Monreal "Maple Syrup" va "Shakar Shacks" ni yoqtiradi
Kvebek fermasi siropi ishlab chiqaruvchilari Federatsiyasiga ko'ra, dunyo chinnigullar siropining uchdan ikki qismidan ko'prog'i Quebec shtatidagi sucre hududida ishlab chiqariladi. Kvebek provinsiyasi shuningdek, dunyodagi boshqa joylardan ko'ra, aholi jon boshiga ko'proq oqim mahsulotlarini iste'mol qiladi. Va har xil shakllarda shirin chinnigullar urug'ini tatib ko'rgan har kimga, bizni haqiqatan ham ayblaysizmi?
Quebec akçaun siropi tajribasining qismi va uchastkasi shakarni o'chirish jarayonini o'z ichiga oladi. Bu shakar shack taomiga tushirish uchun kod.
Shakar Shack Ovqati
Mahalliy aholi allaqachon nima kutishini bilishadi. Ammo Montrealda yangi va shakarni tashlashning yangi tushunchasi uchun, bu erda siz birinchi shakar shack ovqatida kutish mumkin bo'lgan narsalar (agar Martin Picardning Shakar Shack Au Pied de Cochonga borib o'tmaguningizcha) har qanday narsa).
Qaerda yakuniy shakar shack ovqatni qaerdan topish mumkin? Ikkita variantingiz bor.
Monreal shaxar shakar kiyimi
Sugaring Monrealda madaniy marosimdir. Har yili o'zgarib turadigan qisqa muddatli mavsumda, fevral oyining oxirlaridan boshlab may oyining boshigacha, ehtimol, eng mashhur mashg'ulot, qand shkafiga tashrif buyurishdan tashqari, yangi qorga issiq chinnigullar ezadi .
Mart oyining boshida, Parc Jean-Drapeau va Jan-Talon bozorida tanlangan metropolitenlarning tashqarisida, Maple taffy stendlari paydo bo'lishi bilan birga, ba'zi hollarda shahardagi shakar go'shtlari ba'zi holatlarda odatda mart oyida o'z mavsumini boshlashadi Aprel. Va ularning hammasi shoshilinch chinor istaklarini tinchitishda davom etsalar ham, ular shubhasiz, shakar qobig'i uchun nostaljiya, yoki kabin a sucre , tajriba orttirishadi.
Monreal-ning orol- kvartirasida hech kim hech qachon shubhasiz shakkok qobiliyatiga ega bo'lmasa-da , uyga biroz yaqinroq ko'ring. Quyida keltirilgan to'qqizta element Monreal orolida joylashgan Monreal shakari va shaffof stendlari. Garchi ko'pchilik to'laqonli an'anaviy taomlarga xizmat qilmasalar-da, ular bu asab tolali chinnigullar siropi istaklari uchun mukammal antidotdirlar.
An'anaviy shakarqurilish tajribasi
Haqiqiy qandolatchilik Monrealdan tashqarida bo'lib, Quebec viloyati bo'ylab tarqalgan 200 ta shakar shakkarlar ichida. Ularning birida, sleigh ridesida o'ynash, qar ustida chervanlarni terib olish va jonli folklor musiqasi yoki noqulay raqs qo'shiqlari bilan to'ldiradigan barcha-ovqatsiz an'anaviy taomlar bilan yuzingizni to'ldirishingiz mumkin.
Quyida keltirilgan oxirgi 7 ta varaq (10-bosh bilan) Monreal yaqinidagi noyob shakar kiyimi bo'lib, shaharning bir soatlik masofasidan.
01dan 16gacha
Montreal Botanika bog'i
2018 yil uchun tafsilotlarni kutish
Har yili Montreal Botanika bog'ida mamlakatdagi havo va an'anaviy taomlardan tashqari shakar kosta tajribasi taklif etiladi. Chinnigullar siropi qanday tayyorlanganligini bilib oling, qor ustida issiq chinnigullar yeyishingiz, maymun mahsulotlarini sotib olishingiz va Garden's Treehouse eksponatlariga kirishingiz mumkin. Bu shahar tashqarisidagi odamlar, oilalar va jamoat transporti orqali ko'chib kelgan odamlar uchun eng maqbul variant. Siz u erda bo'lsangiz-da, Insektarium , Biodome va Planetariumga borishni rejalashtirishni o'ylab ko'ring.
