01-dan 08-gacha
Rio-de-Janeyroda eng yaxshi plyajdagi snacklar
Rio-de-Janeyroda dam olish vaqti kelganida, odamlar Rio- ning ajoyib plyajlaridan biriga aylanishadi. Rio-de-Janeyk aholisi deb nomlangan kariokaslar, plyajni ochiq maydonlarda o'ynashadi. Quyoshli va plyaj sporti bilan shug'ullanadigan uzoq kun davomida Cariocas quyidagi mashhur plyajdagi atirlar va ichimliklar bilan chanqoqlik va ochlikni qondiradi.
02 of 08
Água de coco
Ehtimol, Braziliya, Agua de coco barcha eng mashhur ichimliklar, yosh yashil, hindiston yong'og'i yangi xokkey suv. Braziliyaliklar, kokoslarning tabiiy xususiyatlari quyoshdagi uzoq kunlardan keyin ularni mukammal hid beruvchi ichimlikka aylantiradi deb hisoblashadi.
Siz kokos sotuvchilarni, odatda, bir tekis to'siq bilan, shahar bo'ylab sayohlarni va plyajlarda topasiz. Bir necha reais ( haqiqiy Braziliya valyutasi) to'langandan so'ng, siz sotuvchining uzun kichkina pichoq bilan hindistonning yuqori qismidan chop etishini ko'rasiz. Hindiston yong'og'i suvini somon bilan iching va agar xohlasangiz, qaytib kelishi mumkin va sotuvchidan hindiston yong'og'ini ochib berishni so'rang, shunda siz shirin kokos go'shtini chizishingiz mumkin.
03 dan 08 gacha
Kebaplar
Kebaplar , yoki espetinhos ("kichik shishlar", "eh-speh-CHEE-nyos" deb nomlangan) Rio-de-Janeyro shahrining plyajlarida mashhur plyajdagi atıştırma. Krevetka (camarão) yoki panjara oq pishloq (queijo de coalho) shingillari eng keng tarqalgan navlari hisoblanadi.
04 of 08
Caipirinhas
Caipirinha (kai-pee-REE-nyah deb ataladi) - yangi ohak, shakar va shakarcha bilan ishlab chiqarilgan klassik Braziliya kokteyli. Shu kabi ichimliklar kachachaning o'rniga aroq bilan tayyorlangan caipiroska. Caipirinhasni taxminan 10 reais uchun ba'zi plyaj kioskalarida xarid qilish mumkin.
Ko'pgina braziliyaliklar plyajda tasalli berib, jarrohlik o'rniga cervija (pivo) ni tanlashadi. Braziliyada pivo, odatda, shishada yoki muzlatgichda sovuq ishlaydi. Eng keng tarqalgan tanlovlar - engil, Pilsner uslubidagi pivo, Antarktida, Braxma, Skol va Kaiser.
05 of 08
Kasseynlar
Braziliyada mashhur plyajdagi qahva qaynatiladi, ayniqsa qovunlar ( castanha de caju ) va chang (fıstığı). Ular odatda plyajda yurgan odamlar tomonidan katta yong'oq sumkasi bilan sotiladi. Ular qog'oz qog'ozga yoki biror stolda o'tirsangiz va yong'oq qobiqda bo'lsa, stol ustida bir hovuch yoki ikkita qilib beriladi.
06 dan 08 gacha
Aacha
Hammamiz ochiq va uning sog'lig'i haqida eshitdik, lekin braziliyaliklar ko'p yillar davomida ovqat eyishdi. Amazon tropiklaridan bu kichik meva odatda Rio de Janeyro kabi shaharlarda muzlatilgan pulpa sifatida topiladi va qalin yumshoqlikning mustahkamligi bilan xizmat qiladi.
Rio-de-Janeyro qirg'og'ida siz ocha na tigela yoki ochani sharbatlar bilan banan va granola bilan o'ralgan idishga joylashtirishingiz mumkin. Tetiklantiruvchi va sog'lom plyajdagi snack qiladi!
08 of 08
Esfiha
Braziliyada tayyorlangan eng mazali tanlovlardan biri bo'lgan esfiha , Yaqin Sharqdagi snack, bu Livan va Suriyadan kelgan immigrantlar guruhlari orqali Braziliya oshxonasiga aylangan. Esfihas - bu turli pishiriqli aralashmalar bilan to'ldirilgan, masalan, piyoz va qalampirli pishloq, yoki esarolli pishlok.
Braziliyada ishlab chiqarilgan boshqa shunga o'xshash ko'cha mahsulotlari orasida pastel, empadinha va coxinha mavjud. Ularning barchasi arzon, oson va mazali!
08 of 08
Shirinliklar
Rio qirg'og'ida burgut ichishni boshlagan kundan keyin, sizga shirin taassurot qoldirish kabi his qilishingiz mumkin. Eng tez-tez ishlatiladigan tanlov ko'pincha muzqaymoq (muzqaymoq, "sor-VEH-chee" deb ataladi), bu odatda muzqaymoq barlari va turli xil mevali aromatlarda popsicles (paletalar yoki pikollar) sifatida sotiladi. Morango com leite condesado (shirin qoshiqli sutli qulupnay) yoki milho verde (shirin makkajo'xori) kabi Braziliya popsicle harakat qilib ko'ring.
Ayrim sotuvchilar sotuvga xujayralarni sotadilar ( uy qurilishi Braziliya shirinliklari). Eng tez-tez uchraydigan kokada, hindistonning hindiston yong'og'i va shakar bilan ishlab chiqariladi, lekin siz qo'shimcha chewy versiyasini quebra queixo ("chinni to'suvchi") va shirin sutli sut bilan tayyorlangan turli xil shirinliklar, masalan, shokoladli va shokoladli sprinkle qoplangan.