Ispaniyada ushbu restoranga qarshi "qo'zg'olonlar" uchun quloq solmang

Siz yirtilganmisiz? Ehtimol, ...

Men ko'pincha sayyohlarimga, ular Ispaniyaning bir restorasida yiqilganini aytishgan. "Bunday va bunday novda biz to'lash kerak bo'lgan narsalarni qo'shimcha qildi" yoki "Biz qancha pul to'lashimiz kerakligini bilgan edik, lekin ular bizni juda ko'p narsalar bilan ayblashdi". Ispaniyalik mahoratning yo'qligi tufayli ko'pchilik bu narsalarni keyinchalik to'lay boshlaydi.

Sizni ishontirib aytamanki, men 15 yil davomida Ispaniyada ishlaganman. Hech bo'lmasa yaxshi tushuntirishsiz hech qachon. Hech qanday bar ochiq turistni aldashga yo'l qo'ymaydi, garchi ular sizdan bir oz qo'shimcha olishning yana nozik usullari bo'lishi mumkin.

Men barlarning katta qismini o'z xo'jayinlariga qanday qilib topshirish haqida butunlay halol ekanligini ta'kidlash kerak. Quyida keltirilgan muammolar faqatgina juda kam ahvolga tushib qolgan barlarda sodir bo'ladi. Lekin bu xabardor bo'lish uchun to'laydi.

Shuningdek qarang:

• Ispaniyada qanday qilib shikoyat qilish kerak
• Ispaniyada maslahat so'rash kerakmi?

• 01dan 06gacha

  Menyu del diasni ingliz tilida taqdim etmaslik

  Menyu del kartasi , deyarli faqat tushlik vaqtida (faqat hafta ichi), asosiy menyuga qaraganda ancha yuqori narxga to'liq ovqatlanish uchun maxsus shartnoma hisoblanadi (Eslatma: "menyu" uchun "la carta" - "menyu" so'zi "to'siq ovqat" degan ma'noni anglatadi).

  Ammo menyu har kuni o'zgartirilganda, bir nechta joy ingliz tilida yozilishi mumkin. Demak, sizga bu taklif qilinmagan.

  Bu, albatta, hiyla-nayrangmi? Yo'q. Ko'pchilik majmualar kundalik menyusini ingliz tiliga tarjima qilish uchun juda ko'p harakat.

  Qanday qilib oldini olish mumkin Navigatsiya menyusi har doim namoyish qilinadi, lekin siz uni o'tkazib yuborishi mumkin. Ofitsiant odatda menyusni birinchi marta beradi - agar shubhangiz bo'lsa: "¿Hay menu?" ("EYE men-OO?")

• 02 of 06

  Menyu del diada non, ichimliklar va shirinni o'z ichiga olmaydi

  Menyu del diia har doim "primer plateau" va "segundo planto" (birinchi va ikkinchi kurs - "boshlang'ich" va "asosiy kurs" ga o'xshash, lekin bir xil emas) ichiga oladi. Odatda bularning barchasi quyidagilarni o'z ichiga oladi: non (pan), ichimlik (bebida) va shirin (postre). Lekin har doim emas!

  Alicante - bu nonni zaryadlashning hiyla-nayranglari tez-tez hiyla-nayrangga aylanadigan joydir (va hatto undan ham yaxshi non emas), bu tapas bilan ko'proq muammo va menyu-del-di-dan ko'ra asosiy menyudan buyurtma qilingan ovqat uchun.

  Sizning ispaniyaliklar safidan turib islomni talab qiladiganlar uchun (siz haqiqatan ham bu erda o'qimasligingiz kerak: Ispaniyada urush qilishingiz kerak).

  Bu hiyla-nayrangmi? Ehtimol, bu faqat sayyohlarga qaratilmagan. Bu, albatta, taomni arzonroq qilishning hiyla-nayrang usulidir. Biroq, iqtisodiy noaniqlik davrida, non, ichimliklar va shirinlik (albatta, siz ovqatlanish narxiga to'laysiz) egallashga majbur bo'lmaslik yaxshi narsadir.