Qachon: Odatda martning birinchi haftasining har bir kunini (bahor tanaffusi) va martning har bir keyingi haftasini oching
Narxi: Qo'shimcha ma'lumot uchun (514) 872-1400 raqamiga qo'ng'iroq qiling
02 ning 16
Le Richmondning Brunch a l'Érable
2018 yil uchun tafsilotlarni kutish
Qanday shakar qandilini uni uyg'otgandan ko'ra ko'proq uyg'unlashtirgan ajoyib oshxona tajribasi orzu qilasizmi? Le Richmondning chinor brunchini soat 10 da mavsumda tanlang. O'tgan yillardagi alakart variantlari qon pudingli terrine, arugula salatasi va frantsuz tosti (18 dollar), chinorli sirlangan sovuq shishgan alabalık ( $ 15) va chinnigullar (18 dollar). Menyu elementlari va narx o'zgarishi mumkin.
XARAJATLAR: O'tgan yillarda, xarajatlar bir litr plastinka uchun $ 11 dan $ 45gacha bo'lgan
03/16
Cabane Chez Jean
Qishloq shakliga borishga majbur qilmasdan haqiqiy shakar shackni xohlaysizmi? Parc Jean-Drapeau'ning Cabane Chez Jean ni sinab ko'ring. Sizga yoqadigan uslublar menyusida o'ziga xos hurmatli cabane a sucre xizmatiga ega bo'lgan narsalar mavjud . Agar Cabana 2017 yilga qaytib kelishi haqida hech qanday so'z yo'q. Yangiliklarni kuzatib boring, xabardor bo'lib boring; Biz bilan qoling.
Qiymati: 2018 yilda, 3 yoshgacha va 30 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun $ 30, kattalar va 20 $
04/16
Old Port Shakari Shak: Scéna's Un Chef a l'Érable
2018 yil uchun tafsilotlarni kutish
Xushchaqchaq oziq-ovqat istaysizmi, lekin rustik vibe bilan? Bir kishi boshiga 63 dollarlik chinorlar uchun mo'ljallangan beshta chiziqli menyu, 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun $ 20 dan bahramand bo'ling. Ovqatlar sirpanhtak choyi sho'rvasini, yupqa yog'ochdan tayyorlangan losos bilan qizartirilgan tuxumni va yashil loviya, pecans va feta bilan cho'chqa go'shti pishirig'ini o'z ichiga oladi.
Qachon: 2017 yilda bu tadbir 10 martdan 16 aprelgacha o'tkazildi
Narx: 2017 yilda bir kishi uchun $ 65, bolalar uchun $ 25 (+ soliq va xizmat)
05 dan 16
Jan-Talon bozori
Monreal Botanika bog'iga o'xshab, Jan-Talon bozori ham shakar qandaji emas . Hozirgi vaqtda taklif qilingan an'anaviy shakar shack taomlari yo'q, lekin bu chinnigullar siropi uchun ajoyib joy va qorga xizmat ko'rsatadigan ba'zi bir issiq taffy bahramand bo'lish uchun ajoyib joy. Soatlar kabi, har mart va aprel oylarida, ba'zida esa fevral oyining boshlarida issiq taffy stend bor.
Narxi: Joylashuvga oid ma'lumotlar, odatda, issiq taffyli tayoq uchun taxminan $ 1.50 dan $ 3 gacha
06 ning 16
Cap Sent-Jek
Cap Sit Jek, Montreal orolidagi g'arbiy uchida joylashgan katta park, bu hududda yashamasangiz, biroz tashqariga chiqishi mumkin, ammo jamoat tranziti bilan bog'lanib, mashinada Saytga tashrif buyuruvchilar: bu shaharni tark etmasdan o'rmonda shakar kovaklariga bir kunlik eng yaqin tajriba. Karda organik chinor ovqatdan tashqari, no'xat oshi, pancake (oddiy yoki jambonli va pishloqli) va xonada sotiladigan chinnigullar siropi mavjud. Shuningdek, saytning hayvon fermasiga tashrif buyurish bilan birga, traktorlarga chiqish taklif etiladi.
