Kauayning eng yaxshi restoranlar va taomlari uchun qo'llanma
Kauay, Havayining eng kichik aholi punkti, ammo u eng yaxshi ovqat va restoranlarning bir qismidir. Kauayda chiroyli ovqatlanish mavjud bo'lsa-da, rohat baxsh etadigan uy-ro'zg'or buyumlari bilan oziq-ovqat mahsulotlarini o'rganish va bu erda o'sib-ulg'ayib kelayotgan kichik hunarmandchilik buyumlari mahsulotlarini o'rganish yotadi.
01dan 10gacha
Sunrise Papaya va boshqa yangi mahsulotlar tayyorlang
Kauayning gavjum iqlimi qishloq xo'jaligini rivojlantirishga imkon beradi. Bu orolda bu erda tasvirlangan go'zal quyoshli papayya, shuningdek, boshqa ekzotik meva, sabzavot va mevalar ishlab chiqariladi. Bu erda yetishtiriladigan har qanday narsa organik bo'lmasa-da, barqarorlikka katta e'tibor qaratilgan - bu yerda mavjud bo'lgan barcha narsalarni anglash uchun faqatgina ko'plab xo'jaliklar bozorlaridan biriga o'tish. Agar siz bozorni topishingiz bilan tayyorlanadigan taomni ko'rishni istasangiz, oshxona bilan ayblovni ko'rib chiqing. Boshqa variant - bu orolning bozorlaridan foydalanadigan restoran izlashdir. Masalan, Sheraton Kauai, bir haftalik Farmer Market'iga ega. Fermalarni o'zingiz ham ziyorat qilishingiz mumkin, A'akukui Ranch va Kauai Kunana Dairy ikkita yaxshi variant.
02 ning 10
Havayining eng katta qahvaxona plantatsiyasiga tashrif buyuring
Kauai qahvaxonasi - Hawaii shtatidagi eng katta qahva plantasidir va u Qo'shma Shtatlardagi eng yirik korxonadir. Mehmonxona markazi ekspozitsiyalar, bepul qahva namunalari va ko'chmas mulk ob'ektlari orqali o'zini o'zi boshqaradigan yurish safari orqali yaxshi o'ylanganligi uchun bu Hawaii qahvasini bilish uchun dahshatli joy.03 dan 10gacha
Toza, ajoyib dengiz mahsulotlari
Kauai shahrining qariyb barcha restoranlarida, taomlardan yaxshi ovqatlanishgacha dengizdan lazzatli variantlarni topasiz. Kauay karidesini namuna olish uchun eng yaxshi joylardan biri Kameyada Shrimp Stantsiyasida joylashgan. Bu qisqichbaqa yoki ovqatlanish, qovurilgan yoki burgerda qisqichbaqalar deyarli hech narsa emas. Alyu poke (aniq poh-kay) kabi an'anaviy taomlar bilan bezatilgan plastinkalar taklif qiluvchi qulay va tasodifiy Koloa Baliq bozorida Hawaiian dengiz maxsulotlarining to'liq spektrini misol qilib keltiring. (Shirin uchun, haupia, sog'lom panna kosta bilan o'xshash bir mustahkamlik bilan bir hindiston yong'og'i suti shirin qilmang.)
04/10
Taro'nun ta'mini olish
Taro mahalliy Hawaiian pishirishda uzoq vaqtdan beri ishlaydigan sabzavot hisoblanadi va nima sababdan o'simlik juda foydali ekanligini tushunish oson. Uning yashil barglari ismaloq yoki qal'a kabi narsalarni tatib ko'radi va shunga o'xshash darajada oziqlantiruvchi, ammo ko'pchilik odamlar taro'ni o'ylashganda, ular kraxmal ildizidan tayyorlangan taomlarni o'ylaydi. Poi - eng taniqli taro taomidir - siz tez-tez luausda topasiz. Bu pishirilgan ildizlardan tayyorlangan, binafsha yassaga o'xshab ko'rinadi va o'ziga xos ta'mga ega - biroz tiniqroq yoki nordon. (Lazzatlilik darajasi aslida achitqili ekanligi sababli, uni yanada kuchaytirishi mumkin.) Taro shuningdek, yaxshi lavanta soyasi va ozgina xirmoni bo'lgan kechki ovqatni tayyorlash uchun ishlatiladi va kulolo deb nomlangan desertda mavjud.
10dan 10gacha
Lilikoyga qo'shiling
Lilikoi ehtiros mevasi uchun Hawaii bo'lib, shirin mevali xushbo'y narsalarni bog'lash oson. Liliqo pirogi - bu mevalarning eng yaxshi ifodalaridan biridir - bu chiffon pirojnoe, meringue kabi engil, ammo shirali lazzat bilan portlash. Xanapepadagi Vongning keng tarqalishi Kuala Leykada pishloqni olish uchun keng o'rin egallaydi. (13543 Kaumualii Highway) Vongning tashqi ko'rinishiga ko'ra xitoylik restoran - siz eshikda yurganda va nonning ko'plab qurbonliklarini aniqlaganda, siz to'g'ri joyda ekaningizni bilib olasiz. (Nonvoyxonaning ismi Omoide texnikasi hisoblanadi, lekin hamma uni Vong ismli deb biladi). Bundan tashqari, Waimea shahridagi Aunty Lilikoi-ni ko'rib chiqing, bu ekzotik mevalardan qilingan xantal, jöle, kiyinish va siropni sotib olishingiz mumkin.
