Janubi-Sharqiy Osiyodagi issiqlikni engish uchun eng yaxshi pivolardan ichish mumkin
Janubi-Sharqiy Osiyodagi sobiq mustamlakachi xo'jayinlar katta pivo ichuvchilar edi va koloniyalar 1890-yil San-Migel-Beerdan 1930-yilgi Xigopaning pivolariga 1960-yillarda Indoneziya pivolari yoqilg'isiga qadar tezroq o'rganishgan. tropik issiqlik.
Bu yerda joylashgan ichimliklar, asosan, sovuqni tushirishga mo'ljallangan pillarners; bir kunlik rouming kunidan so'ng, aytaylik, Huening qabrlari yoki Indoneziyaning vulqonlarini trekking , quyida keltirilgan ro'yxatdan uzoq sovuq bir sovg'a uchun minnatdor bo'lasiz.
(Ichish qonunlari mamlakatga qarab farq qiladi - mintaqada tipping paydo bo'lishidan oldin , Janubiy-Sharqiy Osiyoda mast bo'lish uchun ushbu qisqa qo'llanmani tekshiring.)
01dan 09gacha
Angkor pivo
Banteay-Chxar-Kambodja shaharlarida Angkor-Bere pivosi tayyorlangan. Mike Aquino Angkor pivo Angliya ibodatxonalari xarobalarini o'rganib chiqib, kun bo'yi sovuq va za'faron bo'lgan paytda Kambodjada sukut saqlaydigan pivo.
Pivoning xushbo'y hidli go'shti bor-yo'g'i biroz past bo'ladi, ammo u 5,5% ga nisbatan yuqori alkogolning tarkibiy qismini to'playdi.
Angliya 1960-yillardan buyon Kambodjada ishlab chiqarilgan va shishaga solingan va har bir burchak do'kon, restoran va sho'ng'in bari katta hajmdagi narsalarga xizmat qiladi. Kambodjaliklar katta ichuvchilar - Kambodjada g'arbiy chizmalar bor, ichkilikbozlar guruch pichoqlarini tashlab ketishlarini ko'rsatib, Angkorda ularning chanqog'iga mos keladigan pivo bor.
- Kelib chiqqan mamlakat: Kambodja
- Spirtli ichimliklar hajmi: 5,5%
02 ning 09
Beerlao
rmnunes / Getty Images Time jurnali uni "Osiyo eng yaxshi pivosi" deb atadi; Bangkok Post "" Osiyo pichog'i Dom Perignon "deb nomlangan. Janubi-Sharqiy Osiyodagi eng kam rivojlangan davlatlardan biri tomonidan ishlab chiqarilgan pivoga yomon emas.
Beerlao birinchi marta 1973 yilda - to'rt yil davomida va keyinchalik Carlsberg bilan hamkorlikda qadoqlangan bo'lib, bu pivo nozik va toza lazzat uchun ekspozitsiya jamoalari orasida sevimli hisoblanadi.
Ishlab chiqaruvchining aytishicha, faqat eng yaxshi ingredientlar pivosiga kiradilar - nemis shingillari va quruq xamirturush, frantsuz maltlari va mahalliy o'tkir guruch. Qisqartirilgan sovuqda, osonlikcha va to'liq silkitilgan, Beerlao Luang Prabangning orqa tomoni bilan ajralib turadigan ko'rinadi.
- Kelib mamlakati: Laos
- Spirtli ichimliklar hajmi: 5%
03 dan 09 gacha
Bia Xuda
Vetnamdagi deyarli har bir shaharda o'z pivo bor. Hue'da "rasmiy" pivo Carlsberg bilan hamkorlikda ishlab chiqarilgan Huda. Huda - kichkina boshli va mayda burunli engil, shinam lazzatlantiruvchi lager.
Vetnamlik birodarlar kabi, Xuda sovuq, ko'pincha muz bilan ishlangan - Markaziy Vetnamning havo namligi uchun ideal ichki sovutgich. Bu pivo Hue ning arpa, yog'li mintaqaviy taomlari uchun juda mos keladi; "Ang Tao" restoranida sizning chuqur qovurilgan bahor rulolaringiz bilan bular bor edi va u osmonda qilingan o'yin edi.
- Kelib mamlakati: Vetnam (asosan Markaziy Vetnamda ishlab chiqarilgan va asosan)
- Spirtli ichimliklar hajmi: 4,7%
- Rasmiy sayt: Facebookdagi Huda Beer
04 da 09
Bia Saigon
ume-y / Flickr / Creative Commons Janubiy Vyetnamning Xi-Chi Min shahrida joylashgan Saigon pivo-spirtli ichimliklar korporatsiyasining etakchi mahsuloti Bia Saigon ishlab chiqariladi (asosan, imbib qilingan) - siz Vyetnamning boshqa biron bir joyidan xatolikni (sizning yo'riqnomangizdagidek) qilmangiz!
Guruch va qaynatilgan sabzavotli bir noyob oltin lager, Bia Saigon Pham Ngu Lao'da do'stlar bilan birga ichish kerak. Bu juda oz taassurot qoldiradi, agar u sovuq bo'lsa (muzlik bilan, Vetnam kabi) ichimlik ichish uni faqatgina o'tayotganda his qilish imkonini beradi.
