San-Fransisko Chinatounda ovqatlanish uchun joy topish
Ovqatlanish uchun joy izlayotgan San-Fransisko Chinatownga borishdan oldin buni bilishingiz kerak. Shaharning o'sha qismidagi restoranlar odatda sayyohlarni aniqlaydi va, albatta, juda yaxshi emas. Ularning ba'zilari G'arb standartlari bo'yicha o'lchangan mijozlarga xizmat ko'rsatishda qisqarishadi. Ko'pchilik naqd pul olishadi (kredit yoki debit kartalari yo'q). Ba'zilar esa "devordagi tuynuk" deb ta'riflanishi mumkin.
San-Fransiskodagi xitoylik taomlarni eng yaxshi joyni topishni istasangiz, shaharning boshqa joylariga borishingiz mumkin.
Agar siz "haqiqiy" San-Frantsisko Chinatown taom tajribasini qidirsangiz, bu joylar u erda topiladigan eng yaxshisidir.
Chinatowndagi kichik, oilaviy korxonalarning veb-saytlari yo'q, shuning uchun bu ulanishlar uning o'rniga Yelp-da sindiradigan sharhlarga o'tadi. U erda faqatgina ko'plab fikrlarni o'qiy olishingiz mumkin, ammo siz ularning sog'liqni saqlash bo'limlari ballarini ko'rishingiz mumkin.
San-Frantsiskodagi eng yaxshi restoranlar Chinatown
Chinatowndagi menyular tushuntirishlarga qisqa bo'lishi mumkin, shuning uchun siz tanlagan qaysi oshxonadan qat'i nazar, savollar berishdan qo'rqmang.
- Bund Shanghai, 640 Jekson: Bund Shanxay kabi Zagat sharhlovchilarining 95%. Buning sababi, Xitoyning boshqa hududlariga qaraganda ko'proq soya sosini, shakarni, guruch sharobini va guruch sirkasini qo'llash orqali Chinatounda keng tarqalgan kanton uslubidan ajralib turadi.
- Gongkong sopol idishlari, 960 Grant: Bug'doy idishlarini tayyorlash bu erda mutaxassislik. Idishlar biroz chiroyli go'shtga o'xshaydi, pishiriladi va qopqoqli loydan idishda ishlaydi. Tadqiqchilarning sevimlilari orasida: oxtail stew va dengiz maxsulotlari loydan idish. Ba'zi bir mehmonlar bu joylarning eng toza joyi emasligini aytib o'tishadi, lekin ko'pchiligi ovqatni arzon va mazali bo'lgani uchun kechirishga tayyor.
- Hunan Homes, 622 Jekson: Zagat o'quvchilarining 85% bu Hunan uslubidagi xitoylik restoran kabi. Ularning issiq va nordon sho'rvasi, asal yong'og'i va qisqichbaqalar issiq sousda yuqori ko'rsatkichlarga ega. Agar siz MSG ga sezgir bo'lsangiz, bir necha sharhlovchilar Hunan Homes idishlarida buni aniqlaydilar. Hunan oziq-ovqatlari boshqa nozik tanglayda ham qiyin bo'lishi mumkin, chunki u boshqa Xitoy taomlaridan ko'ra ko'proq issiq qalampir ishlatadi.
- Nyu-Lun Ting, 670 Jekson: Bu devorga bir oz teshik, lekin ular katta narxlarda arzon narxlarda xizmat qilishadi. Ba'zilar, hazillashib, ularni asl "sintez" restorani deb atashadi, chunki ular amerikalik Jell-O va cho'l uchun olma pirogiga xizmat qiladi.
- Z & Y Restaurant, 655 Jekson: Zagatning 95% bu Szechuan tarzi taomiga o'xshaydi. Szechuan taomlari xitoy oshxonalarining arzimagan eng issiqlari qatorida, ammo agar siz butun qalampirni boqishingiz mumkin bo'lsa, ularning Szechuan taomlariga yopishib olsangiz, eng yaxshi tajribaga ega bo'lasiz.
San-Fransisko Chinatounda Dim Sumni eb-ichadigan joylar
Hatto "kichik plastinka" taomi mashhur bo'lishidan oldin, Xitoy dim sum restoranlari ko'plab kichik narsalardan tashkil topgan maxsus taomga xizmat qilar edi. Ular go'shtli, bug'li pishiriqlar va bug'doy, guruch va makaron rulolarini, bug'doy go'shti va sabzavotlarni va qovurilgan mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Bu juda ko'p turli xil narsalarni namuna qilishning ajoyib usuli va Chinatownni kashf etayotib, nihoyatda mazmunli taom non tayyorlashingiz mumkin.
