Frantsiyadan ilhomlangan menyu har kimga yoqadi
Kaliforniyadagi shinavit zanjirli restoran bo'lgan Mimi's Café, asl "frantsuzcha" ildizlariga e'tibor qaratadigan yangi menyuga ega.
Yaqinda Sacramento shahridagi Mimi's Café-da maxsus matbuotni tatib ko'rishga taklif qilish imtiyoziga ega edim. Biz yaqinda Mimi-ning yangi menyusini namuna qilish uchun bor edik va umuman olganda, bu juda ta'sirli qator. Agar sizda Mimi-dagi bir necha eski sevimlilar bo'lsa, ular sizning ketishingizni ko'rish uchun biroz hafsalasi pir bo'lishi mumkin, ammo siz menyuni ko'rib chiqqandan so'ng hech qachon yangi sevgi topa olasiz deb ishonaman.
Mimi's ijrochi oshpazlari frantsuz oshxonasida tayyorlanmoqda, uning yangi tajriba va ta'siri yangi menyu variantlarida ko'rinadi. Bu restoran uchun yaxshi ishlaydi, chunki uning fransuzcha oziqlangan taomlari bir vaqtning o'zida oddiy va mazali bo'ladi.
Mezbatlar
Mimi-dagi mehmonlar yangi tomoshabinlarni kutmoqda. Midiya va dengiz mahsulotlari krepi kabi bizning stolimiz juda mashhur edi. Bizning eng yaxshi mazali taomlardan biri meva chutney bilan qoplangan brie pishloq edi. Non va olma dilimlari bilan xizmat qilib, bu taom shirin va ziravorlarning mukammal birlashmasidir. Mimining barcha mezonlar o'rtacha bahosi va o'rtacha darajada - ular "taomdan oldin ovqat" emas va bu samarali format.
Asosiy ovqatlar
Mimi-dagi asosiy kurslar italyan va frantsuz taomlari bilan birgalikda pot tortgisi kabi oddiy kontsentratlarga ega. Sole Meuniere kartoshka bilan ishlangan va sotellangan sarimsoq ismaloq o'rtacha narxlarda va mazali.
Bu baliq haqida qayg'urish, yumshoq lazzat va to'qimalarda qanday bo'lishini bilishmaydi.
Pishiriqlar
Mimi shokoladli eritilgan kekni o'z ichiga olgan klassik shirin menyuga ega. Bizning press-hodisalarimizda biz hozirgi vaqtda menyuda mavjud bo'lmagan, lekin kelgusi oylarda o'zlarining potentsiallari bilan ajralib turadigan hozirgi pishiriqlar bilan tanishdik.
Ulardan bittasi olma shakar shirasi shirinliklar edi. Buning ta'mi har bir kishi uchun emas - bu men uchun sevimli emas edi. Ammo dizaynerlikning jasurligi va lazzatlanish xavfi ba'zilarga murojaat qiladi va bir marta urinib ko'rishga arziydi.
Mimining boshqa yangi qo'shiqlari:
- Aziz Malo makaron
- Le Burger ham Madame
- Bistro Bavette Steak
- Pot Pie Nouveau
Mimi har qanday allergiyaga ega bo'lganlar uchun xavfsiz ekanligi uchun to'liq oziq-ovqat tayyorlanganligi haqida onlayn axborot bilan birga glutensiz menyu saqlamoqda.
Ambiance
Dekor jihatidan, restoran deyarli noqonuniy qoldirildi. Xonalari temirdan yasalgan va Nyu-Orleanlarning ilhomlantiradigan tebranishini saqlab qolgan. Rangli peçeteler stolni katta uskunalar va bepul non savatni bilan bezatadi.
Xizmat va narx
Mimi hamma yoshga xizmat qiladi, lekin katta yoshdagi odamni jalb qilish istagi bor. Serverlar nazokatli, keskin kiyingan va yangi menyu haqida bilimdon. Menyu butunlay ta'mirlangan bo'lsa-da, narxlar 6 dollar atrofida ishlaydigan va o'rtacha narxi 8-20 dollar bo'lgan asosiy kursatkich bilan adolatli bo'lib qolmoqda .
Qadimgi Sevimlilar haqida
Agar siz Mimi-da oldindan sevimli bo'lgan bo'lsangiz, afsuski, bu menyuda endi bo'lmasligi mumkin. Bir nechta klassiklar saqlanib qolgan, ammo aksariyatlari yangilandi yoki kapital ta'mirlandi.
Biroq, sizning sevimli narsalaringiz hali ham bajarilishi mumkinligini so'ramaydi. Agar bo'lmasa, yangi menyu ham lazzatli, ham turli xil bo'lishi kerak.
Mimi yaqinida joylashgan
Mimi Sakramentoning atrofida juda ko'p odamlar bor, ular ko'pchilik mahalliy aholini o'zlarining yangi oshxonalarini osonlik bilan tekshirish imkoniga ega.
NATOMAS
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 ALTA ARDEN YO'LI
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 Uilyam STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116