06 dan 10gacha
Kauayning eng yaxshi burgerlari va qaynoq itlarga kirish
Kauay shuningdek, an'anaviy amerikacha tariflar bo'yicha katta Hawaiik kataklarga ega: issiq it va gamburger. Puka It 2000 yilda Kauayda asos solingan - bu yumshoq pichanbo'yi nonni, u nayzalangan, so'ngra ichkaridan tushdi. ( Puka Havayda "teshik" degan ma'noni anglatadi). Void siz papayadan hindiston kanaasigacha banangacha bo'lgan hamma narsalar bilan, so'ngra polshalik kolbasa bilan yoki, agar xohlasangiz, bir vejetaryen it bilan tuzilgan tropik bog'lamlaringiz bilan to'ldiriladi. Burgerlar uchun, Duane ning Ono-Char Burgerin Anahola-ga murojaat qiling, bu erda o'rtacha teriyaki burgeri bo'ladi. Yana bir mahalliy fave? Bubba Burger.
07 dan 10gacha
Jo-Jo-ning sochingizni muz bilan sovutib oling
Jo-Joning Shave Ice, Kauaydagi bir tashkilotdir, ko'plab ko'ngilli muxlislar orollarda eng yaxshisi deb ta'kidlashadi. Faqatgina Jo-Jos Shave Ice joylari bor, ulardan biri Jo-Jo-ning Shave Ice deb ataladi, to'g'ridan-to'g'ri Kaumualii yo'lida, Waimea asosiy dragida. Yon ko'chadagi bir necha bloklar asl Jo Jo Anuana Shave Ice (5 Pokole Road, Waimea).
Birinchi o'rin Jo-Jo tomonidan boshlangan edi, ehtimol uni sotdi, keyin esa soch buzgichi biznesiga qaytib keldi va original Jo-Jo Anuanau boshlandi. Har qanday joy sizga o'xshash va tetiklantiruvchi muolajalarga xizmat qiladi: soch buzgichi shaved muzdan, shirin ta'mli siropadan, so'ngra turli xil plastmassadan iborat - liuki muki pudrasidan azuki fasoliga qadar.08 dan 10gacha
Luauga qatnashing
Luaus - bugungi kungacha mavjud bo'lgan uzoq tarix va chuqur madaniy ahamiyatga ega bo'lgan avliyo bayramlar. Ular, shuningdek, sayyohlarga murojaat qilgan orollar bo'ylab dam olish maskanlari va boshqa joylarda muntazam xarakterga ega. Boshqacha qilib aytganda, u Kauaiga xos bir tajriba emas, lekin, agar siz hech qachon luauga bormagan bo'lsangiz, unda biriga mos keladi, chunki bu bir vaqtning o'zida bir qator an'anaviy Hawaiik taomlarni tatib ko'rishning ajoyib usuli . Luvadagi ovqat biroz o'zgarib turadi, lekin, odatda, er osti, qovurilgan, lomi lomi-qizil ikra, kalua to'ng'izni o'z ichiga oladi. Lauda ovqatlanishni kutadigan narsalar va Kauay bo'yicha luaus ro'yxati.
09 dan 10 ga
Li Hing Mui mexnatini yutib oling
Har qanday tropik maqsad kabi, mevali rom kokteyllari Kauayidagi ovqatlanish sahnasining katta qismidir. Agar siz boshqacha narsalar qidirayotgan bo'lsangiz, barmeningizni li-hing mui bilan qurilgan margaritani so'rang, u Havayida juda mashhur bo'lgan Osiyo quritilgan o'riksimon kukun.
10 dan 10 gacha
Go'shtli yengil ovqatlar
Kauayda tasodifiy taomlar ko'payib borishi bilan birga, Hawaiianning ajoyib taomlarini maxsus oqshom namunalarini o'rganishingiz mumkin bo'lgan yuqori darajali yuqori darajadagi restoranlar ham mavjud. Hanalei'deki BarAcuda, mahalliy ishlab chiqarishga tatbiq O'rta metodlarni o'rganish uchun joy. Koloa shahridagi juda mashhur Plaj uyi okean ustida ishonchli yangi dengiz mahsulotlari va ajoyib quyosh botishi bilan ta'minlaydi. Roy Yamaguchi butun dunyodagi eng taniqli oshpazlardan biri bo'lib, u Havayda joylashganidan ko'ra ko'proq kontinental Amerika Qo'shma Shtatlarida restoranlarni egallaydi, ammo Royning Poipu Plaji Osiyo texnikasi bilan Hawaiian lazzatlarining birlashtirilishi uchun ishonchli joy. (2360 Kiahuna Plantation Drive, Koloa.)