Agar siz Tayland ko'chalaridagi ovqatni yaxshi bilmasangiz, hatto atamalar biroz chalkashroq bo'lishi mumkin - ko'cha-ko'yda tayyorlangan ko'chalar, ko'chada sotib olingan yoki ko'cha-ko'yda eganmi? Aslida, Tailand ko'chalaridan oziq-ovqat, albatta, uyda ko'cha oziq-ovqat farq qiladi. Ehtimol, sotuvchidan issiq itni sotib olgandirsiz va uni bog'da o'tirgandingiz, yoki yozda plyajdagi konusning konusini oldingiz. Tailandda bir xil fikr.
Tailand ko'chasi ovqatlari va ko'cha-ko'yidagi oziq-ovqat uylari o'rtasidagi katta farq, Tailandda ko'cha taomlari hamma joyda va ko'pchilik odamlar ko'chadan har kuni ovqatlanishdan kamida bittasini olishadi. Tailanddagi sotuvchilar kichik stendlardan tayyorlanadigan taomlarni tayyorlaydilar va tez-tez hatto stol va stullarni yulka ustida o'rnatadilar, shunda siz tashqarida ovqatlanishingiz mumkin, shuning uchun siz qochib ovqatlanmaysiz.
Bundan tashqari, Tailandning ko'cha mevalaridan faqatgina sharbat va muzqaymoqdan ko'ra ko'proq farq bor. Siz Tayland, Tailand qichitqi, roti, noodle sho'rva, qovurilgan banan, meva, papaya salatasi, qizarib pishgan tovuqni va ko'chadagi boshqa oddiy tovoqni topishingiz mumkin. Oziq-ovqatlar yangi va tezdir va ovqat sizga kamdan-kam miqdorda 40 baht ($ 1.30) ni tashkil qiladi!
Tailandda ko'cha oziq-ovqatining mashhurligi uchun qulaylik va xarajat ahamiyati bor, lekin an'anaga va tashqaridan ovqatlanishning umumiy jihatlariga ham katta omillar. Shu sababli ko'cha oziq-ovqatlari ko'pincha yuqori sifatga ega.
Mashhur soha sotuvchilari iste'molchilar uchun raqobat qiladilar, shuning uchun oziq-ovqat yaxshi bo'lishi kerak.
Qanday ovqatlanish kerak:
Ko'p tanlov bilan qaerdan boshlashni bilish qiyin. Agar Tailandga tashrif buyurib, imkon qadar ko'proq namuna olishni istasangiz, hamma narsani sinab ko'ring! Ovqatlar juda oqilona narxlanganligidan, yo'qotish uchun hech narsa yo'q.