Bruklinda onalar kuni, maxsus vaziyatlar uchun ajoyib taomlar
Anna kuni, 13-may, 2012-yil, Bruklindagi eng qiziqarli beshta restoran rezervlarining ro'yxati .
Ular bunga loyiqmi? Ha! Hamma Mishel yegulik xudolari e'tiborini tortdi va kamida bitta Mishel yulduzini qo'lga kiritdi.
Mehmonxonalar uchun ba'zi bir restoranlarning rezervasyonlari haqida gap ketganda, boshqalarnikiga qaraganda qattiqroqdir. Misol uchun, Bruklindagi Sichqoncha stolining 18 ta o'rindiqli kichik do'koni kitobni ancha kattaroq River Kafega qaraganda ko'proq kitobga aylantiradi. Shunday qilib, stolni olishdan umidingizni yo'qotmang - oldindan rejalashtirishni qiling!
01dan 05gacha
Peter Luger Steak House (Williamsburg)
Ona kuni uchun Butrus Lugerga kirolmaysizmi? Onamga biftek sosini kelajakdagi rezzie bilan bering Anna yirtqich hayvonmi? Ushbu mukofotga sazovor bo'lgan Williamsburg klassikasida bifteklarni o'tkazib yubormang. Ular joyida davolanib, mukammallikka tayyorlanadilar. Williamsburg ko'prigining Bruklin qasrida joylashgan restoranda muxlislar ko'p yillar mobaynida atrofdagi maydonlardan "xushbichim" degan so'zni hatto tushuna olmadilar.
Atmosfera butun ish; Peter Luger juda qadimgi steak uyining patinasini saqlab qoladi (ular 1887 yilda ochilgan.)
Qanday biftek bor? Bu ajoyib taassurot. U stolga tushadi va og'izda eriydi, tasvirlash qiyin bo'lgan tajriba. Bu eng yaxshi maishiy vegetarianlarni qayta ko'rib chiqishga imkon beradigan taomdir.
Band qilib qo'yish talab qilinadi; oldindan yaxshi kitob.
Peter Luger 178 Broadway-da joylashgan. Qo'ng'iroq qilish (718) 387-7400
02 of 05
Bruklin-Fare (Zamonaviy Amerika)
Bruklin-Fare shousining jadvali o'z vaqtida afsonaviy narsadir. Siz Bruklin Fare nomli boshqa oziq-ovqat do'koni orqasida yopiq, bu shirin, 18 kishilik restoranda rezervasyon qilish uchun juda qattiq mehnat qilish kerak. Chefning Chef-jadvali - Chef Cesar Ramirez uchun taniqli bo'lgan - 2009-yilgi Michelin Awards mukofotiga loyiq deb topildi. U oshpazlik oshxonasida pishiriladigan oshpazliklarni taniy olmagan mahalliy burunlarga uchta yulduzni yoqib yubordi.
Prix fixe kechki ovqat, yigirmadan ziyod kichik plastinkalardan tashkil topgan.
"Biz haftaning oltinchi haftasi uchun zahira qilamiz, dushanba kuni soat 10:30 da biz telefon orqali seshanba-shanba kuniga boramiz", - deb xabar beradi veb-sayt.
Shuning uchun bu erda onalar kuni deb o'ylagan edik: agar siz ushbu Analar kuniga rezervasyon qilolmaysiz va onangiz jiddiy oziq-ovqat mahsuloti bo'lsa, unda siz va insoniy yordam berishi mumkin bo'lgan joylarda siz bu yerga sizni bron qilishni va'da qilasiz (va uni ushlab turing). (Va, talabga ko'ra, bu keyingi onalar kuni bo'lishi mumkin!)
Restoran 200 o'rinli Schermerhorn St., Boerum tepaligida joylashgan.
03 dan 05 gacha
River Kafe (DUMBO) - HURRICANE SANDY ZARARI TOMONIDAN TA'MINLANADI
Klassik. Ajoyib xizmat. Bruklindan Manhettengacha ajoyib taassurotlar.
River Cafe - Bruklinning eng zamonaviy restorani bo'lib, uni Onam kuni uchun ajoyib makondir. Oldindan oldindan ma'lumot olishingiz mumkinligini bilib oling. Eslatma: Erkaklar kostyumlarni kiyishga majburdirlar, agar qilmasangiz, ular sizga yordam beradi.
Narxlar - $ 110, 3 ta kurs kuniga bag'ishlangan brunch, $ 125 - 3 ta kurs kuni.
04/05
Shoul restoran (Carroll bog'lari)
Shoulning nozik uslubi bu Bruklin restoranining arketipal qora toshli toshini yaratadi: shinam, lekin kamtar, eng yangi mavsumiy ingredientlarga lazerli diqqatni qaratadi. Glitzy emas, balki arzon. Biroq, 1999 yilda ochilgan ushbu kichik restoran o'z mijozlari haqidagi rave sharhlariga mos keladigan mukofot va mukofotlarni qo'lga kiritdi. Ochiq jadvalga yoki restoranga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin.
Carroll bog'ida 140 ta Smit ko'chasida joylashgan. (718) 935-9844.
Maslahat: Va, agar siz Shoulga kirolmasangiz, unda birodarimiz Prospect Heights restoraniga, shuningdek, o'sha shef tomonidan tayyorlaning: Vanderbilt. Vanderbilt va Bergen ko'chalari burchagida 570 Vanderbiltda joylashgan, (718) 623-0570. Kecha va hafta oxiri kechki ovqat uchun kechki ovqat uchun ochiq.
05 05
Libos (Williamsburg)
Liboslar ko'ngli qolmaydi. Bu Bruklindagi eng kichik, elit Bruklin restoranlarining yangi to'lqinlaridan biri. Nima uchun? Oddiy narsalarni qilish oson emas.
"Mevsimlik zamonaviy Amerika taomlari" ga ixtisoslashgan "Dressler" bu kabi ko'plab lazzatli bahorlarni "yangi xirmonlar yoki tovuq go'shti, Tasso vannasi, tog'li o'rmon, adaçayı va tuzlangan tarvuz bilan qovurilgan tovuq" sifatida xizmat qiladi. Yoki "ismaloq, zirkon fasollari, qovurilgan pomidor, fava loviya, qovurilgan sarimsoq, romesko sosli va bibariya bilan bezatilgan Kolorado qo'zichog'ining qovurilgan po'sti va kontsentrlangan ko'krakini ko'ring." Uy egasi o'ttiz daqiqalik retsepti emas.
Atmosferaga kelsak, bu qulay va qulay. Bog'da stolda, barda yoki ob-havo sharoitida yashash joyini tanlashingiz mumkin. Va kichkintoylar uchun ham yuqori kreslolar mavjud - onalar kuni uchun mukammaldir.