sayt muallifi May Pham, ijtimoiy media Femme Foodie, Klout yulduz yulduzi
May Pham, Ijtimoiy medianing "Femme Foodie"
May Pham "Luxury Travel" ning Xyustondagi yozuvchisidir, uning oziq-ovqat ta'minoti mahalliy ovqat bomida katta rol o'ynagan.
May - sayohatlar va taomlar dunyosidagi tippy-top ijtimoiy ta'siri. • Mayning sevib-yuradigan KLOUT ballari 69 va 71 orasida. Bu kamdan-kam raqam uni eng yuqori 0,1 foiz (mingdan bir) ta'sir etuvchilardan tashkil etadi. Sizning Twitter-da va Instagram-dan Mai-ni ham bilasiz, chunki ikkalasida ham @femme_foodie .
Mayning sayohat nuqtai nazari: Yaxshi ta'tillar yaxshi ovqat
Agar siz Mayga ergashsangiz, u har doim yo'lda vilkalar (va qoshiq) uchun izlanishda ekanligini bilasiz: eng yaxshi ovqatga ega joylar. "Dam olish kunidan keyin kechki ovqat zerikarli yoki yomon bo'lgan joyning ta'til qiymati qanday?" u mushuk. "Bu qiziq narsa emas, mening kitobimda choy choy emas."
Eng yaxshi oziq-ovqat halol mahalliy taommi, deb hisoblaydi May. "Barbekyu sevadigan Texasdan oling: taom uchun katta yoki qimmat bo'lmagan qimmat bo'lishi kerak, - deydi May, - ovqat ingredientlar mahalliy bo'lsa, taomlar haqiqiy ekanligi va oshxonada sevgi bilan taom pishirishi unutilmas. "Shunday qilib Mayni baxtli yeyish va Bangkok yoki Tayvanning" tungi bozorida "Tweeting-ni topishingiz mumkin yoki Mishel sharafli restoranining taniqli oshpozi bilan maxsus video intervyu qilasiz.
Mayning eng yaxshi taomlari
"Men uchun, - deydi May, - unutilmas sayohat yaxshi taom va sharobdan ajralmaydi". Uning eng unutilmas ovqatlari, uning so'zlarida:
"Bizning lahzamda erim va men o'z vatanlarimiz Vetnamga tashrif buyurgan Yu Long-Bay shahridagi UNESCO Butunjahon meros ro'yxatiga maxsus qayiqni kema qildilar. eng zo'r dengiz osti oktoshasi, shirin qisqichbaqasimonlar, ilmoqlar, baliqlar.
Bundan tashqari, romantika omili jadvallardan tashqarida edi. Tailandda, mening fikrimcha, ko'cha sotuvchisi ko'k sotuvchisidan shakarlangan guruch bilan mango. "
"Teksas singari men chekka ovqatlardan tashvishga tushib qoldim.Agodada asado (barbekyu) vahiy edi.Shahar zavodidagi oshpazlar, Mendoza vinosi bizga qanday qilib asado qilinishini ko'rsatdi: katta go'sht , chiroyli panjara, abadiy mahalliy Malbek sharob bilan xizmat qildi.Bu- San-Airesning La Boca tumanida, ko'cha sotuvchisi bo'lgan argentinalik ho'ri ho'ri, kitobxonni "non snack" orasidagi kitobni qayta yozdi. Qishloq, biz do'stim to'yida chuqurga qovurilgan, Eduardo Garsiya oshpazining qo'ziga o'ralgan qo'ziqorin qo'zisi borbakoa bor edi.
"Va ... Evropada men Parijda o'z oilam bor, shuning uchun men hovuz bo'ylab tez-tez uchib ketaman ... Parijdagi kafelarda Gallic oshxona gururlari bilan ishlab chiqarilgan kostyumlar krauk mo'yseram -pishloq sandviçlarini iste'mol qilaman. Spaghetti bilan pomidor sousi, Venedik Markaz Meydanı'ndaki kichkina trattoria'da mazali taom bo'ldi va Barselonada, men fideuas dengiz mahsulotlari paella, guruch o'rniga makaronla tayyorlangan pushti Catalan ovqatlarni va shirin, yangi bug'langan gambalar (qisqichbaqalar) okean.
Ispaniyaning San-Sebastian (Ispaniya) shtati hududida, men ularning pinxtoslarini (tapas) yaxshi ko'raman va an'anaviy ravishda ko'mir ustiga panjalangan go'sht va baliq haqida abadiy va mukammal bir narsa bor ".
May yozuvchi va fotograf bo'lib chiqdi
Mayday bug bitishi yosh. Yosh bo'lganida, u butun yoz davomida sayohat qildi: Nyu-York yoki Parijga, oilasi bilan, Londonda almashish bo'yicha talaba sifatida. Maydan beri G'arbiy Yevropa, Janubi-Sharqiy Osiyo, Gonkong, Kanada, Meksika va Lotin Amerikasi kabi dunyodagi ko'plab narsalar bor.
Uning barcha hikoyalari uchun May o'z rasmlari va videolarini oladi. U kameraning boshqa tomonida muntazam ravishda Xyustondagi "Fox" telekanalidagi "This City" restoranining muxbirlari sifatida 26-chi o'rinda ko'rishadi. May shuningdek, Tastemade.com uchun video blogger bo'lib, uning Top 10 Dunyo bo'ylab tattalikchilar.
Mayning ajablantiradigan insiderlarga sayohat qilish tartibi
Mayning 1-sonli sayohat uchi uning til qobiliyatiga bog'liq. U Vetnam tilini yaxshi biladi va frantsuz va ispan tillarida suhbatlashishi mumkin. "Ammo o'nlab tillarda gapirishim mumkin bo'lgan bitta so'z bor", deydi u. "Siz har doim o'qib, salom aytishni bilishingiz kerak, xayr qiling, iltimos, minnatdorman va uzr so'rayman, men bunga e'tiroz qilolmayman".
"Lekin men ishonaman, " sizni yaxshi ko'raman " deyayotganingizda , odamlar kulishadi va sizga yordam berishadi."
Mayning yozma hayoti
May UCLA bitiruvchisi Biologiya va ingliz tili bo'yicha ikkita darajali diplom bilan bitirgan.
Ovqat va sayohatdan tashqari, May spas, golf va mehmonxonalarni o'z ichiga oladi. U hozir Xyustondagi taniqli oziq-ovqat yozuvchisi va Lone Star State sherigi bo'lib, hurmatli ommaviy axborot vositalariga ega. Siz uning ishini bu erda ko'rishingiz mumkin: Forbes Travel Guide'da; Huston xronikasi; Houston Press; Houstonia jurnali; Houston CityBook; Xyustondagi zamonaviy hashamatli mehmonxonalar; Mahalliy Houston jurnali; Texas avtomobil yo'llari jurnali; My Table Jurnali; Fox 26 yangiliklari; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; Qo'shimcha chivin.
Ijtimoiy medialarda Mayga ergashing
Instagramda (femme_foodie) va Twitterda (@Femme_Foodie)
Bu erda femme_foodie May bilan turing
Mayning Austin, Texas shtatidagi o'gay onasi Metyu MakKonaghey bilan birgalikda sayr qiladigan sayohat va uning ovqat tushlari amalga oshadi: La Sabina Cucina'da bir hafta davomida Rimda ovqat tayyorlash maktabi