  Qanday qilib oldini olish Buyurtma qilishdan oldin menyuni tekshiring. Agar shubhangiz bo'lsa, "¿Esta incluido?" ("U ichiga kiritilganmi?", "¿Es-TA ning-clue-EE-do?").

• 03 ning 06

  IVA Scam

  IVA qo'shilgan qiymat solig'i uchun Ispaniyadir. Odatda bu narxga kiritiladi, lekin ba'zida u yo'q.

  Amerikada farqli o'laroq, bu erda soliqni to'lash odatiy holdir. Ispaniyada bu faqat sayyohlik joylarida bo'ladi.

  Sizning ichingizdagi qo'shimcha foizni siqish uchun bunday uzunlikka boradigan restoran eng yaxshi ingredientlardan foydalanmaydi. Mijozga bunday noqulay e'tibor bermasligingizga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin va loyihangizga bir nechta qo'shimcha qo'shimchalarsiz chegirib tashlang.

  Agar biror narsa Ispaniya bo'lsa, u restoran. Shunday qilib, narx oralig'ida joylashgan eng yaxshi restoranni qidirayotgan bo'lsangiz, bu kichik hiyla qiladigan restoran bo'lmaydi.

  Bu hiyla noyob ekanligini ta'kidlashim kerak. Shu bilan birga, muntazam mijozlarga qaraganda sayyohlik bilan shug'ullanishdan ko'ra kamroq g'amxo'rlik butun dunyoda muammo hisoblanadi. Ispaniya sizni boshqa joylardan ko'ra yomonroq emas.

  Bu hiyla-nayrangmi? "IVA no incluido" belgisi qanchalik aniq ko'rsatilishiga bog'liq. Odatda ko'rish oson, ya'ni ular odatdagidan ko'ra, sizning ovqatingizdan ko'ra yaxshiroq bitim ekanligi haqidagi tasavvurni taqdim qilishning odatiy biznesini qo'llaydilar. Agar ular juda kichik yoki o'qish joyini juda qiyin deb yozsalar, bu hiylakadir.

  Qanday oldini olish kerak "IVA no incluido" iborasini ko'rib chiqing ("NO" ning mavjudligiga ishonch hosil qiling, ko'plab joylar aslida unga kiritilganligini sizni xabardor qiladi). Ko'rib turganingizdek, IVA tarkibiga kiritilmagan bo'lsa, restorandan butunlay qoching.

• 04 of 06

  Tashqarida o'tirish uchun qo'shimcha to'lov

  Ispan restoranlari odatda ikkita, ba'zan esa uchta qimmatbaho buyumlar bor. Bar ("barra"), asosiy restoranda ("salon") va "terraza" da tashqarida o'tirish uchun uchinchi narxga ega bo'lish narxi bo'ladi. Tashqarida o'tirish yaxshi, ortiqcha xarajat esa juda ko'p emas, lekin sizning loyihangiz biroz yuqori bo'lsa, hayron bo'lmang.

  Boshqa paytlarda men o'tiradigan joyda, menyuda biron joyda yozib turadigan "suplemento" bo'ladi.

  Bu hiyla-nayrangmi? Yo'q. Ispaniyani bu g'oyaga juda qo'llashadi. Ushbu qo'shimcha jadvallarni kutish uchun qo'shimcha xodimlarni to'lashga yordam beradi.

  Qanday qilib oldini olish Menyuni tekshiring. Yoki ikkita yoki uchta ustunni tushuntirib beramiz, yoki qo'shilgan foizni beradigan ba'zi kichik nashrlar.

• 05 of 06

  Sariq guruchni Paella kabi xizmat qilish

  Paella qora donali guruch, yaxshi sfrrito va bulondan foydalangan holda, suzgichlarining assortimenti - dengiz mahsulotlari bo'lishi mumkin, lekin har doim emas (hatto an'anaviy ravishda). Risotto kabi pishadi, asosiy farq shundaki, u guruch suvi shimib oladi.

