Pitsburg to'y an'analari vaqt sinovidan o'tadi

Pitsburgdagi to'yda bir nechta an'analarni kutish mumkin. Pittsburgherlar uchun ular madaniyatga juda mos keladi, chunki ular nikohda odatiy hisoblanadi. Ammo, shahar tashqarisida bo'lganlar uchun bu an'analar yangitdan yangi bo'lishi mumkin, shuning uchun mahalliy aholi bilan aralashishingizga yordam beradigan primer bor:

• 01dan 03gacha

  Cookie jadvali

  Pitsburg to'y anjumanlari boshlig'i kukilardan iborat stoldir. Ushbu shirin taomda, oila a'zolari to'ydan oldin o'nlab va o'nlab va o'nlab pishiriqlarni pishiradi, ularni muzlatib qo'yadi, so'ng ularni ziyofatda uzoq stollarda ehtiyotkorlik bilan tashkil qiladi. Va ha, barchasi an'anaviy to'y tortmasidan tashqari.

  Ba'zi juftlar kechki ovqatdan keyin cookie stolini ochishni tanlaydi. Boshqa juftliklar mehmonlarni baxtli soatdan kechqurungacha oxirigacha pishiriq bilan boqishlariga undaydi. Cookie-jadvallar tez-tez konteynerlar bilan to'ldiriladi, shuning uchun mehmonlar kechki ovqatlarni yoki nonushta qilish uchun bir nechta konfetlar uylarini qabul qilishlari mumkin.

  Ushbu klassikaning kelib chiqishi aniq emas. Ba'zilarning aytishicha, urf-odat Evropadagi immigrantlar tomonidan pishirilgan pechene urug'ini Pitsburgga olib kelgan. Boshqa tushunchalar oilalarning to'y xarajatlari bilan juftliklarga yordam berish uchun kukilardan foydalanganlarida, Buyuk Depressiya ildizlariga bo'lgan urf-odatlarga taalluqlidir.

  Klassik pechene stolining ayrim o'ziga xos xususiyatlari quyidagilardir: Ladiloklar, pizzellar, gilos cheesecake stakanlari, eman ezilgan gullari, qoshiq pechene, pechene va pishiriqlar.

• 03 / 03dan

  Kuyovning keki

  Choyshablar haqida gapirganda, tayyorgarlik dasturida kuyovning kekining an'anasi juda keng tarqalgan.

  To'ydan oldingi tayyorgarlik kechasida kelin odatda kuyovni maxsus kek bilan birga taqdim etadi. Bu an'anaviy oq muzli to'y tortasidan juda farq qiladi. Buning o'rniga, odatda, shokolad, qizil barxit yoki cheesekak kabi boy kek.

  Kuyovning keki ko'pincha golf, sport, avtomobil yoki o'yin kabi sevimli mashg'ulotlarini aks ettiruvchi tasvir bilan muzlanadi.

• 03 03dan

  Dollar raqsi

  "Dollar raqsi" ham "pul raqsi" deb ataladi. Qanday qilib u ishlaydi: Qabul paytida (ko'pincha kechaning oxirida) bir vaqtning o'zida DJ / emcee bu raqsning vaqti keldi, deb e'lon qiladi. Nedime va groomsmen raqs tushirish tepsisi (odatda shaftoli shnapps va / yoki viski) va ba'zan puro bilan chizilgan. Qimmatbaho xonim pulni yig'ish uchun ipak cho'ntakni ushlab turadi yoki cho'ntaklar bilan apron qoplaydi. To'y mehmonlari kelin yoki kuyov bilan bir necha daqiqalar davomida raqsga tushish imkoniyatini berish uchun naqd pullar (ba'zan dollarli pullar, boshqa paytlarda 20 AQSh dollari va undan ko'p) ni tashkil qiladi.

  Raqs deyarli har doim tez qo'shiq. Polsha oilalarida polka mashhur tanlovdir. Ayrim oilalar, hatto bu an'analar uchun Pittsburgh Polka (Steelers jangchi qo'shig'i) ni tanlashadi va mehmonlarga to'lqinlanish uchun dahshatli sochiqni tashlashadi.

  Oilaga qarab, kimdir dollar raqsini tunning so'nggi qo'shig'i sifatida ishlatadi. Oila kelinni atrofida raqsga tushadi, keyin kuyov kelinni oyoqlarini silkitib, Lahzani yugurish uchun aylanadan urishga harakat qiladi.