İtalyanca Baristas, bu mashhur sovuq ichkilikka xizmat qiling
Agar siz yozda Italiyaga tashrif buyurmoqchi bo'lsangiz va menyudan kofe shakerato buyurtma qilsangiz, siz shunchaki ko'pikli, sovuq qahva ichimligi buyurilganligini bilishingiz mumkin. Agar barda bo'lsangiz, uni Baileys Irlandiyasidagi krem yoki qahva likyori bilan ochishingiz mumkin.
Amerikaliklar va inglizlar o'zlarining sovuq va buzlangan lattalaridan bahramand bo'lishsa-da, italiyaliklar biroz ko'proq g'aroyib narsalarni qamashtirmoqdalar.
Caffe Shakerato nima?
Eng oddiy shakldagi shakerato (yangi paydo bo'lgan espresso, oddiy sirop va ko'plab muzni birlashtirib, kof -fay shak -er-a- to) ko'rinishida paydo bo'ladi. to'kdi.
Odatda martini yoki boshqa shisha stakanga quyiladi.
Varyasyonlar
Italiya barlari, ayniqsa meraklısı tomonda bo'lganlar, standart shakeratoyunuzu qabul qiladi va undan ko'p narsalarni qiladilar. Misol uchun, ko'pikli qahvalarda quyib yuborilgunga qadar shokolad siropi bilan qoplangan sharobni olishingiz mumkin. Ba'zi joylar muzga vanilya gelato'ini qo'shishi yoki almashtirishi, boshqalari esa krem yoki jo'xori qo'shishi mumkin. Martini stakanlari yoki shampan flutlari shakerato uchun ishlatiladigan an'anaviy shishadan tayyorlangan.
Maxsus varyasyonlarınız uchun, uni kakao kukunlari bilan kofe fasulyesi yoki shisha jant bilan tozalashingiz mumkin. Hatto krem bilan kremi bilan minora bilan tepaga mumkin.
Agar siz krem yoki qahva likyorini qo'shmoqchi bo'lmasangiz, lekin siz uni yutmoqchi bo'lsangiz, rom, sambuxka yoki amaretto qo'shib qo'yishingiz mumkin.
Qaerdan topish mumkin?
Yoz oylarida shakeratoslarni qahvaxonalarda, mehmonxonalarda, restoranlarda va ba'zi barlarda topish mumkin.
Agar siz ko'zingiz va oshqozoningiz bilan joy topishni xohlasangiz, Rimga oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lgan yurish safari haqida o'ylashingiz kerak. Faqat muzli shakeratomni tatib ko'rishingiz mumkin, ammo muzqaymoq yoki muzlatilgan sovuq, shirin qahva bo'lgan gelato, pizza, c affe freddo va boshqa italyan taomlari ham bo'ladi.
Retsept
Agar yaqin vaqtda bironta italiyalik kafega tashrif buyurishni rejalashtirmasangiz, o'zingizning oshxonangizdagi konforga erishishingiz mumkin.
Asosiy ingredientlar yangi tayyorlangan espresso, muz kuplari va oddiy sirop. Ko'rib olishingiz mumkin bo'lgan boshqa qo'shimchalar - qahva likyori, apelsin yoki limon tuxumi yoki bir necha tomchi vanilya ekstrakti,
Oddiy sirop o'rniga oddiy shakardan foydalanishingiz mumkin, lekin shakar qo'shilsa shakarni granulalarni issiq espressoda eritib yubormaysiz, aks holda shakar erimaydi.
Muz kubbalari bilan mexnat chayini yarmiga to'ldiring va muzlatgichni muz ustida to'kib tashlang. Shakar yoki oddiy sirop qo'shing. Vanilya siropi yoki vanil ekstrakti qo'shing. Spirtli tekme uchun siz tanlagan rasmni qo'shing. Siz limonli yoki to'q sariq burmaga tashlanib, 10-15 soniya davomida kuchli silkitib qo'yishingiz mumkin. Kokteyl (martini) stakaniga yoki shampan fleytiga chalinish. Presto, siz o'zingizni shakeratoga egasiz.