01dan 09gacha
Arboretumda ko'rinish bilan ovqatlanish
Z.Tejas Arboretumi. Z.Tejas Z'Tejas Austinning brunch sahnasida 20 yildan oshiq vaqt mobaynida pichan edi. Uchta Austin joyidagi yangilangan brunch menyusi sizga eski sevimlini qayta ko'rib chiqish uchun yangi sabab beradi. Arboretum joyidan tashqari (9400 A. Arboretum Bulvarı, 512-346-3506) aslida (1110 W. 6th Street, 512-478-5355) va Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02 ning 09
Avery Ranch ovqat xonasi
Z'Tejas Avery Ranch. Z.Tejas Z'Tejas Avery Ranch ovqat xonasi ochiq, samimiy va mehmondo'st. Avery Ranch-da muntazam ravishda ochiq-oydin hovli, frantsuz tostu, queso va salsa haqida gapiradi.
03 dan 09 gacha
Bananas daraxtli non bilan qovurilgan
Bananas Foster Frantsiya tosti. Z.Tejas Bananas Fosterda vanilya loviya muhri bilan o'ralgan yong'oq tarçınlı non bilan panjara va qovurilgan bananlarla bilan qoplangan, qorong'u va çürümüş bir o'zgarish rohatlaning.
04 da 09
Nonushta Quesadilla murch va Bekon bilan
Nonushta quesadilla. Z.Tejas Nonushta quesadillas puffy un tortillas bilan tayyorlanadi va qovurilgan jo'xori, qizil piyoz, kolbasa va pastırma bilan to'ldirilgan.
05 dan 09 gacha
Mighty Z Migas va qora fasol bilan Salsa Fresca
Z'Ejas Migas. Z.Tejas Mighty Z Migas - bu ajoyib pishgan tuxum, salsa freskasi, qora fasol va qovurilgan jo'xori ajoyib aralashmasi.
06 dan 09 gacha
Achchiq va kolbasa bilan puff pastry
Nonushta puff pastry. Z.Tejas Yirtqichlardan tayyorlangan xurmo kolbasa, adaçayı, qovurilgan jo'xori va kartoshka bilan to'la va Monterey Jek pishloq bilan qoplangan.
07 of 09
Poblano Peppers bilan nonushta kasseroli
Nonushta bandi. Z.Tejas Nonushta oshxonasi aroqlarni yaxshilab aralashtirish uchun asta-sekin pishiriladi. Ovqatlar kolbasa, qo'ziqorin, jalapeno pastırması, piyoz va qovurilgan poblano qalampir o'z ichiga oladi.
08 of 09
More Z'Tejas Brunch imkoniyatiga ega
Ko'proq brunch variantlari. Z.Tejas Boshqa brunch variantlari orasida Tomatillos va yashil chillerlar bilan Chili Pork Verde nonushta va chegara Benediktlar janubida mini tortillalar, chorizo va loviya pyuresi mavjud. Va yangi margaritalar, mimozalar va qonli Maryamlarni qoldirib yubormang.
Go'shtni sevuvchilar Sekin-Smoked Herb-Crusted Prime Rib va Meat Lover skillini qadrlashadi. Bundan tashqari, bog'da omlet, tuxumlangan tovuqli nonushta, enliadalar, go'shtli omlet, ayran pancakes va yangi meva pancakes ham bor.
Pishirilgan nonushta Relleno pishirilgan poblano qalampiridan, qovurilgan tuxum, jalapeno cho'chqa go'shti, salsa freskasi, sosiska va pishloqdan iborat. Qovurilgan qizil qalampir sousi bilan tepada va qora loviya va meva bilan xizmat qiladi.
Barbacoa nonushta Enchiladas sekin-pishgan mol go'shti, qovurilgan tuxum, karamellangan piyoz, yashil chilim va Monterey jak pishloqlari bilan to'ldirilgan. Enchiladalar ancho mole sousli bilan qoplangan va qora fasol bilan xizmat qiladi.
Dehqonlar bozori skletasi ikki tuxum bilan qoplangan va yangi meva bilan xizmat qilgan sutli qo'ziqorin, ismaloq va quyosh quritilgan pomidorni o'z ichiga oladi.
Klassik tovuq qovurilgan tovuq va vapfetlar ikki xil pishirilgan tovuqli qovurilgan tovuq, qaymoqli o'stiriladigan va shokolad bilan qoplangan qulupnay bilan qoplangan Belgiya vaffli va vanilya fasulyesi siropi bilan xizmat qilgan juda yoqimli taomdir.
Shirin kartoshka pancakes asal yog'i bilan qoplangan va uy qurilishi vanilya loviya siropi va mevalari bilan xizmat qiladi.
09 dan 09 gacha
Bir sabab uchun burun jo'mragi
Cornbread. Z.Tejas Restoranda mukammal makkajo'xori go'shtiga uzr so'rash kerak bo'lsa, restoran har chorakda mahalliy va milliy xayriya tashkilotlariga sotiladigan qoramol savdosining bir qismini beradi. O'tgan vaqt mobaynida St Jude bolalar tadqiqotlari shifoxonasi, Texasning Dell bolalar tibbiy markazi, Cheyanna bolalar uchun Chempionlar va harbiy bolalar uchun qulaylik guruhini o'z ichiga olgan.
Harbiy bolalar uchun qulaylik yaratuvchi guruh yaqinda $ 10,300 donaga ega bo'ldi. "Comfort Crew" ning vazifasi bolalarni qurolli kuchlarning hozirgi yoki sobiq a'zosi bo'lgan ota-ona bo'lishning turli qiyinchiliklarini engishlariga yordam berishdir. Comfort Crew dasturlari ta'lim va o'yin-kulgini birlashtiradi, ko'pincha bolalarni o'zlarining hayotidagi ayrim qat'iy masalalar haqida suhbatlashish uchun hazil orqali ishlaydi.
Ostindagi "Dell" bolalar tibbiyot markazi mamlakatdagi to'liq xizmatga ega bo'lgan bir nechta shifoxonalardan biridir. Bundan tashqari, pediatriya bemorlariga ixtisoslashgan Texasning markaziy 1-darajali Travma markazi ham.
Umuman olganda, 2016 yilning dekabr oyi holatiga Z'Tejas bu va boshqa xayriya tashkilotlariga 115 ming dollardan ziyod mablag 'ajratdi. 2015-yil dekabr oyida ishga tushirilgan "Cornbread for A Sebep" - ota-kompaniyaning korporativ egalik chizig'i. Uning vazifasi - Z'TEjas xizmat qilayotgan jamoalarga yordam beradigan xayriya tashkilotlari uchun mablag' to'plashdir.