Parijdagi eng yaxshi 5 ta eng yaxshi joy

Xamir ovqatlar, Mimosalar, Tuxumlarning Benedict va Avokado tosti

Parijlar haqidagi bir stereotip haqiqatdir: har qanday muqaddas dam olish kunlari 1-dan 2-chi kungacha jamoatda jamoat bilan o'lik holda suhbatlashish mumkin emas. Natijada "brunch" atamasi umuman Frantsiya poytaxtida o'ziga xos bir narsaga ishora qiladi: dangasa , tasodifan chiroyli ovqat, do'stlar bilan gaplashish va suhbatdan zavq olishadi, odatda peshin vaqtiga to'g'ri keladi va tez-tez bir xil mexnatni o'z ichiga oladi. Frantsuz fe'l shaklida, "bruncher" hashamatli, dangasalik va kechqurilgan yuksaklikka ega bo'lgan uyushmalarga o'ralgan. Hech qanday tarzda "hafta oxiri kahvaltısı" bilan sinonim yo'q. Bundan tashqari, odatda arzon emas: shaharda ishlaydigan o'rtacha brunch odatda 15-30 Evroni oralig'ida tushadi, va ba'zi sho'ppi joylari to'la to'siq menyusi uchun 50 evrogacha yuqoriga quvvatlanadi.

Agar marosimga qo'shilishni istasangiz va kech tushdan keyin kafe yoki bistroda yoqimli tuyg'ularni tomosha qilsangiz va u kunning birinchi taomini namoyish qilsangiz o'ylab ko'ring. Ular Parijdagi brunchning eng yaxshi joylaridan biri hisoblanadi (mimozalar va qonli Maryam talab qilinmaydi).

• 01dan 05gacha

  BigLove Caffe

  Katta populyatsiyaning mashhur "Big Mamma" restoranining egalari Parijdagi "BigLove" pivosida tramvay mavzusiga bag'ishlangan trattoriya ochib berdi. Bu erda sobiq "Rose Bakery" (hafta oxiriga qadar britaniyaliklar uchun sevimli bo'lgan joy) bor.

  Xullas, u uchun motam kuni uzoq davom etmadi. Bu ko'hna restoranda, ko'k va oq keramika idishlarini aks ettiradigan boshqa zamonaviy narsalarga eski moda tuyg'ulari qo'shiladi, mahalliy italiyalik oshpazlar la cucina Italiana dan nonushta klassikalariga alohida e'tibor beradilar. Butun kun xizmat qiladigan bu erda brunch, ayniqsa, buffalo ricotta bilan mohirona chiriyotgan pancakes, shuningdek, xom go'shtsiz non bilan tayyorlanadigan baharatlı avakado tosti bilan mashhur.

  Ham brunch uchun lazzatli, shirin, ham yoqimli kombinatsiyani xohlaysizmi, bu sifatli oziq-ovqat va do'stona xizmat menyuda deyarli aniq bo'lgan joy. Siz apelsin suvi yoki ohak bilan qoplangan, ajoyib italyan proekkosining stakaniga o'tirishni xohlashingiz mumkin.

• 02 of 05

  Les Enfants Perdus

  Poytaxtdagi eng katta gurme pishiriqlar xizmatiga berilgan ushbu restoran, Kanal-Sit-Martin tumanining qalbida joylashgan ushbu frantsuz restorani Mishel yulduzi shveytsariyalik dizayner tomonidan tayyorlangan tez-tez yangilanib turiladigan bir hafta ichi brunch menyusini taklif etadi. Ajablanarlisi shundaki, ko'pchiligimiz uchun bu umuman erishish mumkin emas: hozirgi kunda 27 evroga baholangan, uchta hafta oxiri menyusi past sifatli narxlarni taklif qiluvchi juda ko'p joylardan ko'ra ancha o'rinli.

  Menyu muntazam ravishda yangilanadi, lekin hozirgi paytda kurslar orasida yangi echki pishloqli salat yashillari, uy qurilishi zaytun moyi, qaynatilgan tuxum va marinadlangan, qo'ziqorin qo'ziqorini bor. Ikkinchi kurs - ravioli gratin, ingichka tilim o'rdak, yogurt va yangi meva sharbatidan iborat. Uchinchi dars stolga shirin narsalar keltiradi: an'anaviy frantsuz xamir-ovqatlaridan tortib, yog' va murabbo va yangi siqilgan sharbat bilan yangi nonga. Cheksiz qahva va choy qo'shilgan (issiq shokolad yoki gurme looseleaf choyi uchun kichik qo'shimcha bor).

