Dunyoning ziravorlar poytaxti
Sekin-yoyilgan Bayou Teche, Breaux ko'prigi bo'yida joylashgan "Dunyoning xrozagi poytaxti" - jahonga mashhur restoran va zamonaviy Kajun musiqasi va folklor san'ati bilan ajralib turuvchi ajoyib tarixiy shahar. Xyustondagi uch soat sharqda va Nyu-Orleanning ikki soat g'arbidagi qulay I-10da qulay joyga ega bo'lgan joyda, ovqatlanish uchun va kechki ovqatga qadam bosish va dam olish uchun yaxshi joy ajratish yaxshi joy.
Ko'prikning o'zi ko'p narsani ko'rmaydi (uni soqit qila olmasligingiz ham mumkin) - bu Techeni (tesh) ifodalaydigan uzun bo'yli, biroz pasaydi. Ko'prik ko'cha shaharlarining kengligi juda yoqimli. Antikvar do'konlari, butiklar, san'at galereyalari va restoranlar bir necha bloklarni tashkil qiladi va stent uzunligini yoritib olish kunduzi osongina to'ldirishi mumkin.
Voqealar
Breaux Bridge Kraufish festivali har yili shaharning eng katta diqqatga sazovor joyidir. Har yili may oyining birinchi dam olish kunlarida bo'lib o'tadigan ushbu uy-joy festivali, shaharning asosiy eksportlaridan biri va Kajunli taomlarni sevuvchilar uchun yoqimli, shunchaki loyqalikka aylanadi. Mintaqadagi eng mashhur Cajun va Zydeco musiqachilariga uch bosqichda, o'nlab oziq-ovqat sotuvchisi krafen (va boshqa Cajun favorilerini) tasavvur qila oladigan har qanday shaklda, yugurish va o'yinlar bilan yarim yo'lda, shuningdek, kereviz va irib ketadigan krakerlar ovqat tanlovlari, bu sayohatga arziydigan bir tadbir.
Kichikroq tadbirlar yiliga bir necha marta shaharda o'tkaziladi. Tour du Teche , har oktyabrda uch kundan ortiq davom etadigan va butun Bayou Teche bo'ylab cho'zilgan katta poyga poygasi shahar bo'ylab o'tadi.
Breaux ko'prigi Kajunning Yangi yil bayrami shukrona kunidan keyin birinchi yakshanba kuni va Louisiana flakonida Rojdestvo mavsumi halqalarida bo'lib o'tadi.
Tabiat va ochiq joylar
Breaux ko'prigidan tashqarida, tabiat muhofazasi tomonidan muhofaza qilinadigan va boshqariladigan yovvoyi tabiatga boy qoraqo'tir va qo'ziqorinlar, ajoyib ko'l Martin . Siz ko'l qirg'og'i bo'ylab yurishingiz yoki yura olasiz va timsollarning, tuxumlarning, gulxanlarni, gulli qoshiqchalarni, nutriyalarni va turli xil kattalikdagi daraxt shoxlari va suv lilyumlari orasida yashiringanlarni ko'rishingiz mumkin. Qayiq turlarini taklif qiluvchi bir necha turoperator mavjud; Champagne's Swamp Tours , Rookery Yolu'nun darhol kirish qismida joylashgan va atrof-muhit bilan do'st tur tajribasi taqdim etadi. Bundan tashqari, kanon va kayaks kiralayabilir va ko'l atrofida o'z sayohatingizni mumkin.
Hendersonning qo'shni qirg'og'ida, shahar tashqarisida bir oz ko'proq siz Amerika Qo'shma Shtatlaridagi Atchafalaya havzasidagi eng yirik botqoq ekotizimlaridan biriga kirishingiz mumkin. McGee's Landing havzasi chumolilar sayohati sizni suv havzalariga olib boradi va u o'simlik va hayvonot dunyosiga qaraydi.
Musiqa va raqs
Breaux Bridge - bu Cajun va Zydeco musiqasi uchun burchakdir va shaharda oson topiladi. Mashhur kafe des Amis zydeco nonushta bilan har shanba kuni ertalab, zydeco jonli musiqa bilan bezatilgan brunch mahsulotlarini birlashtiradi.
Bundan tashqari, haftada bir necha kecha-kunduz jonli akustik musiqa topasiz.
