Vashingtonning eng yaxshi chinni

Columbia vodiysidan Puget Sound va Beyondgacha katta sharob topadigan joy

Vino o'yinlari nisbatan yangi bo'lgan davlat uchun, Vashingtondagi eng yaxshi vinochilik korxonalari butun dunyo bo'ylab obro'-e'tiborga ega. 1960-yillarda bu erda birinchi savdo shirinliklar ishlab chiqarila boshlandi va tez o'sdi: bugungi kunda Vashington butunlay sharob ishlab chiqarishda Kaliforniyadan ikkinchi o'rinda turadi. Sietlning ishonchli yomg'irli ob-havoga ega bo'lgan obro'siga qaramasdan, davlat aslida cho'lda qurg'oqchil bo'lgan mikroklimatlarning keng turiga ega. Uzoq yozgi kunlarga va yangiliklarni yozishdan qo'rqmaydigan sharob ishlab chiqaruvchilari bilan bog'langan va davlatning to'qqizta AVAsida turli xil vino safarlari va tatib ko'rish tajribasini topasiz:

• 01dan 11gacha

  Columbia vodiysi

  Bu Vashingtonning eng katta sharob mintaqasidir va yettita davlatning boshqa sharob hududlarini o'z ichiga oladi: Red Mountain, Yakima vodiysi, Walla Walla, At jannat höyüğü Wahluke yamacı, Rattlesnake Hills va Leyk Chelan. 1984 yilda uning nomini oldi va 16 000 dan ortiq uzumzorlar va 100 ta sharob zavodlariga ega.
  
  Mutaxassisliklar: chardonnay, rezinan, cabernet sauvignon, merlot va sirro.

• 02/11

  Puget Sound

  Puget Sound Vashingtonning eng katta sharob maydoni emas, balki u Sietlga eng yaqin va qulay kunlik sayohatga yo'l ochadi. Bu yerda 100 dan ziyod vino zavodlari bor, faqatgina 130 ta uzumzorlar mavjud, shuning uchun ko'pgina sharob zavodlari uzumlarini boshqa joylardan sotib oladi yoki ular juda kichik. Puget Sound uzumzorlari odatiy uzum va navlarni o'z ichiga oladi.
  
  Mutaxassisliklar: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir va Pinot Gris.

• 03/11

  Columbia Gorge

  Vashingtonni Oregon shtatidan ajratib turadigan Kolumbiya daryosi qirg'og'i osongina Amerikadagi eng dramatik tabiiy maydonlardan biri. Tepalikdagi qayinlar, haroratni boshqaruvchi daryo va vulqon tuprog'i Vashington va Oregon shtatidagi bir qancha sharob zavodlari uchun mehmondo'st va chiroyli uyni isbotladi. Chorusning o'zi ikki sharob maydoniga bo'linadi - katta Kolumbiya vodiysi AVAning eng janubiy hududi Gorgening sharqiy qismiga qadar cho'ziladi, 2004 yilda tashkil etilgan Columbia Gorge AVA esa Layl, Vashington atrofida to'plangan. 350 ta uzumzorlar va taxminan 15 ta sharob zavodlari mavjud.
  
  Mutaxassisliklar: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir va zinfandel.

• 04/11

  Yakima vodiysi

  Bu 1983 yilda tashkil etilgan davlatning birinchi AVA'si edi. Bu yerda siz 11000 ta uzumzorlar va 65 dan ortiq sharob zavodlarini topasiz.
  
  Mutaxassisliklar: chardonnay, rieltorlik, merlot, cabernet sauvignon va sirro.

• 05 dan 11

  Walla Walla vodiysi

  Walla Walla 1984 yilda AVA belgisini olgan va Columbia Vadisi sharob maydonining bir qismidir. Walla Wallaning shahar markazida murakkab va xilma-xil tadbiq qilish xonasi tajribasi mavjud, aeroport maydoni boshqa qiziqarli va shov-shuvli xonalarni taklif qiladi, shaharning sharqiy va janubiy qismidagi sharob imalathanalarini, shuningdek sharqqa uzumzorlarni ham ko'rishingiz mumkin. Walla Walla vodiysida 1200 dan ziyod uzumzorlar va 100 dan ziyod pivo zavodlari mavjud.
  
  Mutaxassisliklar: Cabernet sauvignon, merlot va sirro.

