Hindiston ko'plab choyxonalar, shuningdek, har joyda va arzon masala-chay bilan mashhur . Biroq, so'nggi yillarda Hindistonda choy zamonaviy va zamonaviy bozorga aylana boshladi. Mavjud muassasalarni to'ldirish uchun mamlakat bo'ylab zamonaviy choy barları paydo bo'ldi. Hindistondagi eng yaxshi choy do'konlari va do'konlari, bu erda siz dam olish va maxsus pivoning ta'mini olishingiz va turli xil choylarni (ba'zi noyob narsalarni ham) tatib ko'rishingiz mumkin. Ular klassikadan hashamatga qadar juda boshqacha. Ularning barchasi birgalikda bo'lsa ham bir narsa - choyning ajoyib turlari!
Etarli choy olmadimi? Hindistondagi Choy plantatsiyalariga tashrif buyuradigan eng yaxshi 6 ta joyga e'tibor bering. Hatto choyxonada qolishingiz mumkin!
01-dan 08-gacha
Zanjir: Choy yo'llari, Hindiston bo'ylab
Choy chizig'i Hindistonning birinchi choy qahvoslar tarmog'i. 2013-yilda Mumbaydagi shaharchada qahvaxonalarda xaridorlarni jalb qilish va standart choydan tashqari choy haqida ta'lim berish maqsadida bu shaharda ishga tushirildi. Bundan oldin egalari ikki yil davomida xizmat qilish uchun choylarni o'rganish va qo'llarga sarflashdi. Oq, qora, qora, oolong, o'simlik va hindu chaislarning jozibali turlari atrof muhitda mazali taomlar bilan bog'langan. Bugungi kunda Hindiston bo'ylab "Choy Trail" kafelarini topishingiz mumkin, jumladan, Dehlidagi Connaught Pleys va Mumbayning Fort maydonidagi Kala Ghoda sanat hududida. Kompaniya 2020 yilgacha 400 ta savdo nuqtasini ochishni maqsad qilib qo'ygan.
02 of 08
Butik: Infinitea Choy palatasi va Choy do'koni, Bangalore
Infinitea 2003 yilda G'arbiy Bengaldagi to'rtta choy egasining egasi Gaurav Saria tomonidan boshlangan. Butun dunyodan 150 dan ortiq choy turlari mavjud. Bu Bangalordagi upmarket Cunningham Road-da joylashgan va ikkita darajani tashkil qiladi. Dizayn barcha joylardagi axborot, rasm va plakatlar parchalari bilan to'liq choy tajribasini beradi. Lewis Kerrollning "Alice in Wonderland" filmidagi choyi ham bor. Agar siz uni Infinitea uchun qilolmasangiz, ularning chiroyli onlayn choyxonasidan choy sotib olishingiz mumkin!
03 dan 08 gacha
Kitob do'koni: Cha-Bar, Dehli
Cha Bar, shubhasiz, Dehli shahridagi grooviest va eng ko'p sodir bo'lgan choy do'konidir. Bundan tashqari, u Connaught Pleys shtatidagi Minoraning Oksford kitobxonida juda qulay joyga ega. Siz ichganingizda o'qishingiz mumkin! Choy va aralashmalarning 86 turi Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong va turli xalqaro choylar bilan birgalikda qo'lda tanlab olingan navlarni o'z ichiga oladi. Hindiston bo'ylab Oksford kitob do'konlaridagi Cha-Barlar bor. Kolkata shahrida ham juda yaxshi!
04 of 08
Hashamatli: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbay
Zamonaviy Sea Lounge, chindan ham choy do'koni bo'lmasa-da, an'anaviy Afternoon Tea büfesi uchun shahar muassasa sifatida qabul qilinadi, har kuni soat 15:30 dan 18:30 ga qadar xizmat qiladi. U 1980-yillardan buyon sodir bo'ldi. Bu faqat choy bilan bog'liq emas. U tarix, madaniyat, mijozlar va arxitektura haqida ham. Ushbu Taj Palace mehmonxonasini o'zi sayohat qilishni ta'minlaydi. Dengiz zali qadimgi dunyo diqqatga sazovor joylarga ega bo'lib, pianinochi va Hindistonning "Gateway" mehmonxonasida chiroyli ko'rinishga ega. Agar kunduzgi choyga bormang yoki juda ko'p pul to'lashni istamasangiz (to'liq bufet uchun har bir kishi uchun 1,999 rupiya bo'lsa), 25 dan ortiq turli xil choy bor, siz menyudan alohida buyurtma berishingiz mumkin. Sinab ko'ring va portni kuzatib qo'ying, shunda portga ko'zingizni qarating.
