Seattle / Tacoma-ning turli xil pizza dunyosini o'rganing
Italiyaning eng kam aholisi bilan, Sietl viloyatining o'z pizza uchun dunyoga mashhur bo'lishini kutish qiyin. Chikagoning chuqur ovqatlari va Nyu-Yorkning ingichka qobig'i bor, hatto Konnektikut, Sent-Luis va Nyu-Jersi singari joylar ham o'ziga xos pizza uslubi va obro'-e'tiboriga ega. Sietlning alohida pizza madaniyati yo'qligi haqida gap bo'lishi mumkin va bu yaxshi.
Shimoliy-G'arbiy Pitsa hamma qoidalardan ozod qilingan. Sizda bir tonna yangi ingredientlar bilan qalin va chiroyli bo'lib ko'rinasizmi? Sizda bor. Qadimgi dunyo tajribasini afzal ko'rasizmi? Biz ham buni oldik.
Shimoliy-G'arbiy Pitsadagi sahnani birlashtiradigan do'stona, tashlab qo'yilgan atmosferalar, katta mikroto'lqinli tanlov va mo'l-ko'l innovatsiyalar. Keling pizzaingni toping.
01dan 07 gacha
Jiddiy pirog
Tom Duglas restoranlar Agar Tribunali italyancha uslubdagi gurme pizza qilsa, "Serious Pie" Eski jahonda hunarmand pizza ustidan monopoliyaga ega emasligini ko'rsatadi. Mahalliy celeb şef Tom Duglas'dan, Serious Pie, Yukon Oltin Kartoshka Pizza va Penn Cove Clam pizza kabi yuqori sifatli falak pizzalar taklif qiladi, lekin bu holat aslida uy qurilishi Mozzarella va Tomato pizza hisoblanadi. Bu erda kun bo'yi baxtli soatlar juda ko'p, yarim pirog va pivo pivosi bo'yicha bitimlar. Kechqurun stolni olish uchun uzoq kuting.
Joylashgan joyi: 316 Virginia Street
02 ning 07
Northlake Tavern
Northlake Tavern Northlake - Sietlning eng qadimgi muassasalaridan biri va Shimoliy Leyk Ittifoqining bir bo'lagi. Universitet hududining janubiy qismida joylashgan Northlake och yosh talabalar uchun magnitdir. Biroq, bu arzon narxlardagi va kechki soatlarda sifatli qurbon bo'lgan oddiy kollej hududi pizza emas. Northlake yuqori sifatli ingredientlar bilan deyarli juda saxovatli bo'lib, siz och qoldirmaysiz. Afsuski, oilalar uchun bu 21 yoshli tashkilotdir. مور
Joylashgan joyi: 660 Northlake Way ( U-District)
03 ning 07
Rok
Rok The Rock, Tacoma'nın Hard Rock Café versiyasiga o'xshab ko'rinishi mumkin bo'lsa, pizza faqat shunchaki gimmick emas. Yog'ochdan yasalgan pechka pitsani murakkab tuxum xushbo'y hidi bilan to'ldiradi va 25 ta maxsus pitsa orasida - "rok" bilan bog'liq bo'lgan nomlar bilan aql-idrokdan tortib to farqi o'zgarib turadigan ajoyib, ijodiy piroglar mavjud. Bu ajoyib pizzalarning ajablanarli darajada namuna bo'lishini ta'minlaydigan tushlik bufetini ko'ring. Rok o'zining franchaymasini o'nta joy bilan tezda kengaytirmoqda va miloddan keyingi yo'lda ko'proq
Joylar: Queen Anne, Tacoma (original "test oshxona"), Lacey, Federal Way, Renton va yana
04 dan 07 gacha
Pagliacci pizza
Pagliacci pizza Pagliacci - bu G'arbiy Vashingtonning flagmani pizza zanjiri, oltita ovqat pitseri va o'n yetti etkazib berish faqatgina Sietl va Bellevue joylarini o'z ichiga olgan. Har qanday joyga qaramay, ular Seattlites tomonidan sevilganlar. Yetkazib berish uchun sodda, mumtoz Margarita yoki Salumi Pepperoni (ha, Salumi) ni ko'ring. Ovqatlanish uchun sizning dilingizdagi bepul sharbatlarga egalik qilishingiz mumkin bo'lgan baxtli soatni urishga harakat qiling.
Joylar: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue
05 dan 07 gacha
Stellar pizza va Ale
Ballard kabi yirik mahallalar bilan Jorjtaun shahri 90-yillarning yuqori texnologiyali portlashidan oldin Sietlga qaytib boradigan qaynoq usul. Stellar tasodifiy, kulgili muhitda katta pizza taklif qiladi. Pizza og'ir va yangi materiallar bilan to'ldirilgan. Agar farzandlaringiz bo'lsa, The Beanie (pepperoni pishloqlari, qo'shimcha pishloq) ni ko'rib chiqing. O'tgan kecha uchun Carleton (echki pishloqi, qo'ziqorin, sarimsoq) ni sinab ko'ring. Diqqat qiling, reklama qilingan 25-30 daqiqa pirojnoe uchun vaqtni kutish abartma emas. Kutishga to'g'ri keladi.
Joylashgan joyi: 5513 Airport Way S (Jorjtaun)
07 of 07
Tribunali orqali
Tribunali orqali Spektrning qarama-qarshi tomonida, klassik, Neapolitan tarzidagi Via Tribunali. Italiyadan import qilinadigan tarkibiy qismlardan haqiqiy yog'och olovli pechka, chuqur va sarguzashtli, butun italiyalik sharob ro'yxati (pivo yo'q, afsus) va uni sehrlovchi menyu pizze . Hozir beshta joy mavjud, biroq u Pike-da, g'isht devorlari, vitraylar va baland shiftlar bilan birga asl nusxasini olishga harakat qilmoqda.
Joylar: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Jorjtaun
07 of 07
Uchib yurgan sincap pizza
Uchar skvayr Yo'q, bu menyuda hech qanday haqiqiy go'shtli pizza yo'q (xafa bo'lganmi? Bu sizning joyingiz bo'lishi mumkin). Ammo bu yashirin marvarid, Seward Parkning sharqiy Sietl shahridagi bir necha bloklari, ehtimol shaharda eng yaxshi pitsa taklif qiladi. Oshqozon va o'tkir burdalarni terib o'tqazadigan piroglar qalin dozalarda va issiq qo'shnichilik muhitida xizmat qilmoqda. Flying Squirrel Zoe's Meats, Salumi, mahalliy fermalar va Molli Moonning muzqaymoqidan olingan mahalliy ingredientlarni o'z ichiga oladi. Va o'z kasetangizni aralashtirilgan lenta bilan ta'minlaydigan joyni qanday qilib seva olasiz? Agarda Sietl pizza haqidagi hamma narsalarni birlashtiradigan pitseriya bo'lsa, bu shunday.
Joylar: Seward Park, Jorjtaun, Maple Leaf
Kristin Kendle tomonidan tahrirlangan.