Qachon: Odatda mart oyining birinchi haftasining har bir kunini (bahor oxiri) va har hafta oxiri fevral oyidan to aprel oyigacha oching.
Xarajatli: har bir chinor taffy tayoq uchun $ 3, moshinalar uchun $ 3 (4 yoshdan 12 yosh va yuqoriga, 2 yoshdan 11 yoshgacha, 2 yoshgacha bo'lganlar uchun bepul), $ 5 yoki undan kam menyu elementlari uchun chaqiriq (514) (514) 280-6743 boshqa faoliyat turlari, shu jumladan snowshoeing va cross-mahalli toshlar, havo-ruxsat.
07 of 16
Morgan Arboretum
330 bog'dorchilik turiga ega bo'lgan McGill universiteti o'rmon zaxirasi, afsuski jamoat tranzitining o'rtacha masofasidan emas. Ammo, agar siz uni mashinada qilishingiz mumkin bo'lsa, buni qiling. Siz meva sharbatidan lazzat olasiz, shubhasizki, qand lavlagetining qaerida joylashgani va chinnigullar siropi qanday qilib ishlatilganini ko'rishingiz mumkin. Arboretum o'zining chinnigullar siropini an'anaviy usulni yaratadi: daraxtlarning sapini to'plamga to'plab, yog'ochni yong'inga qo'yish orqali.
Maple siropi cheklangan miqdordagi binolarda sotiladi. Tesislerin rahbarlik qilayotgan Ekskursiyalar ikki soatgacha davom etadi. Arboretumning so'zlariga ko'ra: "Monreal orolida qoladigan oz sonli kishilardan biri bizning shakar chinnigullar bog'ida bahor qaytishini nishonlash. Shakar uyimizga vagon safaridan bahramand bo'lish va an'anaviy usulda sirop qanday qilinishini bilib oling: yog'och olovida, chelaklarda to'plangan dastalar. Nemis sosiskalari, issiq itlar, ichimliklar va, albatta, qar qorishmasi nominal ish haqi miqdorida sotiladi. Bu, asosan, ochiq hodisadir. '' Sizga (514) 398-7811 raqamiga qo'ng'iroq qilib, sizni qiziqtiradigan joylarni zaxiralash tavsiya qilinadi.
Qachon: 2018 yil 8 mart kuni soat 9.00 dan 11.00 gacha va 25 mart va 8 aprel kuni tushdan keyin soat 15:30 gacha nishonlang.
Narxi: Qabul qilish o'zgaradi. Mart oyi boshida a'zolar uchun 10 AQSh dollari, a'zo bo'lmaganlar uchun 12 dollar. Kechki mart va aprel oyining boshi a'zolari ham a'zolar uchun bepul kirish to'lovlari bo'lgan a'zolar uchun bepul: $ 3.50, kattalar $ 7, katta va talaba $ 4.50, oilaviy darajasi $ 17. Esingizda bo'lsin, faqat oxirgi ikki sanada joylashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga oladi.
08 dan 16gacha
Cabane Panache va Boon Rond: Promenade Velingtonda sukut
Bu chinor siropi ko'cha festivali. Har yilgi kun tartibida sirop bilan to'ldirilgan ko'cha taomlari, an'anaviy Quebec xalq musiqasi va raqslar, lumberjack tarzi o'yinlar, sotuvlar uchun mahalliy hunarmandlar va boshqa diqqatga sazovor joylar mavjud.