05 of 08
Iconic: Choy markazi, Mumbay
Agar siz choy haqida biroz nostaljik his qilsangiz, u holda Vener Nariman yo'lidagi Choy markazi, Mumbaydagi Churchgate Stantsiyasining yonidagi siz uchun joy. 1953 yilda Hindistonning Choy idorasi tomonidan choyni targ'ib qilish maqsadida tashkil etilgan, u ofitsiantni chaqirish uchun stollardagi kumush qo'ng'iroqlar bilan haqiqiy mustamlakachi hissiyotga ega.
06 dan 08 gacha
Mustamlaka jozibasi: Aap ki Pasand Choy, Dehli
Aap ki Pasand Choy galereyasi Dehli choy ustalari orasida sevimli hisoblanadi. Bu mustamlaka tarzi, 1200 kvadrat metrlik do'kon eski Dehli, Qizil Fortga yaqin joylashgan. Tinchlanadigan va tinglaydigan musiqani tinglang, yangi pishirilgan choy aromasida nafas oling va ta'mini oling va 35 dan ortiq turli navlarni sotib oling. Ko'pchilik Darjeeling, Assam, Kangra va Nilgiri.
Kompaniyaning Delhi shahridagi Chanakyapuri shahridagi San-Cha Choy do'koni ham bor. Hindistonning barcha hududlaridan 65 turdagi oq, yashil, qora va aromatik choylarni taklif etadi. 2015-yil mart oyida Mumbayning Fort tumanida San-Cha Choy Boutique ochildi. San-Cha Choy Boutique-da 2016-yilda Bangalorda Lavelle Road-da ochilgan.
08 of 08
Mutaxassisligi: Mittal Teas, Dehli
Agar noyob choylarni tatib ko'rish va sotib olishga qiziqsangiz, Mittal Teasga bormang. Dehlidagi eng qadimgi choy kompaniyalaridan biri bo'lgan Mittal 1954 yilda barg choyini sotishga kirishdi. Darjeeling choyi - bu mutaxassislik. Kompaniyaning ko'plab savdo nuqtalari mavjud. Mittal do'konlar - Sundar Nagar bozorida kichik va qimmatbaho choy do'koni. Mittal Choy uyi, boshqa bir shox, 8A Lodhi turinglar bozorida joylashgan. Egasi yoqimli va choy haqida ko'p ma'lumotga egadir. Oilaviy biznesni boshqarish uchun muhandislik sohasidagi faoliyatini tark etdi.
08 of 08
Yaqin vaqt: Dolly's Choy do'koni, Kolkata
Dhakuria shahridagi Dakshinapan Savatingizga ushbu Markazida cho'zilgan Dolly's Choy do'koni yo'lning biroz tashqarisida, lekin safarga yaxshi qiymat. Uni Dolly Roy tashkil etdi. U ikki mashhur shuhratga ega: Hindistonning birinchi ayol choyi va dunyodagi birinchi ayol choy auktsioneridir. U choyga bo'lgan ehtirosini boshqalar bilan baham ko'rishni xohladi va uning xohishi albatta taqdirlandi. Do'kon kichkina, ammo qulay va qiziqarli, tasodifiy hissiyot bilan. Ba'zi jiddiy choy damlamasidan tashqari, tanlov uchun 20 xil meva choyi, shuningdek, tetiklantiruvchi meva pishirilgan muzli choylar mavjud. Choylar kilogramm savdosida, shuningdek jozibali paketli sovg'alar bilan sotiladi. Bir ahvolga tushib qolganimiz shundaki, xizmat ba'zan sekin.