Amsterdamdagi Shveytsariya restoranlar

Uning dramatik tog 'vistaslari - o'jar o'lkalardagi Gollandiyadan tashqari dunyodadir, ammo agar Gollandiyada Shveytsariyadagi muhitni bostirishning bir usuli bo'lsa, bu mamlakatning oziq-ovqat an'analari. Shveytsariya oziq-ovqatlari butun dunyoda mashhur bo'lib, u Shveytsariya restoranlarining bir nechta hovli va hattoki, ayrim maxsus fondi mutaxassislari bo'lgan Amsterdamda mashhur. Tavsiya etilgan restoranlarning ushbu ro'yxatida Shveytsariyaning shveytsariyalik klassikalarini qayerda sinash kerakligini bilib oling.

• 01dan 04gacha

  Kafe Bernga

  Nieuwmarkt 9
  (0) 20 622 00 34
  Oshxona kundalik ochiq, soat 18:00 dan 11:00 gacha.

  Fondu Shveytsariyaning milliy taomlaridan biri sifatida e'tirof etilganda (ba'zan rösti bilan shuhrat qozongan ), bu taom ayniqsa, Bernga shahri bilan chambarchas bog'liq. Qanchadan-qancha mashhur Kafe Bernga nafaqat mahalliy jamg'armasi mutaxassisi, balki Nieuwmarktning uzoq burchagida joylashgani uchun emas, balki ularning pishloq fondini osongina shaharda eng yaxshisidir. Va fondu deyarli barcha bu yoqimli, qorong'i restoranda xizmat qiladi, shuning uchun kommunal stollardan biriga o'ting va keladigan pishloq sosining kakulonini kutib turing.

  Ayniqsa, bolalar uchun bir nechta taomlar bor, ular bir paytlar menga aytadiganlar - restoranning spirtli ichimliklardagi ixtisosini juda sevishmaydi. Salatlar va oddiy makaron taomlari fonda ishtirok etishni istamagan har qanday odamni yo'qotadi, lekin polenta yoki hatto raclette topishni kutishmaydi; Bernga, birinchi navbatda fonduni bildiradi.

• 02/04

  Blaauwhooft

  Hendrik Jonkerplein 1
  (0) 20 623 87 21
  Oshxona har kuni ochiq, soat 18:00 dan 10:00 gacha.
  
  Blaauwhooft, aslida, Shveytsariya restoran emas, balki, uning ustun fondi tufayli, bu ro'yxatda o'rin egallaydi.

  Dashtdagi yo'lning narigi tomonida , bu odatiy chavandoz kafe Haarlemmerbuurt shimoliy chegarasini tashkil etuvchi temir yo'llarning shimolidagi shaharning G'arbiy Docklandsidagi tanho Bikers orolida joylashgan. Turistlar, odatda, o'rmonning bu burchagiga kirishmaydi - Gollandiyalik "Het Parool" gazetasi Amsterdamdagi eng yaxshi fondi deb hisoblamagan ekan. (Funnily, ularning ro'yxatida # 2 da Kafe Maxwell, yoki Het Wapen van Diemen, # 3, Shveytsariya restoranlar yoki yuqorida Kafe Bernga yomon xizmat uchun pastga edi.)

  Restoranning mashhur, kirsch-spiked fondu bilan bir qatorda, restoran o'zini satay (yoki sate ) - faslag'li sos bilan ishlaydigan indoneziyalik shishgan go'shtni va mussellardan tuyaqush bifsiyaga mavsumiy ovqatlarni aylantiradigan kundalik menyudan faxrlanadi.

• 03/04

  Fondi va jamg'armasi

  415 megapiksellik
  (0) 20 612 91 04
  Kundalik, 6:00 dan 1:00 gacha ochiq.

  Fondi va jamg'arma nomi - bu Vondelparkning 2011-yil shimolidan ochilgan fondi mutaxassisi. Ushbu ro'yxatdagi eng markaziy mavqega ega restoranlardan biri, Muzey binosida bir kundan keyin kechki ovqat uchun juda ideal; park bo'ylab restorandan tortib to restoranga 20 daqiqalik stadion.

  Diners fondi to'rt xil navidan, shuningdek shirin uchun shokolad fondini tanlashi mumkin. Go'sht fondi dumaloq, dumaloq steak, tenderloin va tovuq ko'kragidan iborat; baliq jamg'armasi, ikra go'shti, orkinos va qisqichbaqalar. Xushbichim, ichki makonining ichki tomoni - Blaauwhoffd va Kafe Bernga tegishli bo'lgan kruvaziyerlarning kafe atmosferasidan juda chiroyli, ammo uning ta'sirli g'isht va metropolitenli plitalari bilan shaharning eng yaxshi yangi restoranlarining estetik hissiyotlarini aks ettiradi.

• 04/04

  Restoran Klein Zwitserland

  Julianaplein 53, 1949 yil Wijk aan Zee
  (0) 251 37 50 90
  Kunduzi soat 17 da oching.

  Kutilmagan joyda joylashgan boshqa Shveytsariya anklavi, Restaurant Klein Zwitserland (Kichik Shveytsariya restorani) shahar chegaralaridan tashqarida ushbu ro'yxatda yagona bo'lgan, ammo bu mehmonlar Züricher geschnetzeltes kabi shveytsariyalik klassikalarni topishlari mumkin. oq sharob va kremni kamaytirish va rötti bilan xizmat qildi. Klassik fondu va go'sht va dengiz maxsulotlariga aniq e'tibor beradigan turli xil kontinental ovqatlarni ham bor.

  Wijk aan Zee Shimoliy dengizda yaxshi qirg'oq shahri. Mehmonlar Sprinter poezdini (yo'nalish: Hoorn) Beverwijkka olib, keyin avtobusga 78 yo'llashi kerak; avtobus to'g'ridan-to'g'ri Julianaplein ustida to'xtaydi.