- Kelib mamlakati: Vetnam (asosan janubda ishlab chiqariladi)
- Spirtli ichimliklar hajmi: 4,3%
05 dan 09 gacha
Bir Bintang
Crisco 1492 / Wikimedia Commons Bir Bintang indoneziyadagi pivo bozoriga hukmronlik qiladi, bu ajablanarli darajada katta; Indoneziyaliklar madaniy jihatdan islomiy mamlakat bo'lishiga qaramasdan pivoga juda katta.
Bintang Heineken bilan hamkorlikda ishlab chiqariladi, shuning uchun olingan pivo ham xuddi shu oiladan kelib chiqadi: sharbatlar, asal, sitrus va maltlar bilan to'yimli xushbo'y. Pivo - oltin rangli, ozgina shirin va juda gazlangan - tropik issiqlikda juda oson.
- Ishlab chiqaruvchi davlat: Indoneziya
- Spirtli ichimliklar hajmi: 4,7%
06 dan 09 gacha
Chang pivo
birinchpunch / Getty Images Tailandning arzon narxidagi pivo bo'lishiga qaramasdan, Chang hali ham yaxshi pivo tajribasi: engil tatib ko'rgan juda xira oltin suyuqligi, don va pog'ona iplari bilan malti lazzat.
Eng yaxshi sovuqqonlikda, Chang Beer pivo taomlari uchun ajoyib o'yin. Ushbu Tailand pivo va boshqa mahalliy pivo haqida ko'proq ma'lumot olish uchun Tailanddagi eng yaxshi pivo ro'yxatini o'qing.
- Menejeri: Tailand
- Spirtli ichimliklar hajmi: 6,4%
07 of 09
Dagon pivosi
Myanmar shahridagi Yangon shahridagi muz qoshiq pivo. Mike Aquino Myanmarda mahalliy pivolarning katalogi mavjud bo'lsa-da, Dagon pivosi kuchli raqiblardan biri sifatida tan olinadi: u engil, shirin va xushbo'y, biroz metall va arzimas ta'mga ega.
Dagon qutilari va idishlarida bo'lishi mumkin, ammo (tabiiyki) loyiha versiyasi, Myanmar poytaxti Yangondagi Stranddagi uzun bar kabi tarixiy sug'orish teshigida eng yaxshi tajribani taklif qiladi.
Janubi-Sharqiy Osiyoda guruch etishtirish kuchi sifatida Myanmarning uzoq tarixini aks ettirgan Dagon Bo'ragi guruch bilan pishiriladi. Evropa pichog'i bilan taqqoslaganda, guruch kukunlari engil, xiralashgan va biroz pishiq bo'ladi va Dagon pivosi istisno emas!
- Mamlakat: Myanma
- Spirtli ichimliklar hajmi: 5%
08 of 09
San-Migel Pale Pilsen
Siren-Com / Wikimedia Commons Ushbu oltin lager o'z mamlakatida Filippin pivo bozoridagi ulushining 90 foiziga egalik qiladi va nima sababdan tushunish qiyin: San-Migel Pale Pilsen 1890 yildan buyon Manila shahrida ishlab chiqarilgan va sharqiy Osiyoda o'z yo'lini topdi, Gonkongda eng yuqori bozor ulushiga erishish.
Caramel va malti yuqori nota, San-Migel Pale Pilsenning iliq havosida imbib qilingan va baliq kabi Filippin yog'li (yonma- idishli ) yog'lar bilan birgalikda iste'mol qilinadigan tam xushbo'y pilsner. Filippinda buyurtma berayotganda, ofitsiantga "nafas olish", "nafas olish", faqat nima qilish kerakligini bilib olishingiz mumkin. ( Filippinda ichish uchun qo'llanmani o'qing.)
- Menejer: Filippin
- Spirtli ichimliklar hajmi: 5%
09 dan 09 gacha
Tiger Beer
Yoji Shidara / Flickr / Creative Commons Singapur ichuvchilar uchun qadimgi kutish joyi, Tiger Beer siz oziq-ovqat topishingiz uchun hamma joyda xizmat qiladi - va oshxonada - aqldan Singapur, hamma joyda , davr. (More here: Singapurda o'n taomni sinashingiz kerak .)
Bu pivo eng yaxshi pivo emas, lekin uning mayinligi, oshko'kbo'yi ta'mlari va achchiq yozuvlari mahalliy bozorda o'sgan ko'rinadi. Agar Singapurda San-Migel atrofida yo'q bo'lsa, uni buyurtma qilaman (u holda yana sizning yo'riqnomangiz tan olinadi).
"Tiger Beer" birinchi marta ishlab chiqarilgan vaqtdan beri "Yo'llanma vaqti" tagida sotilgan - roman yozuvchisi Entoni Burgess o'zining Malayan Trilogiyasining birinchi jildi uchun uni qabul qildi.
- Kelib mamlakati: Singapur
- Spirtli ichimliklar hajmi: 4,7%