Kafe Loetje - Amsterdam restoran tadqiqoti

Yigirma yildan ortiq vaqtdan beri Oud Zuid mahallasi sevimli, Amsterdamning Kafe Loetje "yaxshi narsalar bilan aralashmaslik" falsafasini oqlaydi. Tabiiyki, bo'yoqlarning porlashi va yangilanishi bar maydonini kengroq qilishiga olib kelishi mumkin, ammo bu eetcafé ("kafe ovqat") men hozirgacha yashagan eng mazali biftekga xizmat qiladi va mahalliy muntazam rozi.

Taroziga soling

Kamchilik

Ta'rif

Kafe Loetje Restaurant Tadqiq

Kafe Loetje ("LOOT-yuh" deb tarjima qilingan) oddiy munosabat va oziq-ovqat bilan shug'ullanadi. Bu yerda menyular yo'q, faqatgina kartallalar Gollandiyadan skeletlangan. Lekin siz bilishingiz kerak bo'lgan yagona so'z ossenhaas biefstuk ("mol go'shti bifi"). Loetje, uyning o'ziga xos xususiyatlaridan ancha ko'proq, bu qalin, dumaloq kesilganligi sababli mahalliy shuhratga ega. Bu yakkaxon yaltiroq shisha idishga solingan, sariyog 'sousida va o'zining sharbati bilan yasalgan.

Oddiymi? Ha. Oddiymi? Undan uzoqroq. Bu men qo'llarimga og'zimga qo'ygan eng yaxshi biftekdan tushdi.

Hamma joyda bo'lgani singari, fritlarni ham (bu kartoshkalarga frantsuz kartoshkasini chaqirmang), bu gunohkor biftek sosini (yoki amerikacha sharmandalikni keltiradigan an'anaviy mayonezni) so'yish uchun buyurtma qiling.

Uy salatasi - yangi sariyog 'marul, pomidor, tuxum, xantal kiyinish va cho'chqa kraxmallari kraxmalning kattaligi - to'liq Loetje tajribasi uchun yakuniy zaruratdir. Menyuda boshqa variantlar mavjud, ammo bu yerda ovqatlanadigan ko'pchilik odamlar kabi men faqat yuqorida ishlangan va ochilgan ochqichni buyurtma qildim!

E'tibor qiling: ichkarida olomon va tutunli bo'lishi mumkin. Kutish ro'yxatiga o'tish, pivo buyurtma qilish va gravity-defying serverlarni tomosha qilish uchun barning oxiriga borib, yuqorida turgan oshxonadan ikkita qo'lda 12 ta to'liq plastinka tushadi. Yozda katta hovli idealdir, o'rta va ko'hna bolalardagi soya daraxti bilan trakelda chalkash chizmalarini yozadi. O'sha yerda ko'rishamiz!