  Qanday paella emas , eski oziq-ovqat bilan bo'yalgan va ba'zi bir tug'ralgan sabzavot va qisqichbaqalar aralashmasi bilan oldindan pishirilgan guruch emas .

  Bu hiyla-nayrangmi? Umuman olganda! Buni taklif etuvchi har qanday restoran, begona xorijiy sayyohlarni pulga qarab pul ishlashga harakat qilmoqda. Restoranda yaxshi paella hosil qilish uchun oshxona mahoratlari yoki qulayliklar yo'q, shuning uchun ular sizni eski sariq guruch bilan xurmo qilib olmaysiz va siz sezmaganingizni umid qilasiz.

  Qanday oldini olish mumkin? Faqat paella uchun ma'lum bo'lgan restoranda buyurtma bering. Agar narx haqiqatan ham yaxshi bo'lsa, ehtimol bu. Ispaniyada Paella buyurtma berish haqida mening sahifamni o'qing.

• 06 of 06

  Suvni taklif qilmaslik

  Ispan tilidagi "Madrid Me Mata" blogi so'nggi paytlarda chop etilgan postda suv ustida restoranda suvni tap suv uchun to'lashga majbur bo'lgan.

  Post (yoki qisman javob), xorijiy sayyohlar tomonidan so'ralgan eng mashhur savollardan biri - suvni ichish uchun OK-dan ichishmi? Qisqacha javob, Madrid Me Mata'dan kelgan blogerning "ha" degani. Boshqa tomondan, sizning tanangiz mamlakat suviga ishlatilishi kerak va ko'plab sayyohlar Ispaniyalik musluklardan ichilgan narsalar haqida, ular har doim ham birinchi ikki kun davomida ular bilan rozi bo'lmaydilar. Bundan tashqari, musluk suvining ichilishi mumkin bo'lsa ham, bu albatta yaxshi bo'lishi kerakligini anglatmaydi - Granada mahalliy suvlar shinam mineral suvga o'xshaydi, Valensiyada bu ayniqsa yoqimli emas.

  Ispaniya sayyohlik kengashining ma'lumotlariga ko'ra:

  "Ispaniya bo'ylab ichimlik suvi ta'minoti kafolatlangan, suv sifatini kafolatlaydigan qattiq boshqaruv tizimlari mavjud, biroq ba'zi O'rta er dengizi sohalarida shisha suvni iste'mol qilish keng tarqalgan".

  "Keng tarqalgan", "muhim" degani emas.

  Va buning uchun nimalar qilish kerak? Bu qonuniymi? Bu amaliyot odatiy bo'lmasa-da, u ko'rinadi. Biroq, restoran faqatgina zaryad menyuda aniq ko'rsatilsa, buni amalga oshirishi mumkin. Menyuda "agua del grifo" ni yoki shisha suvni emasligini ko'rsatuvchi boshqa bir ma'lumotni izlang. Bundan tashqari, ADN.es haqida ushbu maqolaga ko'ra, tap suv " menyu del diia" ning bir qismini tashkil qilishi mumkin. Bu sizning taomingizga buyurtma berishni so'rab, masalan, bir ildiz va bir nechta suvni so'rasangiz, ular sizning ovqatingizdagi (arzon) suvni qonuniy ravishda o'z ichiga olishi va sizga ildiz uchun sizni haq olishlari mumkin degan ma'noni anglatadi.

  Bu hiyla-nayrangmi? Yo'q. Ispaniyada ovqat juda arzon, qisman restoran restoran ichimliklar sotishdan ozgina foyda olishini kutmoqda. Menimcha, restoranda turmushga chiqishga harakat qilish adolatli, shunday emasmi?

  Ispaniyalik mahoratga ega bo'lmasangiz, qanday qilib qiyinlashtiriladi.

  Shuni ta'kidlash kerakki, bu kamdan-kam uchraydi va men hozirga qadar Ispaniyada musluk suvlari uchun hech qachon zaryadlanmaganman.