Bruine (jigarrang) kafelarlari Amsterdamga qaysi publar Londonga boradi. Kafelar shaharning jozibasi, kanallari, arxitekturasi va boshqa mashhur kafelarlari kabi bir qismi. Ularning aksariyati ingliz tiliga tarjima qilish qiyin bo'lgan, ammo eng yaxshi jozibali yoki do'stona munosabat deb ta'riflangan, Gollandiyalik termelligheid ("xuh zel ikh hide") deb ataladi.
Ingliz publari singari, jigarrang kafe - mahalliy mahallalarga va mahalliy pivolarga xizmat qiluvchi va butun shahar atrofida joylashgan qulay joylardir.
Erta yaqinlashishga moyil bo'lgan ingliz qarindoshlari singari, Gollandiyadagi ko'plab kafelarning aksariyati ertalab soatiga 1 yoki 2 soatgacha ochiq bo'lishadi.
Brown qahvaxonalari butun dunyodagi begonalarni birlashtiradi, ko'pchilik xaridorlarni ichimlik, atir-upa va do'stona suhbat izlashadi. Kafelar deyarli har bir joyda joylashgan qorong'u yog'ochdan ajralib turadigan qiziquvchan ismga ega edi va ko'p yillar davomida patronlarning sigaret chekishidan bo'yalgani sababli bu soya deb atalgan mashhur jigarrang devor devorlari. Yaxshiyamki, Amsterdam va butun Gollandiyada barcha barlar, restoranlar, klublar va kafelarlarda chekish taqiqlangan, shuning uchun o'pka xavfsizligi haqida o'ylamang.
Amsterdam qahvaxonasida nima topasiz?
- Yaxshi suhbatni qidirib topilgan, g'ayritabiiy tuyg'u va havaskorlar.
- Gollandiyalik jenever («Yuh NAY ver» deb tarjima qilingan), jinga o'xshash ruh va pivo va ruhga qarshi bo'lgan mahalliy hunarmand pivo topish uchun kuting, eng jigarrang kafelarlarda kamida bir nechta sharob variantlari bor.
- Yaxshi eskigan ko'rinish - kofe mavzusiga (yoki ismiga) tez-tez boradigan qora yog'och, eski koleksiyonlar, qiziqarli bezaklar.
- Pishlok, zaytun, yong'oq va achitqilar (engil go'sht va kartoshkali Gollandiyalik qizarib pishirilgan) kabi engil pishiriqlar bo'lgan kichik salatlar, sandviçlar va / yoki Gollandiyalik hapjeslar ("ma'lum" HOP yuhs ") bo'lishi mumkin cheklangan oziq-ovqat menyusi.
Amsterdam Brown Cafés haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
- Ko'pchilik kredit kartalarini qabul qilmaydi; shuning uchun naqd pul olib kelishingizga ishonch hosil qiling.
- Agar siz issiq oylarda tashrif qilsangiz, jigarrang kafelarning aksariyati ochiq yashash joylariga, ob-havoni kutishmoqda.
- Bu amerikaliklar uchun chet ellik tushunchadir, biroq kafelarlarning ayrimlari o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish majmuasiga ega.
- Jigarrang kafelarda jonli musiqa yoki boshqa o'yin-kulgilarni topa olmaysiz.
- Pivo ko'zoynagi odatda buyurtma asosida yuviladi. Agar bufetchi ishlatilgan oynaga yopishgan bo'lsa, uni maxsus yıkama lavabo ichiga tashlaydi va hali ho'l bo'lgani uchun uni pivo bilan to'ldirishga hayron bo'lmang. Keyinchalik u ko'pikli to'pni faqat shu maqsadda ishlab chiqarilgan vosita bilan o'raladi, agar kerak bo'lsa, takrorlang va ikki barmoq boshi kengligida pivo ko'pikli pivoga xizmat qiladi.