01dan 04gacha
Sharobni sevuvchilar uchun eng katta qochoqlar!
Kira Sharkie / EyeEm / Getty Images Avstraliya turli xil qishloq joylariga tarqalgan uzumzorlar uchun xalqaro miqyosda tanilgan, shuning uchun ba'zi sharob hududlari xalqaro va avstraliyalik sayohatchilar uchun eng mashhur dam olish shaharlaridan biri bo'lganligi ajablanarli emas!
Zamonaviy avstraliyalik zamonaviy zavodga tashrif buyurganingizda, shunchaki sharobni yutib olishdan ko'ra ko'proq narsa bor; Bugungi uzumzorlar "o'z sarguzashtingiz" ni tanlang, fermerlarga tashrif buyurish, uzumzorlar kino namoyishlari va issiq havo balonlari tajriba tarkibiga kiradi.
Fransiyada Moet & Chandon uzumzorlarining bir nechta avstraliyalik bo'linmasiga borish imkoniyati ham mavjud.
Skoopondagi sayohat boshlig'i Gordon Bayne, Avstraliyaning ayrim tok novdalari atrofida yo'l oldi. U bizga sharob ishlab chiqaradigan zavodlarning har bir tomchi tomchiga qadalgan kepkasini berib turadi.
02/04
Hunter vodiysi: Yangi Janubiy Uels
Endryu Vatson / Getty Images Hunter vodiysi tajribasi yo'lni kamroq yo'lga qo'ysangiz va Buyuk Shimoliy yo'lda ajoyib sayohatni boshlaganda boshlanadi. NSW qishlog'ida yirik qoramol va otlar erkin yuradigan fermalarning yashil tepalari bo'ylab o'tadi.
Keyin ro'yxatda Krinklewood bo'lishi kerak, Gordon maslahat beradi.
"Bu biodinamik pivo zavodi tabiiy sharobni ishlab chiqarish uchun erga mos holda ishlaydi, u holda hech qanday konservantlar, sulfitlar yoki qo'shimchalarsiz ishlab chiqariladi. Shuning uchun agar siz bosh og'rig'iga nima sabab bo'lmasin, ertasi kuni ertalab uning sharbati mutlaqo tabiiy va organik bo'lgani uchun ajablanasiz.
"Potokbinning mashhur sharob hududida joylashgan Blueberry Hill kabi sayyohlik guruhlari tomonidan kamroq uchraydigan kichik shoraf-konditsionerlarni ziyorat qilish va bu erda yetishtiriladigan olti xil uzumdan turli xil butik sharobga ega bo'lishga arziydi. Sizning ta'mli kurtaklarini qorong'ilash uchun, ularning 2015-yilgi Sauvignon Blanc kekik, passionfruit va lemongrass xususiyatlarini birlashtirib, tiniq, tetiklashtiradigan va tropik meva xushbo'yligi hosil qilish uchun birlashtiradi.
Eng muhimi, Blueberry Hill ham BnB butigidir, shuning uchun ovlanish joyini tanlash, namuna olish va Hunter hududini o'rganish kunidan keyin charchagan boshingizni dam olish uchun ajoyib joy.
03/04
Yarra vodiysi: Viktoriya
Ippei Naoi / Getty Images Agar siz bir stakan pinot noir, ko'pikli sharob va boshqa sovuq iqlim sharoblarini yaxshi ko'rsangiz, Yarra vodiysi Avstraliyaning eng yaxshi mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun jahonga taniqlidir.
"Yirik uzumzorlarni qadrlashning eng yaxshi usullaridan biri, Yarra Vodiysida quyosh ko'tarilayotgandek, unutilmas issiq havo balon tajribasini qayd etishdir", deydi Gordon.
"Bu shuningdek, mahalliy sharob zavodida shampan kahvaltısıyla sharobni tatib ko'rish uchun ajoyib bir yo'ldir."
Chandon sharbatxonasi haqiqiy frantsuz sharbati tajribasiga ega bo'ladigan eng yaqin joydir, chunki u shampan uyi Moet & Chandondan kengaytirildi, chunki Yarra vodiysining sovuq-iqlimiga o'xshash uzumchilik texnikasi qo'llanildi.
Chandon Gourmet Traveler sharob mukofoti uchun eng yaxshi kattakon eshik deb ham nomlandi, shuning uchun agar siz kabarciqlar sizning afzalligingiz bo'lsa bu albatta kerak!
"Keyinchalik faol turlar uchun, tarixiy 38km yo'l bo'yida uzumzorlardan o'tishingiz mumkin. Bu qahva, tushlik va balki sharob yoki ikkita yo'lda tavsiya etilgan to'xtash joylari bilan mahalliy ishlab chiqarishni boshdan kechirishning tinch yo'lidir ", deydi Gordon.
04/04
Margaret daryosi: G'arbiy Avstraliya
Avstraliya sahnalari / Getty Images Perthning ajoyib qirg'oqlariga yaqin masofada joylashgan Margaret daryosi uzumzorlar orasida rang- barang turlicha bo'lishiga imkon beruvchi optimallashtirilgan uzumlar uchun sharoitni oshiradi .
"Viloyatning asos soluvchi pivo zavodi sifatida Cape Mentelle sharob tayyorlashning mustahkam tarixiga ega bo'lib, ular o'z xonalari bilan" maydonga tashrif buyurish kerak ", deb tan oladi.
"Cape Mentelle'da siz uzumzordan vinochilik ishlovi bilan qayta ishlash joylari va Cabernet Cellar-ga olib boriladi. Bu yerda sizga ta'tillangan sharob va oziq-ovqat bilan bog'lanish tajribasi yoqadi. Bir oz ko'proq samimiy narsalar uchun Amelia Park bilan tatib ko'ring, bu sizning lazzat tuxumlarini tajribangizga moslashtirishi mumkin. Qubba eshigi yaqinda ochilgan va barrel xonasi orqali sizni ekskursiyaga olib boradi. "
Margaret daryosi o'zlarining sharobini yoqqandagilar uchun ajoyib joy .
Mintaqadagi mahalliy dehqon bozorlariga tashrif buyurib, quyosh botayotgan uzumzorlar orasidagi filmni tomosha qiling, baliqni tomosha qiling yoki bir yil davomida o'tkaziladigan ko'pgina kontsertlarni ko'rasiz.
"Bir kunning o'zida, g'olibona g'oliblik sharofati bilan jahon miqyosidagi bemaqsadlar orasida - ikkala olamning eng yaxshi olamiga sazovor bo'lishingiz mumkin!" Deydi Gordon.