• 06 dan 11gacha

  Qizil tog'

  2001 yilda tashkil etilgan Qizil Tog' Vashingtondagi eng kichik vino zonasi bo'lib, u erda vino zavodlari soni jihatidan eng kichik miqdordagi sharob - 15 dan ortiq emas, garchi 700 dan ortiq uzumzorlar mavjud. Lekin bu yerda sharob imalathanalari nufuzli bo'lib, har qachongidan ham ko'proq g'ayrioddiy. Mehmonning nuqtai nazari bo'yicha, Red Mountainning kichkina kichik bo'lagi Yakima AVA va Kolumbiya vodiysi tomonidan uch tomondan o'ralgan, shuning uchun bu yerga tashrif ko'pincha Tri-shaharlardagi boshqa sharbat ishlab chiqarish korxonalari, xususan, Prosser bilan birlashtiriladi.
  
  Mutaxassisliklar: Cabernet sauvignon, merlot, syrra, lemberger, malbec, cabernet franc va sangyoves.

• 07 dan 11gacha

  At jannat tepalari

  Horse Heaven Hills janubiy-Vashingtonda joylashgan, Yakima vodiysida joylashgan va Columbia Gorge tomon cho'zilgan. Kolumbiya vodiysidagi AVAdan yasalgan beshta sharobning uchdan biri va bog'ning katta qismini 6000 dan ziyod uzum bog'iga egalik qiladi - agar bu erda sharob ishlab chiqarishni talab qilmasa - bu erda faqat 20 bor. Lekin ulardan biri davlatning taniqli "Columbia Crest" shtatidan.
  
  Mutaxassisliklar: Cabernet sauvignon, merlot, sirro, riesling, chardonnay va sauvignon blanc.

• 08/11

  Wahluke Nishab

  Wahluke Nishabi Columbia Vodiysidagi sharob hududiga kiradi va davlatning uzumchilik ishlab chiqarishining 20 foizini tashkil qiladi. Bu davlatning eng issiq va eng issiq qismlaridan biri, shuning uchun bu yerda oladigan suv miqdori deyarli butunlay sug'orish orqali boshqariladi, bu esa o'simliklar tayyor uzum mahsulotini ko'proq nazorat qilishga imkon beradi. Siz AVAda o'zingiz tashrif buyurishingiz mumkin bo'lgan ko'pgina sharob zavodlari yo'q, biroq ko'pgina sharob zavodlari Vashington sharob davlati atrofidagi boshqa joylarda taom xonasiga ega.
  
  Mutaxassisliklar: merlot, sirro, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay va chinning blanj.

• 09/11

  Rattlesnake Hills

  Rattlesnake Hills ham Columbia Vadisi AVA va Yakima Vadisi AVA ichida, lekin u atrofdagi joylardan ko'ra balandroq joyda o'tiradi. 1500 gektar uzumzorlar va 20 ga yaqin vinochilik shirkatlari bilan bu hududda vinochilikning ko'plab sharob ishlab chiqaruvchilari uzum bilan ta'minlangan.
  
  Mutaxassisliklar: cabernet sauvignon, malbec, merlot, sirro, chardonnay va riesling.

• 10 of 11

  Snipes tog'i

  Snipes Tog'i Vashingtonning 2009 yilda tashkil etilgan yangi AVA-lari orasida. U Yakima vodiysi sharbati maydonidan, Rattlesnake Tepelerinin darhol ostidan o'yilgan va bu juda kichik - faqat Red Mountain AVA kichikroq. Bu yerda faqatgina bitta vino zavodi, Upland Estates va faqat 665 uzumzorlar mavjud, ammo bunday kichik maydonda xilma-xildir: bu erda 30 xil sharob navlari yetishtiriladi. Bundan tashqari, Yakima shahridagi Upland Estates sharobini, Vashington shtatidagi tamaki xonasi, 312 East Yakima Avenue ni ham tatib ko'rishingiz mumkin.

• 11-qism

  Chelan ko'li

  Leyk Chelan 2009-yilda AVAga aylandi va Kolumbiya vodiysi sharqi mintaqasining bir qismidir, ammo Kolumbiya vodiysida joylashgan boshqa yangi AVAlardan farqli o'laroq, Chelan ko'li mintaqaning shimoliy qismida joylashgan. Mintaqaning nomi berilgan ko'l hududdagi haroratni boshqaradi va hozirda 15 ta sharob zavodi va 260 ga yaqin uzumzor mavjud.
  
  Mutaxassisliklar: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay va Pinot Noir.