Pont Breauxning " Mulate's" nomi bilan tanilgan restorani afsonaviy Cajun taomlari va musiqiy makoni bo'lib, u har hafta Kajun va Kreol klassik taomlaridan iborat jozibali menyu bilan birga jonli an'anaviy Kajun musiqasini taqdim etadi.
Joie de Vivre uz Top kafe, kechki soatlarda Cajun musiqa jami sessiyalari, kechki konsertlar, she'rlar va adabiyotlar o'qishlari va boshqa qulay madaniy hodisalar bilan ta'minlovchi qahva do'koni va ad hoc jamoat markazi.
Breaux ko'prigi - bu oxirgi qolgan an'anaviy Kajun raqslaridan biri - La Poussiere . Ajoyib yog'ochdan iborat raqs maydonchasi chuqurlashib borayotgan va mahalliy aholining qat'iy ahvoliga tushib qolgan vals va ikki bosqichda qanday qilib to'g'ri bajarilganligini ko'rsatib beradi. Bu odatiy sayyohlik yo'lidan tashqariga chiqadigan, ammo bunga arziydi.
Ovqat
Cayun klassikasini, masalan, gumbo va kraxmalli etouxu kabi oqlangan sharhlar uchun yuqorida aytilgan " Kafe des Amis" - bu joy. Bu shaharda eng arzon menyu emas, balki oziq-ovqat yaxshi tayyorlangan va xizmat mukammaldir. Oq shokolad non pudding desert uchun xona saqlang; bu ajoyib.
Tushlik uchun Poche's Market- da xizmat ko'rsatiladigan an'anaviy Kajun pishirig'i eng yaxshi variantdir. Oddiy choychalar (yangi qovurilgan cho'chqa go'shti) va boudinning bir nechta bog'chasi (cho'chqachilik va oq guruch bilan to'ldirilgan kolbasa) bilan oddiy o'ting yoki kunning maxsus qismlaridan plastinka pishirig'ini tanlang, bu ko'pincha cho'chqa go'shtiga o'xshash cho'chqa go'shti , orqa miya go'shti yoki kraxmalli fettuccine, va qora ko'zli no'xat kabi tomonlar, tasso jambon, yams yoki yashil fasol bilan kartoshka baqirdi.
Kreol va ruhiy ovqat uchun plastinka tushirishda Glenda's Creole Kitchen-ga tashrif buyuring. 10 dollardan kam bo'lmagan miqdorda to'ldirilgan turkiyalik qanotlarni, tovuq va kolbasa bilan bodringni, to'rva suti bilan bodringni, kartoshka pyuresi bilan Creole meatloaf va boshqa boy, baharatlı, tasalli ovqatlar olishingiz mumkin. Entoni Burdain bu erda (haqli ravishda) xaritada ko'rsatgan "No Reservations" ko'rsatuvi bilan shug'ullanadi.
Agar siz qidirib topilgan qizarib pishgan yoki qaynatilgan dengiz mahsulotlarini sotib olsangiz, Crazy 'But Crawfish - bu sizning joyingiz. Bu folklor san'ati va aqlsiz ziravorlar bilan ishlangan asarlar bilan to'lib-toshgan joyning juda yuqori navi - bir oz yopishqoq, ammo juda kulgili. Sizga xizmat ko'rsatuvchi do'stona, oziq-ovqat fantastik va narxlar juda yaxshi.
Turar joy
Breaux ko'prigi (Holiday Inn Express, Microtel, va hokazo) I-10 chiqishida bir necha standart zanjir moteller bor, lekin haqiqiy mahalliy lazzat uchun, bir qancha ajoyib mahalliy B & Bs biri bo'lib turing. 13 ta alohida mavzuli idishni va mazali Cajun tarifiga xizmat qiluvchi joyda joylashgan kafe taklif qiluvchi rustik va qiziqarli Bayou kabinalarini sinab ko'ring.
Hashamatli turar joylar uchun mukammal dekoratsiya va gurme taomlarini taqdim etadigan, shuningdek, suzish havzasi va bayouga ega bo'lgan ajoyib plantatsiya o'xshash Isabelle Innni qidiring.
Maison Madeleine va Maison des Amis ham ajoyib va qiziqarli variantlar. Birinchisi, ajoyib ko'llar Martin tabiat qo'riqxonasiga ulashgan bo'lib, ikkinchisi tarixiy shahardan tez yurishdir.