Qachon: 2018 yil 22 martdan 25 martgacha
Narxi: bepul qabul qilish, odatda, $ 2 dan $ 5 gacha
09 dan 16gacha
Sucre-da, Brunch-de-la-Cabane
2018 yil uchun tafsilotlarni kutish
Parc la Fontaine'in ajoyib Espace La Fontaine sho'rva, chinnigullar, pancakes va boshqa mevsimlik ovqatlardan har bir shakar qish mavsumida xizmat etiladi. Uzoq shakldagi shirinlik shingilini ovqatlanmasa ham , bu yilgi besh yillik taom hali ham oilalar uchun qiziqarli va qulay byudjet markazidir.
Qachon: Avvalgi yillarda hafta oxiri 10-dan 15-martgacha, mart oyining o'rtalarida, aprel oyining boshiga qadar o'tkazildi
Qiymati: O'tgan yillar davomida harajat $ 20 ni muntazam qabul qilib, 4 yoshdan 8 yoshgacha 15 AQSh dollarini tashkil etdi
16 of 16
Cabane a Sucre Bouvrette
Bolalar uchun ajoyib shakar kiyimi, Cabane a Sucre Bouvrette bug 'poyezdi bilan jihozlangan.
11 of 16
Cabane a Sucre Handfild
Cabane à Sucre Handfield Monreal yaqinidagi bir necha shakar shacks biridir, qaerda, bir jonli fiddler bilan to'la an'anaviy shakar shack ovqat oldin, bir berilgan davolash yoki massaj mumkin. Kechasi turar joy ham mavjud.
12 of 16
Sugar Shack Au Pied de Cochon
Ares-Pied de Cochon (frantsuzcha "cho'chqaning tagida") uchun Chef Martin Picard, Monrealning o'nta eng yaxshi restoranlaridan biri bo'lgan shov-shuv egasi, yaqin kunlar ichida juda ko'p yog'li buzuqlikni badiiy shaklga aylantiradi. menyuda har qanday ovqatni, shu jumladan, shirin va poutinli, yong'oqli gras bilan chayqatish / yuvish / buzish uchun oziqlantiruvchi bezovta qiluvchi tendentsiya. 2009 yilda uning cho'lma imperiyasini kengaytirish uchun chinnigullar mahsulotini qo'shish uchun qandli shack Au Pied de Cochon tug'ilgan bo'lib, an'anaviy shakar shack tarifiga xizmat ko'rsatmoqda.
13 ning 16
Érablière Denis Charbonneau
Shakar shkafi va olma bog'i, Érablière Denis Charbonneau (aka Verger Denis Charbonneau) nafaqat an'anaviy all-you-eat shakar shack uslubi menyusi, pishirilgan fasol, turtière va cho'chqa go'shti bilan to'la, balki alakart olma apple crêpes va appleauce bilan sho'rva, shakar ekish yeridagi noyob narsalar. Lekin siz ularni shakar shack taomiga qo'shilmagan holda alohida-alohida buyurtma qilishingiz kerak. Bolalar Charbonneau ning qorida cheksiz issiq tafsiya qiladi . Shuningdek, ko'cha bo'ylab o'rmonda sayr qilish va tog 'sayr qilish imkoniyatlari ham mavjud.
14 of 16
Sucrerie de la Montagne
Sucrerie de la Montagne 200 yoshli meros saytida qad rostlagan eski uslubni yoqing. 25 km chivin sxemasi va qand lavhasi ovqatlanishini kunduzgi xonada kechayu kunduz bilan to'ldirish.
15 of 16
Cabane a Sucre Paquette
Oilalar uchun tavsiya qilinadi. Xodimlarni kosmik kostyumlar kiyinish, Maple muzeyiga tashrif buyurish, pony-ride o'tkazish va boshqa qiziqarli tadbirlar haqida so'rab, Cabane à Sucre Paquette. G'ildirakli stullarga kirish mumkin.
16 ning 16
L'Hermine Maître Sucrier
Mukofotli L'Hermine Maître Sucrier tomonidan Kvebekdagi eng yaxshi shakar kostryulkalaridan birini ta'qib qilgan sleigh rideidan bahramand bo'ling. G'ildirakli stullarga kirish mumkin.