• 03 dan 05 gacha

  Le Cosy

  Gare de Lyon yaqinidagi juda sayyohlik hududida joylashgan mehmonxona ichidagi restoran, shaharning eng yaxshi yakshanba kunlaridan biriga taklif qiladi. Bu eng obro'li makon bo'lmasligi yoki odatda fashionistaslarning oldingi tungi sarguzashtlarning qimmat mimozalar haqida hikoyalar bilan almashinishi bilan bog'liq emas, ammo sizning nuqtai nazaringizdan kelib chiqqan holda, uning foydasiga ishlaydi. Ahamiyatsiz va sodda, ammo yuqori sifatli narxlarni oddiy narxlarda taklif qiladigan bo'lsak, bu poytaxtdagi yaxshi brunchni istagan har bir kishining ideal joyidir.

  Taxminan 28 evro uchun Le Cosy'dagi to'liq brunchdan rohatlaning: qattiq brunchga kiritilgan mazali issiq narsalar har xil va mazali bo'lib, yashil salatlardan lazzatli nonushta kartoshkasiga, qizil ikra loxi va qovurilgan cho'chqa bilan qoplangan tuxumni o'z ichiga oladi.

  Saxiy brunchni qidirayotganlar uchun haqiqiy nishon bormi? Cheksiz shirinliklar va hots ichimliklar barchasi mavjud bo'lib, unda turli kruisanlar, xamir ovqatlar va pirojkalarda qalbingizning mazmuniga bayram qilishingiz va tubsiz choy ichishingiz mumkin. Büfeler nodir bo'lgan va mavjud bo'lgan oz sonli shaharda, ishonchli ham kam bo'lgan, yangi non, patisseries , viennoiseries va Le Cosy'deki boshqa an'anaviy Frantsiya fayzli , tetiklantiruvchi istisno.

• 04/05

  The Hardware Société

  Montmartre shahridagi eng mashhur avtoulovdagi ushbu avstraliyalik ilhomlangan va egasiga tegishli kafe tez-tez oziq-ovqat mahsuloti to'plamining eng sevimli joylaridan biri bo'lib kelmoqda. Atmosfera do'stona: Melburnda tug'ilgan shaxslar Di va Vily-Keser tez-tez mavjud bo'lib, Aussie spinini sifatida Fransuz tosti va krema fraiche bilan ishlaydigan blinis kabi kostyumlar uchun tayyorlangan idishlarni g'ayrat bilan etkazib berishadi. Ularning "shirin taomlari" ko'pincha marmar, masalan, karamel kremsi, tsitrus mevalari, shakarlangan bodom va aralash mevali jelli qizarib pishgan briox (bu erda tasvirlangan). Bundan tashqari, qahva juda yaxshi, deb xabar beriladi va bu frantsuz poytaxtida siz ikkita dekaf soy latte buyurtma berish uchun sizga ko'tarilgan qosh berilmaydi, bir joy.

  Afzalliklar afsuski qabul qilinmaydi, shuning uchun stolni kafolatlash uchun dastlabki tomonga ko'rinib turing. Parijda dam olish kunlarida, 11dan oldingi har qanday vaqtda xavfsiz bo'lishi kerak.

• 05 05

  Marcel

  Montmartreda jim, bargli bir tomonlama ko'chaning burchagida joylashgan, bu qulay, ammo zamonaviy restoranda, hafta oxiri brunchiga taalluqli ajoyib mazali taomlar va mahalliy manbalardan olingan tarkibga ega bo'lish sharafiga ega bo'lganligi sababli yana bir qiziqarli manzildir. Taklif qilinmagan ovqatlanish menyusi bo'lmasa-da, nonushta uchun kartoshka yoki salat uchun qo'shimcha to'lovlarni amalga oshirishingiz kerak bo'ladi, bu sizning yumurtalaringiz Benedict bilan birga kelishi yoki sosiska uchun uyingizda tayyorlangan vaflni qulupnay bilan to'ldirish uchun (bu yerda tasvirlangan) - idishlar juda yaxshi.

  Toza sharbatlar, sog'lom salatlar va sandviçlar va mazali shirinliklar (shokoladli gateau dan sabzi kaka va kalit ohak pirog uchun ba'zi joy qoldiring ishonch hosil qiling) Marcel mustahkam tanlash.

  To'g'ri, bu biroz tashqariga chiqdi. Ammo Montmartrening tepalikli, osoyishta balandliklarigacha sayr qilishni istagan ekanman, bu masofaga arziydi. Ammo oldindan rejalashtirilgan jadvalni bekor qilishdan umidvor bo'lishni to'xtatib turing. Bu mashhur joy, va hafta oxiri deyarli olomon. Shuni ham bilib qo'yingki, bu erda xodimlar ovqatlanishni boshqa dinorlarga joylashtirish uchun ovqatni tugatgandan keyin tozalashni so'rashi kerakligini bilishadi: agar siz uzoq, lo'nabocha brunchni izlayotgan bo'lsangiz, haqiqiy yomonlik.