Ba'zi zaif restoranlar ovqatni taymerdan xizmat qiladi, ammo boshqalarda sun'iy yo'ldoshlar ovqatlanish xonasidan o'tib, ularni aravalarda olib yuradilar. Odatda, idish bilan to'laysiz va serveringiz stolda bo'sh ovqatlarni sanab, hisobni to'ldirishi mumkin.
Eng yaxshi restoran ro'yxatlarini San-Fransiskodagi eng yaxshi summani Chinatown tashqarisida topilgan deb hisoblaydi, ammo agar siz buni Chinatownda sinashni istasangiz, bu sizning eng yaxshi Gambling:
- Yaxshi Mong Kok Bakery, 1039 Stockton: Menyu yo'q, faqat pul olish va ular faqat naqd pul olishadi, lekin agar siz bularning barchasini qulay deb bilsangiz, tez orada nima uchun chiziq ko'pincha eshikdan va trotandan pastga tushayotganini tushunasiz.
- Delicious Dim Sum, 752 Jekson: Bu yana bir kichik joy, menyuda faqat Xitoy (faqat ishora ko'rsatmoqda bo'lsa-da) va ichkarida o'tirish uchun joy yo'q, lekin tezkor xizmat va ko'pincha sharhlovchilar oziq-ovqat yaxshi deb aytishadi.
- The Great Eastern Restaurant, 649 Jekson: Ularning mashhurlik haqidagi da'volari shuki, Prezident Obama 2012 yilda u erda yedi. Uning ovqat haqida nima deb o'ylayotganini bilmaymiz, lekin Zagat sharhlovchilarining 84% Buyuk Sharq kabi. Bu ro'yxatda siz o'tirib ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan yagona noloyiq joy. Menyu buyurtma qilingan dim sum elementlariga joylashtiring. Bo'sh vaqtingizda, stol olish uchun juda uzoq vaqt kutishingiz kerak bo'ladi.
Chinatown Choy do'konlari
Chinatownda choy do'konlarining etishmovchiligi yo'q, ularning ko'pchiligi choy damlab sotishadi va bepul ta'mga ega. Ular orasida Vita Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant) va Blest (752 Grant) kabi eng yaxshi reyting hisoblanadi.
Xitoylik cho'chqa go'shti va Fortune Cookie
Men Chinatownda energiyani saqlab qolish uchun tezda luqma qilish uchun non tayyorlashni to'xtatishni yaxshi ko'raman. Siz kutgan kek va shirinliklar bilan bir qatorda, ular qizil loviya yoki lotus urug'i bilan to'ldirilgan va nozik qobiq bilan o'ralgan mooncakes mahsulotlarini ishlab chiqaradilar. Ba'zilarida sho'rlangan o'rdak tuxumidan sariyalar mavjud.
Bu kichik muomala eng yaxshi baham ko'radi. Vikipediyaga ko'ra, 4-dyuymli diametrli oy oshig'i 1000 kaloriya bo'lishi mumkin. Ularning kirishlari shuningdek, barcha kundalik tovuqlarni tasvirlaydi.
Ikki eng yaxshi va eng mashhur Chinatown novvoyxonasi 1029 Grant va Eastern Bakery'da Oltin Gate Bakery bo'lib, 720 Grantda o'z prezidentlik aloqasi bor: Bill Klinton bir necha yil oldin shu erda to'xtadi va uni isbotlash uchun devorlarda suratlar bor.
Agar pishirilgan mahsulotlaringizdagi ta'mingiz boylik pishiriqlarini yaxshi ko'rsatsa, siz Golden Gate Fortune Cookies-da (56-Ross Alley-ning Jekson ko'chasi) joylashgan manbadan to'g'ridan-to'g'ri pul summasini sotib olasiz. Chinatownning boshqa joylarida, Mee Mee Bakery shirkatida faqat aromali versiyalarni (asl, shokolad va qulupnay) sotish uchun aytilgan.
Chinatownda oziq-ovqat ekskursiyalari
Agar Chinatownda oziq-ovqat mahsulotlarini tadqiq qilishda sizga yo'l-yo'riqlar kerak bo'lsa, "Mahalliy lazzat", Wok Wiz yoki "Foodie adventures" ni ko'ring.