy sabab gastronomiya tarixi to'g'risida ajoyib kitoblar kollektsiyasiga ega bo'lgan kutubxonadir. Shuningdek, ekspozitsiyali ekspozitsiyaga ega bo'lgan muzey egalari tomonidan namoyish etilgan pazandalik tarixi bilan bog'liq ekranda 1200 dan ziyod ob'ektlar to'plami mavjud.

  Gurme muzeyi va kutubxona

  Belgiyaning Liege provintsiyasida joylashgan Hermalle-sous-Huy

  Yil davomida faqatgina Uchrashuv bo'yicha. 32 (0) 85 31 42 86 raqamiga qo'ng'iroq qiling)

  Kattalar: 6,5 €

  Bola 5-12 yoshda: 5 €

  Guruhlar va maktablar: 6 € / kamida 15 kishi

• 10 dan 10 gacha

  Wilbur Chocolate Candy Americana muzeyi va qandolat do'koni

  Lancaster Countyga tashrif buyurgan insonlar uchun sayohatchilar uchun mo'ljallangan joy muzey - shokolad va konfet tayyorlash tarixiga tegishli narsalar. Mehmonlar shokoladning shirin xushbo'y hidida shokoladli shirinliklar bilan ishlaydigan ishlaydigan shokoladli oshxonadan nafas olishda 1000dan ortiq qoliplarni, kalaylar, konteynerlar va mashinalarni kashf qilishlari mumkin.

  Wilbur Chocolate Candy Americana muzeyi va qandolat do'koni

  Qabul qilish

  Ozod

  48 Nors Broad Street (Route 501) Lititz, PA 17534

  Dushanba, dushanba kuni soat 10:00 dan 5:00 gacha
  Yakshanba kunlari yopiq