Hukumat mulozimlari uchun Dehlining Lodhi koloniyasi yaqin vaqt ichida yashirin turar-joy maydoni so'nggi yillarda metamorfozga uchragan. Aniq Lodh Art Districtning bir qismi bo'lgan jonli ko'cha tasviri xanon bozori va Meher Chand bozori o'rtasidagi binolarning jumboqlarini o'zgartirdi. Mintaqada har qanday xalqaro oshxonaga xizmat qiluvchi zamonaviy restorantlar ham ochilgan. Lodhiy koloniyasida nima yeyishingiz mumkin.
01dan 07 gacha
Shimoliy Hind oshxonasi: Lahori darvozasi
Lahori darvozasi Rustik, ammo oqlangan, Lahori darvozasi Pokistonning Lahor shahridan, shuningdek, Amritsar va Dehlidan eski oila ta'riflari yordamida uy-ro'zg'orlarning haqiqiy taomlarini taqdim etadi. Restoran Lodhi koloniyasidagi Mehar Chand bozorida ikki qavat ustida tarqaladi va menyusida boshqa joylarda tez-tez uchraydigan an'anaviy taomlar mavjud. Bundan tashqari, devorlarni bezatilgan memorabilia, sizni Panjab bo'linmasidan oldin ajratilgan vaqtga qadar, sizni xotira zonasidagi sayohatga olib boradi. Lahori Daal (maxsus yasmiqli idish) yoki to'ldirilgan tandoori parathas bilan Daal Ghosht (bir qo'y / echki va yasmiq kori) bilan harakat qilib ko'ring.
02 ning 07
Muqqaddam oshxonasi: Elma's Brasserie
Elma's Brasserie Elma's Bakery ning Xip-Xuz-Xas qishlog'idagi muvaffaqiyati natijasida Elma's Brasserie 2013-yilda Mehar Chand bozorida ochildi. Bu qulay Yevropa uslubidagi kafesi ingliz, frantsuz, italyan va Marokash oshxonalari bilan mashhur. Peshindan keyin choy, gurme sandviçlari tanlovi bilan soat 15:30 dan 18:30 gacha bo'lgan xizmat ko'rsatishda muhim ahamiyat kasb etadi. Biroq, Elma nonushta bilan kechki ovqatga tayyor. Yoki yangi pirojnoe va qahva uchun tushing. Imzo qizil kadife keki juda mashhur!
03 ning 07
Samarali organik oshxonadan: balandlik uz Top va Deli
Raqamli uz Top va Deli Dehlida organik va glutensiz oziq-ovqatni topish qiyinchiliklarni qidiryapsizmi? Mehar Chand bozoridagi "Altitude Cafe" va "Deli" da mavsumiy ravishda ilhomlantirilgan menyuni yaxshi ko'rasiz. Raqamli uz Top - Hindiston bo'ylab organik va tabiiy mahsulotlarni sotadigan "Altitude Store" ning yopiq zarbasi va undan pastda joylashgan bir necha eshiklar. Kafedraning sodda, ammo sog'lom menyusi ajoyib taomlar, makaron kostryulkalar va salatlar, pizzalar, burgerlar, quiklar, sharbatlar va shirinliklarni taklif etadi. Kechki ovqat uchun qo'zichoq po'sti va rozmarin qovurilgan tovuqni o'z ichiga olgan non-vejetaryen variantlar mavjud. Kafe hatto o'z venedig pishloqini kajhenyalardan ajratadi. Ovqatlanish vaqtida ko'cha san'ati ko'rinishidan bahramand bo'ling.
04 dan 07 gacha
Asian Street Food: Ping kafe Orient
Ping's Café Orient Ping kafe Orient Janubiy-Sharqiy Osiyodagi barcha oziq-ovqat mahsulotlari bilan birga kokteyllarni ekologik tarzda juftlaydi va hatto Tailanddan Singha lageridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ushbu noodatiy restoran, uning qiziqarli dekorasi (neon "sizni uzoq vaqt yaxshi ko'rish" belgisi, shu jumladan) 2016-yilda ochilgan Luhta koloni asosiy bozorining burchagida ochilganidan beri katta qiziqish uyg'otdi. Bu ajablanarli emas, chunki u faqatgina pass kodi (PCO) va maxsus a'zolar klublari "Ta Maison" ning orqasida bo'lgan opa-singilning duosi. Ularning Tailanddagi bolaliklari Delhi oziq-ovqat sahnasida o'rganilmagan restoranlarning taomlari uchun ilhom manbai bo'ldi. Baosni baham ko'rishga yoki restoranning maxsus qovurilgan o'rdakli pancakesiga yoki qizil pishiriqchasiga harakat qilib ko'ring. Retseptning past kalori imkoniyatlari mavjud.
05 dan 07 gacha
Yapon: Guppy
Guppy Guppy, baliq turi bilan nomlangan, qimorli anime mavzusiga ega, lekin sizni bu ahmoqlikka yo'l qo'ymang. Lodhi koloniyasining asosiy bozori joylashgan restoran, yapon taomlari haqida juda jiddiy. Kutilgandek, ko'plab sushi va sashimi bor. Shu bilan birga, menyuda bugungi Yaponiya taomlari uchun turli xil choralarni ko'rish uchun yana bir imkoniyat mavjud. Oziq-ovqatlar mahalliy manbalardan tayyorlangan yangi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi va bir nechta Vegan taomlarini o'z ichiga oladi. Sekinlashtirilgan cho'chqa qorinlari afsonaviydir. Imzo miso black cod, tempura qoplon qisqichbaqalar va dengiz mahsulotlari salatası ham tavsiya etiladi. Ovqatlanishni ba'zi yaponlar bilan yuving.
07 of 07
Janubiy Hind oshxonasi: Chidambaramning yangi Madras mehmonxonasi
fotosanjay / Getty Images Klassik vegetarian janubiy Hind oshxonasi uchun Lodhidagi koloniyadagi Xanna bozoridagi Chidambaramning "Yangi Madras" mehmonxonasidan boshqa narsaga nazar tashlang. Ushbu arzon va kamtarona restorani 1930 yilgacha bo'lgan davrda, Hindistonning Dehlida ingliz hukumati uchun ishlaydigan janubiy Hindistonlik ofitserlarni boqish uchun tashkil etilgan. Mysore Masala Dosa baharatlı chilli-sarimsoq chutney bilan mashhur. Yoki, turli-tumanligi uchun, vada, idli va uttapam bilan birga keladigan Janubiy Hind platasini buyurtma qiling. Agar chindan ham och qolsangiz, Chidambaramning maxsus talali sizni to'ldiradi!
07 of 07
Shokolad, kek va vapfetlar: Celeste
Celeste "Celeste Chocolates" kompaniyasi "Saby" kafesi tomonidan "Mehar Chand" bozorida 2017 yil fevral oyida ochilgan "Eyvani" ochish uchun mukofotga loyiq Chef Saby (Lavaashdan) bilan kuchaytirildi. Kafedrani shabby chic uslubida bezatadi va uning vegetarian menyusi kun bo'yi katta , yuqori choy plats, pancakes, waffle va Pishiriqlar. Har bir narsa uyda ishlab chiqariladi. Tashqariga chiqish uchun siz bilan birga olib borish uchun ba'zi bir mazali gurme shokolad yoki idishlarni (uyda ishlab chiqarilgan) xarid qiling.